John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Marzipan panna cotta
- 200 ml 30% အဆီ Cream
- 60 g Marzipan ကုန်ကြမ်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်
- 0,5 တုံကာစေ့
- 1 tbsp သကြား
- 2 အိပ်ရာခင်း Gelatin အဖြူ
- 1 Clementines လတ်ဆတ်သည်။
- marzipan အစိမ်းအရောအနှောအချို့
Mulled ဝိုင် jus
- 250 ml Elderberry mulled ဝိုင် *
- 1 heaped လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အာလူးမှုန့် - Mondamin မရှိပါ။
- 2 cl Elderberry ဖျော်ရည်*
ညွှန်ကြားချက်များ
- ခရင်မ်ကို သကြားနှင့် တုံကာစေ့တို့ဖြင့် ဆူအောင်တည်ပါ။ မာဇီပန်ကို ကြေမွပြီး ခရင်မ်ထဲသို့ ရောမွှေပြီး အရည်ဖျော်ပါ။
- ဂျယ်လာတင်းကို ရေအေးနည်းနည်းစိမ်ပြီး ညှစ်ထုတ်ပြီး ရေနွေးပူပူမှာ မုန့်ထည့်လိုက်ပါ။ ဤအရောအနှောကိုအနည်းငယ်အေးပါစေ။
- Clementine ကို အခွံခွာပြီး အရေပြားကို ဖယ်ရှားပြီး အလွှာလေးခုကို ဖယ်ထားပါ။ အချိုပွဲမှိုများ သို့မဟုတ် ဆီလီကွန်မှိုများကို ရေနွေးဖြင့် ဆေးကြောပြီး panna cotta အချို့ကို လောင်းထည့်ပါ။ အပေါ်မှ Clementine fillets နှစ်ခုမှ ခုထိ ထည့်ပြီး ကျန်ခရင်မ်ကို ဖြည့်ပါ။
- အနည်းဆုံး သုံးနာရီလောက် အအေးခံပါ။
- ကျွန်ုပ်၏ ချက်နည်းအတိုင်း mulled wine ကို ပြုလုပ်ပါ၊ ၎င်း 250 ml ကို ဖယ်ပါ၊ အာလူးမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဇွန်း - Mondamin ကို emulsify လုပ်ပါ၊ ကျေးဇူးပြု၍ - အေးသော ဘယ်ရီသီး ဖျော်ရည် နှင့် ပူသော mulled wine ထဲသို့ ရောမွှေပါ။
- မာဇီပန်အရောအနှောကိုထုတ်ပြီး ကြယ်ပွင့်များကို ဖြတ်လိုက်ပါ။ ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် mulled wine jus မှန်ကိုထည့်ကာ panna cotta ကိုလှန်ပြီး (လိုအပ်ပါက ရေနွေးထဲတွင် ခဏထား) ပြီး marzipan stars နှင့် သကြားမှုန့်အနည်းငယ်ဖြင့် အလှဆင်ပါ။ panna cotta တစ်ခုစီပေါ်တွင် အသားလွှာတစ်ခုစီတင်ပါ။
- * အချိုရည်လင့်ခ်များ- Elderberry mulled ဝိုင်နှင့် ပစ္စည်းများ- Elderberry - သူငယ်ချင်းအစစ်
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 358kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 17.9gပရိုတိန်း: 10.1gအဆီ: 27.6g
