မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Schlegel-
- 2 ကြက်ခြေထောက်
- ကြက်ဟင်းခတ် ရောမွှေပါ။
- မုန်ညင်းဆီ
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 2 အနီချွန် ငရုတ်သီး
- 2 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 6 သေးငယ်သော ခရမ်းချဉ်သီး
- 5 အရွက် တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 1 တဆိတ်စာ ကြက်သွန်ဖြူ ငရုတ်ကောင်း
- 1 တဆိတ်စာ Madras ဟင်း
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 တဆိတ်စာ Telly ချယ်ရီငရုတ်ကောင်း
- 2 tbsp ချဉ်သောမုန့် 10% အဆီ
- နံနံပင်
ညွှန်ကြားချက်များ
မီးဖိုကို 200 ဒီဂရီအပူပေးထားပါ။
- အခွံများကို တစ်ဝက်ခန့်လှီးဖြတ်၍ ဆီဖြင့် ပွတ်လိမ်းပေးပါ။ 45 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်။ ငါ သူတို့ကို Actyfry ထဲမှာ မိနစ် 30 ဖုတ်တယ်။
- ထိုအချိန်တွင် ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ငရုတ်သီးကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အမြှောင်းလေးတွေ လှီးထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို ရေဆေး၊ အညှာဖယ်ပြီး အန်စာတုံးထားပါ။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကို သန့်စင်အောင် အမြှောင်းလေးတွေ ဖြတ်ပြီး ရေဆေးပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီကို paprika ဖြင့်ကင်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို ထည့်ကာ ခေတ္တကြော်ပါ။ လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ဆားတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ 5 မိနစ်ကြော်။ ပြီးရင် အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။
- ဟင်းခတ်နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် အရသာမြည်းကြည့်ပါ။ ကြက်သားပေါင်သားကို အသီးအရွက်များဖြင့် ကျွေးပါ။ 🙂
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 122kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 6.6gပရိုတိန်း: 2.9gအဆီ: 9.2g