နို့က ရောဂါကို တကယ်ဖြစ်စေသလား

နို့သည် နှစ်ပေါင်းများစွာ အငြင်းပွားဖွယ်ရာ အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော် နွားနို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သည်ဟု လူအများက ယုံကြည်ဆဲဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ နွားနို့၏ အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သော သိပ္ပံနည်းကျ သက်သေအထောက်အထားများ – အနည်းဆုံး လက်ရှိရရှိနိုင်သော အရည်အသွေးနှင့် ယနေ့အကြံပြုထားသည့် ပမာဏတွင် စားသုံးပါက တိုးလာနေပါသည်။

နို့က အရိုးတွေကို ပျက်စီးစေပါတယ်။

နွားနို့မှာ ကယ်လ်စီယမ် ကြွယ်ဝပြီး ကယ်လ်စီယမ်က အရိုးတွေကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ နို့သည် အရိုးများအတွက် ကောင်းသည်ဟု မဆိုလိုပါ။ သို့မဟုတ်ပါက ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သည်ဟု မဆိုလိုပါ - ကမ္ဘာတ၀ှမ်းက ယူဆပုံရသော်လည်း ၎င်းသည် အမှန်တကယ် မှားယွင်းမှုဖြစ်သည်။

2009 ခုနှစ် ဧပြီလအစောပိုင်းတွင် Osteoporosis International အထူးကုဂျာနယ်မှ ထုတ်ဝေခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် vegan အသက်ရှင်နေထိုင်သူ (သွေးဆုံးသော အမျိုးသမီးများ) ၏ အရိုးသိပ်သည်းဆသည် ပုံမှန်စားနေသော အမျိုးသမီးများ၏ အရိုးသိပ်သည်းဆနှင့် လုံးဝတူညီကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

2014 ခုနှစ် အောက်တိုဘာလမှ မကြာသေးမီက လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် တူညီသောအမြင်ရှိသည်။ ထိုစာထဲတွင် ဆွီဒင်သုတေသီ ပါမောက္ခ Karl Michaëlsson က နွားနို့သည် အရိုးများအတွက် လုံးဝ အသုံးမဝင်နိုင်ချေ များသောကြောင့် နွားနို့သောက်ခြင်းသည် အရိုးပွရောဂါ သို့မဟုတ် အရိုးကျိုးခြင်းကို မကာကွယ်နိုင်ကြောင်း ရေးသားခဲ့သည်။

မှန်ပါသည်၊ နွားနို့သည် အရိုးကျိုးနိုင်ခြေကို အမှန်တကယ်တိုးစေနိုင်သောကြောင့် (လုံးဝ) လျှော့သောက်သင့်သည်။

ပါဝင်သည့်အမျိုးသမီး 60,000 ကျော်သည် ပျမ်းမျှအနှစ်နှစ်ဆယ်ကြာ သိပ္ပံပညာရှင်များနှင့်အတူ လိုက်ပါခဲ့ကြပြီး ပျမ်းမျှအားဖြင့် ဆယ့်တစ်နှစ်ကြာ အမျိုးသား 45,000 ခန့်၊

အမျိုးသမီး 17,000 နှင့် အမျိုးသား 5,000 ခန့်သည် လေ့လာမှုအတွင်း အရိုးကျိုးခြင်းကို ခံစားခဲ့ရသည်။ အခုဆို နို့နည်းနည်းပဲသောက်တဲ့သူတွေက အရိုးကျိုးတာကို ခံစားရတယ်လို့ ထင်ကောင်းထင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့။

သို့သော်၊ စတော့ဟုမ်း/ဆွီဒင်ရှိ Karolinska Institutet မှ ပါမောက္ခ Michaëlsson နှင့် သူ၏အဖွဲ့သည် နွားနို့ကို တိုးမြှင့်စားသုံးခြင်းဖြင့် အရိုးကျိုးနိုင်ခြေကို လျော့နည်းစေကြောင်း ဖော်ထုတ်နိုင်ခဲ့ခြင်း မရှိပေ။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့်၊ နို့သောက်ခြင်းသည် ဤလေ့လာမှုတွင် အရိုးပွရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေသည်။

နေ့စဉ် နွားနို့ တစ်ခွက် သောက်သုံးခြင်းဖြင့် အမျိုးသမီးများ၏ အလုံးစုံ အရိုးကျိုးနိုင်ခြေ ၂ ရာခိုင်နှုန်း တိုးလာပြီး တင်ပဆုံရိုးကျိုးနိုင်ခြေ ၉ ရာခိုင်နှုန်းအထိ မြင့်တက်လာသည်။ ထိုအရာ၏ထိပ်တွင်။ သုတေသီများသည် နို့တိုက်သူများအတွင်း အရိုးကျိုးနိုင်ခြေ တိုးလာရုံသာမက စောစီးစွာ သေဆုံးခြင်းကိုလည်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

