ကနေဒါ အဓိက အရသာများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်း။

ကနေဒါ အဓိက အရသာများကို ရှာဖွေခြင်း- နိဒါန်း

ကနေဒါနိုင်ငံသည် နိုင်ငံ၏သမိုင်းကြောင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုလွှမ်းမိုးမှုများကို ပြသသည့် ထူးခြားသောဟင်းအမယ်များစွာဖြင့် ကွဲပြားသောအစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ ကမ်းရိုးတန်းမှ ကမ်းရိုးတန်းအထိ၊ ကနေဒါနိုင်ငံသားများသည် ဌာနေတိုင်းရင်းသားများ၊ ပြင်သစ်၊ ဗြိတိန်နှင့် အခြားယဉ်ကျေးမှု လွှမ်းမိုးမှုများမှ လှုံ့ဆော်မှုပေးသည့် ၎င်းတို့၏ အချက်အပြုတ် အမွေအနှစ်အတွက် ဂုဏ်ယူကြသည်။ သင်ဟာ ဟင်းလျာအသစ်တွေကို မြည်းစမ်းကြည့်ချင်သူပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒေသထွက်အစားအစာတွေကို မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ စိတ်အားထက်သန်တဲ့ ခရီးသွားတစ်ယောက်ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ Canada ကတော့ စိတ်ပျက်စရာနေရာတစ်ခုပါပဲ။

Poutine- ကနေဒါနိုင်ငံထုတ် ဟင်းပွဲ

Poutine သည် Quebec မှအစပြုသောအစားအစာဖြစ်ပြီးနှစ်သက်သောကနေဒါအစားအစာဖြစ်လာသည်။ ကြွပ်ရွသော အာလူးချောင်းကြော်များ ပါဝင်ပြီး ချိစ်ချိစ် ချိစ်နှင့် အဆီအနှစ်များ ပါဝင်သည်။ ဟင်းပွဲများတွင် ဒေသအလိုက် ကွဲပြားသော အရသာများဖြစ်သည့် မွန်ထရီရယ်စတိုင် ဆေးလိပ်သောက်ထားသော အသား၊ ဘေကွန် သို့မဟုတ် ကျောက်ပုဇွန်တို့ကဲ့သို့ မတူညီသော အရသာများ ပေါင်းစပ်ထားသည်။ Poutine သည် ချမ်းအေးသော ဆောင်းရာသီအတွက် အထူးသင့်လျော်သော သက်တောင့်သက်သာရှိသော အစားအစာဖြစ်ပြီး ယခုအခါ Canada နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ စားသောက်ဆိုင်များတွင် စားသုံးရန် အလွန်ရေပန်းစားလာပါသည်။

Tourtière- ပွဲလမ်းသဘင် Quebecois အသားမုန့်

Tourtière သည် Quebec ရှိ အားလပ်ရက် ရာသီတွင် စားသုံးသော ရိုးရာ အသား pie ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဝက်သား၊ အမဲသား သို့မဟုတ် ဝက်သားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အရသာရှိသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး လေးညှင်းပွင့်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် nutmeg ကဲ့သို့သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ မုန့်ကို ပုံမှန်အားဖြင့် ketchup သို့မဟုတ် မြိန်ရည်ယှက်ရည်ဖြင့် ချက်ကျွေးလေ့ရှိပြီး ခရစ္စမတ်နှင့် နှစ်သစ်ကူးအကြို အခမ်းအနားများတွင် အဓိက စားနေကျဖြစ်သည်။ Tourtière သည် သမိုင်းနှင့် အစဉ်အလာများ ကြွယ်ဝပြီး Quebec သို့ လာရောက်လည်ပတ်သူတိုင်း မဖြစ်မနေ မြည်းစမ်းကြည့်သင့်သော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

Nanaimo ဘားများ- Vancouver ကျွန်းမှ ချိုမြိန်သော လက်ဆောင်

Nanaimo အရက်ဆိုင်များသည် British Columbia၊ Nanaimo မှအစပြုသောချိုမြိန်သောအရသာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အချိုပွဲတွင် ချောကလက်၊ အုန်းမှုန့်အခြေ၊ ခရင်မ်မှုန့် နှင့် ချောကလက်ချောကလက် ganache topping တို့ ပါဝင်ပါသည်။ ဘားများကို ၎င်းတို့စတင်ရာမြို့ကို အစွဲပြု၍ ကနေဒါအချိုပွဲဖြစ်လာသည်။ Nanaimo ဘားများသည် လုပ်ရလွယ်ကူပြီး ကနေဒါတစ်ဝှမ်းရှိ မုန့်ဆိုင်များစွာသည် ဂန္တဝင်ဟင်းချက်နည်းကို ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် လှည့်ဖျားပေးပါသည်။

ထောပတ် Tarts- ဂန္တဝင် ကနေဒါ မုန့်တစ်မျိုး

ထောပတ်မုန့်များသည် ထောပတ်၊ မမြဲသောအလွှာနှင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ဂန္တဝင် ကနေဒါမုန့်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ချိုမြိန်သော သကြားအညို၊ ကြက်ဥနှင့် ထောပတ်တို့ ရောနှောထားသည်။ ကနေဒါနိုင်ငံတွင် ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းရှိကာ 1900 ခုနှစ်များအစောပိုင်းတွင် စတင်ခဲ့သည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။ ၎င်းတို့သည် အားလပ်ရက် စုဝေးပွဲများတွင် လူကြိုက်များသော အစားအစာဖြစ်ပြီး ကြာပွတ်မုန့် သို့မဟုတ် ရေခဲမုန့်တစ်ချောင်းဖြင့် ကျွေးလေ့ရှိသည်။

