John Myers
အေးခဲထားသောဒိန်ချဉ်သည် အအေးခန်းဒိန်ချဉ်ကဲ့သို့ပင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သည်။ တကယ်တော့၊ University of Michigan Health System မှ ဒိန်ချဉ်အတွင်းရှိ ပရိုဘိုင်အိုတစ်များသည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို မပြောင်းလဲဘဲ အေးခဲနေသောဖြစ်စဉ်ကို ရှင်သန်နိုင်သည်ဟု ရှင်းပြထားသည်။
အေးခဲခြင်းသည် တက်ကြွသော ဒိန်ချဉ်ယဉ်ကျေးမှုများကို သေစေသလား။
ဒိန်ချဉ်၏ ရှင်သန်တက်ကြွသော ယဉ်ကျေးမှုများသည် အေးခဲနေသောဖြစ်စဉ်ကို ရှင်သန်စေပါသည်။ သို့သော်လည်း စားသုံးရန် ဘေးကင်းကြောင်း သေချာစေရန် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်ညလုံး ရောထားသင့်သည်။
အေးခဲခြင်းက ပရိုဘိုင်အိုတစ်တွေကို ထိခိုက်စေပါသလား။
အဆိုပါ ဖော်ရွေသော ဘက်တီးရီးယားများသည် မာကျောသော သေးငယ်သော သက်ရှိများဖြစ်ပြီး အေးခဲသွားသောအခါတွင် အပူလွန်သွားသည်အထိ ငြိမ်သက်သွားပါသည်။ သေချာတာပေါ့၊ ဒီနေရာနဲ့ အဲဒီနေရာမှာ အနည်းငယ် ဆုံးရှုံးနိုင်ပေမယ့် အားလုံးကို ခြုံပြောရရင် မင်းရဲ့ အချိုပွဲအတွက် စိတ်မပူပါနဲ့။ သက်ရှိထင်ရှားနဲ့ အဆင်ပြေပါတယ်။
အေးခဲထားသောဒိန်ချဉ်သည် ပရိုဘိုင်အိုတစ်အဖြစ် အလုပ်လုပ်ပါသလား။
အေးခဲထားသော ဒိန်ချဉ်အများစုသည် ပုံမှန်ပစ္စည်းများကဲ့သို့ပင် ပရိုဘိုင်အိုတစ် ယဉ်ကျေးမှုများပါရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာသော အူလမ်းကြောင်းကို တည်ဆောက်ရန်၊ သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးပြီး သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည့် ကောင်းသော ဘက်တီးရီးယားများ ဖြစ်သည်- သင့်ခန္ဓာကိုယ်မှ ပိုးမွှားများကို ခုခံကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။
ဒိန်ချဉ်မှာ ဘယ်အပူချိန်က ပရိုဘိုင်အိုတစ်တွေကို သေစေသလဲ။
ဘက်တီးရီးယားတွေကို ဒိန်ချဉ်မှာ ထည့်ပြီး ပူနေသေးရင် သေသွားမှာပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဒိန်ချဉ်တွင်ရှိသော ပရိုဘိုင်အိုတစ်ဘက်တီးရီးယားများသည် အပူချိန် 130 F (54.4 C) အထက်တွင် သေဆုံးနေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
Lactobacillus အေးခဲနေသလား။
ဘက်တီးရီးယားများကို ရေခဲမုန့်ရောနှောရာတွင် အရေအတွက် မြင့်မားစွာ ကြီးထွားနိုင်ပြီး အေးခဲထားသည့် သိုလှောင်မှုအတွင်း ဆက်လက်ရှင်သန်နိုင်သည်။
အေးခဲထားသောဒိန်ချဉ်သည် ပုံမှန်ဒိန်ချဉ်ကဲ့သို့ အကျိုးပြုပါသလား။
အေးခဲထားသောဒိန်ချဉ်တွင် ရေခဲမုန့်ထက် လတ်တိုစ်ပါဝင်မှုနည်းနိုင်ပြီး ပရိုဘိုင်အိုတစ်များပါရှိသည်။ သို့သော်၊ ပုံမှန်ဒိန်ချဉ်ကို မှီဝဲခြင်းဖြင့် ပရိုဘိုင်အိုတစ် အကျိုးကျေးဇူးများကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
အေးခဲထားတဲ့ ဒိန်ချဉ်က ပျက်စီးသွားပါသလား။