နို့သည် သေဆုံးနိုင်ခြေကို တိုးစေသည်။

လေ့လာမှုကာလအတွင်း အမျိုးသမီး 15,000 နှင့် အမျိုးသား 10,000 သေဆုံးခဲ့သည်။ နို့သောက်ရတာ နှစ်သက်သူတွေဟာ အချိန်မတန်ခင် သေဆုံးသွားတယ်လို့ သုတေသီတွေက ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။ နို့စားသုံးမှု တိုးလာသည်နှင့်အမျှ သေဆုံးနိုင်ခြေ တိုးလာပါသည်။

တစ်နေ့လျှင် နွားနို့သုံးခွက် (ပျမ်းမျှ ၆၈၀ မီလီလီတာ) ထက်ပို၍ သေဆုံးနိုင်ခြေကို သိသိသာသာ မြင့်တက်စေသော်လည်း တစ်နေ့လျှင် နို့တစ်ခွက် (ပျမ်းမျှ ၆၀ မီလီလီတာ) အောက်နည်းပါက သေဆုံးနိုင်ခြေကို တိုးမြင့်လာပုံမပေါ်ပေ။

ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုသည် အမျိုးသမီးများတွင် အမျိုးသားများထက် ပိုမိုထင်ရှားပြီး သွေးဆုံးသော အမျိုးသမီးများတွင် အရိုးပွရောဂါမှ ကာကွယ်ရန် နို့များများသောက်ရန် အကြံပေးရန် အကြံဉာဏ်ကင်းမဲ့ကြောင်း ပြသသည်။ အရိုးပွရောဂါ ကာကွယ်မှု သည် မ၀င်ရောက်ဘဲ အသက်ကို စောစီးစွာ ကုန်ဆုံးစေသည် ။

သို့သော် ဤတွေ့ရှိချက်သည် လုံးဝအသစ်အဆန်းမဟုတ်ပေ။ နို့သောက်သုံးခြင်းသည် အရိုးသိပ်သည်းဆ သို့မဟုတ် တည်ငြိမ်မှုအပေါ် ကောင်းကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိသည့်အပြင် အရိုးကျိုးနိုင်ခြေကိုပင် တိုးမြင့်စေနိုင်ကြောင်း Nurses' Health Study (သူနာပြုများလေ့လာချက်) မှ 1997 ခုနှစ်ကတည်းက သိထားပြီးဖြစ်သည်။

အချို့ကိစ္စများတွင် နို့သည် ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်များကို အားပေးသည်။

ပါမောက္ခ Michaëlsson ၏ လေ့လာမှုတွင် နို့သောက်သူများ၏ သွေးကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းဖြင့် ရောင်ရမ်းမှုအဆင့်များ တိုးလာခြင်းနှင့် ဓာတ်တိုးစေသော ဖိစီးမှုအဆင့်ကို တိုးမြင့်လာစေသည်။ သို့သော် oxidative stress နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်များသည် သွေးတိုးခြင်း၊ သွေးကြောကျဉ်းခြင်း၊ ဆီးချို၊ အဆစ်အမြစ်ရောင်ခြင်း၊ အရိုးပွရောဂါ၊ neurodermatitis၊ စိတ်တိုလွယ်သောအူသိမ်အူမရောဂါ၊ ဓာတ်မတည့်ခြင်း၊ နာတာရှည်ထိပ်ကပ်နာ၊ ပါကင်ဆန်၊ ရောင်ရမ်းသောအူသိမ်အူမရောဂါများ၊ , အယ်လ်ဇိုင်းမား, ကင်ဆာသို့မဟုတ်ဘာပဲပြုမူ။

အခြားလေ့လာမှုများတွင် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို စားသုံးခြင်းသည် သည်းမခံနိုင်ခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတ်မတည့်ခြင်း မရှိလျှင် ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စေသော အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို မပြသခဲ့ပေ။

ကလေးဘဝတွင် နွားနို့ - အသက်ကြီးလာသောအခါတွင် အရိုးကျိုးခြင်း။

“ကျွမ်းကျင်သူများ” ၏အဆိုအရ တည်ငြိမ်သောအရိုးစုတစ်ခုဖြစ်ပေါ်လာစေရန် ကလေးငယ်များနှင့် လူငယ်များသည် နွားနို့အများအပြားစားသုံးသင့်သည်။

