မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
စိမ်ရန်
- 200 ml အပြင်းစား Espresso အအေး
- 4 tbsp Xuxu
ခရင်မ်အတွက်
- 500 g Mascarpone ဒိန်ခဲ
- 300 ml မုန့်
- 1 packet ကို Paradise cream vanilla အရသာ
- 1 Tsp သံပုရာ၊ ခြစ် zest
- 3 tbsp ပိုကောင်းတဲ့သကြား
- 4 tbsp Xuxu
လည်း
- 200 g Ladyfingers များ
- 500 g လတ်ဆတ်သောစတော်ဘယ်ရီ
- 2 tbsp ကိုကိုးအမှုန့်
ညွှန်ကြားချက်များ
- မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေကို လေဒီချောင်းများဖြင့် တန်းစီပါ။
စိမ်ရန်
- Espresso နှင့် xuxu တို့ကို ရောမွှေပြီး အရည်တစ်ဝက်ဖြင့် အမျိုးသမီး လက်ချောင်းများကို ဖြန်းပေးပါ။
ခရင်မ်အတွက်
- ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် mascarpone, lemon zest, xuxu နှင့် သကြားတို့ကို ချောမွေ့သည်အထိ လက်ဖျော်စက်ဖြင့် မွှေပေးပါ။ ခရင်မ်ကို Paradiscreme အမှုန့်ဖြင့် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် မွှေပြီး mascarpone အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်အောင် မွှေပါ။
- စတော်ဘယ်ရီသီးများကို အခွံခွာပြီး အလှဆင်ရန်...
- စိုစွတ်နေသော ladyfingers များပေါ်တွင် mascarpone ခရင်မ်၏ 1/4 ကို ဖြန့်ကာ စတော်ဘယ်ရီအချပ်များဖြင့် ဖုံးအုပ်ကာ၊ အပေါ်မှ နောက်ထပ် 1/4 မုန့်ကို ချောမွေ့အောင်၊ ကျန်လက်ချောင်းများကို ထိပ်ပေါ်တွင် ထားကာ၊ မိုးဖွဲဖွဲလေးဖြင့် ခရင်မ်နှင့် စတော်ဘယ်ရီသီးများဖြင့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပြန်လုပ်ပါ။ ခရင်မ်အလွှာတစ်ခုဖြင့် အပြီးသတ်ပြီး ကိုကိုးမှုန့်ဖြင့် ဖြန်းပါ။ စတော်ဘယ်ရီဖြင့်အလှဆင်ပါ။ အနည်းဆုံး မိနစ် 90 အအေးခံပါ။
- ပုံစံကို စားပွဲပေါ် တီရာမီဆူ နဲ့ ဖြစ်ဖြစ် ပန်းကန်ပြား ပေါ်မှာ စီပြီး လက်ကျန် စတော်ဘယ်ရီ အချပ် နဲ့ အလှဆင် သည် ..။
15 ခုနှစ် မေလ 2015 ရက်နေ့တွင် ထပ်လောင်း
- မနေ့က လူ ၃ ယောက်နဲ့ တီရာမီဆူကို မစီမံတဲ့အတွက် ဒီနေ့ ကော်ဖီသောက်တယ်။ မနေ့ကထက် ဒီနေ့အရသာပိုကောင်းတယ်။ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်၏အကြံပြုချက်- 😀 မတိုင်မီနေ့တွင် ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 209kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 15.4gပရိုတိန်း: 3.2gအဆီ: 14.9g