မွန်ထရီရယ်စတိုင် Smoked Meat- စမ်းသုံးကြည့်သင့်တဲ့ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်

မွန်ထရီရယ်စတိုင် ဆေးလိပ်သောက်အသားသည် အရည်ရွှမ်းပြီး နူးညံ့သော အမဲသားပေါင်မုန့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အသားကို ပုံမှန်အားဖြင့် ပါးပါးလှီးပြီး မုန်ညင်းနှင့် ချဉ်ချဉ်တို့နှင့်အတူ ကောက်ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် စုပုံထားသည်။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည် မွန်ထရီရယ်တွင် အဓိကကျပြီး ကနေဒါတစ်ခွင် ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ မွန်ထရီရယ်စတိုင် ဆေးလိပ်သောက်အသားသည် မွန်ထရီရယ်ကိုလာရောက်လည်ပတ်သူ သို့မဟုတ် ကနေဒါရိုးရာအစားအစာကို နမူနာကြည့်ချင်သူတိုင်း မဖြစ်မနေ စမ်းကြည့်သင့်ပါသည်။

Bannock- ရိုးရာဒေသထွက်မုန့်

Bannock သည် ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်၊ ဆား၊ ရေ သို့မဟုတ် နို့တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ရိုးရာမုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ကြော်ရန် သို့မဟုတ် ဖုတ်နိုင်သော စွယ်စုံရပေါင်မုန့်ဖြစ်ပြီး အရံဟင်း သို့မဟုတ် သရေစာအဖြစ် မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိသည်။ Bannock သည် ဌာနေတိုင်းရင်းသားတို့၏ ယဉ်ကျေးမှုတွင် ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းရှိပြီး ယနေ့အထိ ကနေဒါတစ်ဝှမ်းတွင် ပြုလုပ်ပြီး ပျော်ရွှင်နေဆဲဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ရိုးရှင်းသော်လည်း အရသာရှိသော မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး စစ်မှန်သော ဒေသထွက်အစားအစာကို ရှာဖွေလိုသူတိုင်း စမ်းသုံးကြည့်သင့်ပါသည်။

Lobster Rolls- East Coast ပင်လယ်စာ နှစ်သက်ရာ

Lobster rolls များသည် Canada အရှေ့ဘက်ကမ်းရိုးတန်းမှ ပေါက်ဖွားလာသော လူကြိုက်များသော ပင်လယ်စာဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပန်းကန်တွင် မရိုးနိစ်၊ သံပုရာရည်နှင့် အခြားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောစပ်ထားသော လတ်ဆတ်သော ပုဇွန်အသားအတုံးများ ပါဝင်ပြီး ဟော့ဒေါ့ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် တည်ခင်းထားသည်။ ပုဇွန်လိပ်များသည် နွေရာသီတွင် လူကြိုက်များပြီး အာလူးကြော်များ သို့မဟုတ် ကော်လက်စလူးဖြင့် မကြာခဏ စားသုံးကြသည်။ ပင်လယ်စာကြိုက်သူများနှင့် East Coast ဟင်းလျာကို အမြည်းစားချင်သူတိုင်း မဖြစ်မနေ စမ်းသုံးကြည့်သင့်တဲ့ အရာတစ်ခုပါ။

Maple Syrup- ကနေဒါ၏ အမွှေးဆုံး တင်ပို့မှု

Maple syrup သည် Canada နှင့် အဓိပ္ပါယ်တူသော ချိုမြိန်သော ဆေးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ မေပယ်ပင်၏အရည်ကို ကျိုချက်ထားပြီး ပန်ကိတ်များ၊ waffles နှင့် အခြားနံနက်စာ အစားအစာများအတွက် သင့်လျော်သော အရသာရှိပြီး ကြွယ်ဝသော ကာရမေလ်ကဲ့သို့ အရသာရှိသည်။ Maple syrup သည် Canadian ဟင်းလျာတွင် အဓိကကျပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာများတွင်လည်း အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ကနေဒါသို့လာရောက်လည်ပတ်သူများအတွက် ရေပန်းစားသော အမှတ်တရလက်ဆောင်တစ်ခုလည်းဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းသို့ တင်ပို့ရောင်းချလျက်ရှိသည်။

BeaverTails- အထင်ကရ ကနေဒါ အချိုပွဲ

BeaverTails သည် beaver's tails နှင့် ဆင်တူသော ချိုမြိန်သော အရသာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အချိုပွဲတွင် သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် သကြား၊ Nutella သို့မဟုတ် မေပယ်ရည်ကဲ့သို့သော ချိုမြသော အဆီအနှစ်မျိုးစုံဖြင့် ပေါင်းထားသော အကြော်မုန့်ပြားတစ်ခု ပါဝင်ပါသည်။ BeaverTails သည် ကနေဒါနိုင်ငံ၏ အထင်ကရ အချိုပွဲဖြစ်လာပြီး နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ ပွဲတော်များ၊ ပွဲတော်များနှင့် ခရီးသွားဆွဲဆောင်မှုများတွင် ရောင်းချလေ့ရှိသည်။ တစ်မူထူးခြားသော ကနေဒါဟင်းလျာများကို အမြည်းစားလိုသူတိုင်း မဖြစ်မနေ စမ်းသုံးကြည့်သင့်ပါသည်။