အအေးခံခြင်းက ဂရိဒိန်ချဉ်ရဲ့ အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးတွေကို ထိခိုက်စေမှာ မဟုတ်ဘူး၊ ဒါကြောင့် ထုပ်ပိုးထားတဲ့ အထုပ်တချို့ကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။
ငါဒိန်ချဉ်ယဉ်ကျေးမှုကိုအေးခဲနိုင်သလား။
သင့်ဒိန်ချဉ်ကို ပြုလုပ်ပြီး ယဉ်ကျေးမှုအချို့ကို နောင်အသုံးအတွက် ထိန်းသိမ်းလိုပါက ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းနိုင်ပါသည်။ အေးခဲထားသော ဒိန်ချဉ်စသည့်အရာသည် သင့်ယဉ်ကျေးမှုကို မထိခိုက်စေဘဲ ခေတ္တအနားယူရန် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဒိန်ချဉ်ကို အေးခဲပြီး ရေခဲမုန့်လို စားနိုင်ပါသလား။
ဒိန်ချဉ်ကို ရေခဲမုန့်လို အေးခဲပြီး စားနိုင်ပါတယ်။ တကယ်တော့ အေးခဲထားတဲ့ ဒိန်ချဉ်ဟာ ရေခဲမုန့်အတွက် ရေပန်းစားတဲ့ အစားထိုးတစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းတွင် ပုံစံတူနှင့် အရသာရှိသော်လည်း အဆီနှင့် ကယ်လိုရီ နည်းပါးသည်။
အေးခဲထားသောဒိန်ချဉ်တွင် probiotic မည်မျှရှိသည်
အချို့သော အေးခဲထားသော ဒိန်ချဉ်များသည် အချို့သော ပုံမှန်ဒိန်ချဉ်များထက် ပရိုဘိုင်အိုတစ်၏ အရင်းအမြစ်များ ပိုမိုကောင်းမွန်နိုင်သည်။ အမျိုးသားဒိန်ချဉ်အသင်း၏ စံနှုန်းသည် အေးခဲထားသော ဒိန်ချဉ်ကို ထုတ်လုပ်သည့်အချိန်တွင် တစ်ဂရမ်လျှင် ယဉ်ကျေးမှု 10 သန်းဖြစ်သည်။ ဒိန်ချဉ်အတွက်က သန်း 100 ဖြစ်ပါတယ်။
အေးခဲထားတဲ့ ဒိန်ချဉ်က သင့်အစာအိမ်အတွက် ကောင်းပါတယ်။
အေးခဲထားတဲ့ ဒိန်ချဉ်တွေမှာ ပရိုဘိုင်အိုတစ်ဓာတ်တွေ ပါ၀င်ပြီး သင့်အူလမ်းကြောင်းအတွက် ကောင်းမွန်တာကြောင့် လူသိများတဲ့ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားတွေပါ။ “ဒီမျိုးကွဲတွေဟာ အေးခဲနေတဲ့ ဖြစ်စဉ်ကို ရှင်သန်နိုင်ပေမယ့် တကယ်တမ်း စားသုံးမိပြီး ပရိုဘိုင်အိုတစ်တွေကို စုပ်ယူနိုင်ဖို့ အေးခဲထားတဲ့ ဒိန်ချဉ်အားလုံးကို ကွဲပြားစွာ ပြုလုပ်ထားပါတယ်” ဟု Zeitlin က ပြောကြားခဲ့သည်။
အေးခဲထားတဲ့ ဒိန်ချဉ်က ဘယ်လောက် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်လဲ။
“အောင်စအတွက် တစ်အောင်စ၊ အေးခဲထားတဲ့ ဒိန်ချဉ်မှာ ရေခဲမုန့်ထက် ကယ်လိုရီ ၂၅ လောက်နည်းပြီး အဆီနဲ့ ပြည့်ဝဆီရဲ့ သုံးပုံတစ်ပုံပဲ ရှိပါတယ်” ဟု သူမက ဆိုသည်။ ဒါကြောင့် အေးခဲထားတဲ့ ဒိန်ချဉ်ဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပေမယ့် နောက်ဆုံးမှာတော့ Ben & Jerry's ထက် ပိုကောင်းတာတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ အားလုံးက သင်ဘယ်လောက်လျှော့စားလဲ – နဲ့ သင်ဘာနဲ့စားလဲဆိုတဲ့အပေါ်မှာ မူတည်ပါတယ်။
Activia probiotic ဒိန်ချဉ်ကို အေးခဲနိုင်ပါသလား။
သတင်းကောင်းမှာ အခြားအမှတ်တံဆိပ်များမှ ဒိန်ချဉ်အများစုကဲ့သို့ Activia ဒိန်ချဉ်ကို သေချာပေါက် အေးခဲစေနိုင်ပါသည်။ သင့်ဒိန်ချဉ်၏အပိုစတော့ကို အေးခဲခြင်းသည် ၎င်း၏အခွံ၏သက်တမ်းကို တိုးစေရုံသာမက တက်ကြွသောယဉ်ကျေးမှုများကို သင့်အား ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်စေရန် ကူညီပေးသည်။