Dr သို့သော်၊ Diane Feskanich နှင့် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ Boston ရှိ Harvard University မှ သူမ၏အဖွဲ့သည် 2013 ခုနှစ်တွင် ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်- ဆယ်ကျော်သက်များတွင် နို့စားသုံးမှု တိုးလာခြင်းသည် ဘဝနှောင်းပိုင်းတွင် တင်ပါးဆုံရိုးကျိုးခြင်းအန္တရာယ်အပေါ် ကောင်းကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိနိုင်ပါ။

ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်- ပါဝင်သူ 100,000 နီးပါး၏ လေ့လာတွေ့ရှိချက်များအရ ဆယ်ကျော်သက်အရွယ် အမျိုးသားများတွင် နို့သောက်သုံးမှုသည် နောက်ပိုင်းတွင် အရိုးကျိုးနိုင်ခြေကိုပင် မြင့်တက်စေနိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

ဒါပေမယ့် အဲဒါက နို့ရဲ့ တစ်ခုတည်းသော အားနည်းချက်တော့ မဟုတ်ဘူးလို့ ကလေးတွေ တွက်ဆရမယ်။ နို့သောက်ခြင်းသည် ကလေးဘဝတွင် အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးမြင့်စေသည်ဟု ယူဆပါသည်။

နို့မှဆီးချို

လေ့လာမှုအများအပြားတွင် အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါနှင့် နို့သောက်သုံးမှုကြား ဆက်စပ်မှုကို ပြသထားသည်။

ပန်ကရိယရှိ အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်သည့်ဆဲလ်များသည် ချက်ခြင်းဖျက်ဆီးပစ်ရမည့် အန္တရာယ်ရှိသော ရန်သူများဖြစ်သည်ဟု ကိုယ်ခံအားစနစ်မှ ရုတ်တရက်ယုံကြည်သောအခါတွင် အမျိုးအစား 1 ဆီးချိုရောဂါသည် ဖြစ်ပေါ်လာသည်။

ခုခံအားစနစ်၏ ရုံးချုပ်သည် အူလမ်းကြောင်းတွင် တည်ရှိသောကြောင့် ပြောရလျှင် အူလမ်းကြောင်း ကျန်းမာရေးသည် autoimmune ရောဂါများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

အထူးသဖြင့် A1 beta-casein ဟုခေါ်သော နို့တွင်ရှိသော ပရိုတင်းဓာတ်များသည် အူလမ်းကြောင်းပတ်ဝန်းကျင်အပေါ် အပျက်သဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှုရှိပုံရပြီး အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ယားယံစေသည်။

ယင်းနှင့်အညီ၊ အခြားလေ့လာမှုတစ်ခုက လူသားနို့ဖြင့် မိခင်နို့တိုက်ကျွေးခြင်းသည် ကလေးများအား အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါစတင်ခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် မွေးကင်းစကလေးများကို နွားနို့ထွက်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် နွားနို့ကိုအခြေခံ၍ ဖော်မြူလာမကျွေးဘဲ ရိုးရိုးနို့တိုက်ရန် အကြံပြုထားသည်။

အခြားလေ့လာမှုတစ်ခုတွင်၊ ကလေးငယ်များ သို့မဟုတ် မွေးကင်းစကလေးများသည် လူကြီးများထက် နို့နှင့်ပတ်သက်သော တုံ့ပြန်မှုအလွန်ကွာခြားနိုင်သည်ဟု ဆွေးနွေးထားသည်။ ကလေးများတွင်၊ နွားနို့သည် အရွယ်ရောက်ပြီးချိန်တွင် ကင်ဆာ သို့မဟုတ် နှလုံးရောဂါများဆီသို့ ဦးတည်စေသည့် endogenous ဟော်မုန်းများ ထုတ်လွှတ်မှုကို ပြန်လည်လုပ်ဆောင်ပေးနိုင်သည်။

ဒါတွေအားလုံးတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ နို့သည် ကလေးများ၏ ကျန်းမာရေးကို လုံးဝကွဲပြားစွာ ထိခိုက်စေသည်...

ဖျားနေတဲ့ ကလေးတွေကို နို့တိုက်တယ်။

နို့သည် ကလေးအများစုသည် အသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ကူးစက်ရောဂါများ (ချောင်းဆိုးခြင်း၊ နှာရည်ယိုခြင်း)၊ အဖျားအအေးမိခြင်းနှင့် နားအလယ်တွင် ပိုးဝင်ခြင်းတို့ကို အမြဲခံစားနေရသည့် အဓိကအကြောင်းရင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အချို့ကလေးများတွင် မကြာခဏ ပန်းနာရင်ကျပ်ဖြစ်ခြင်းကိုလည်း နို့များများသောက်ခြင်းမှ နောက်ကြောင်းပြန်ခြေရာခံနိုင်သည်။

နို့၏လုပ်ဆောင်မှုအဆင့်နှင့်အတူဤရောဂါလက္ခဏာများ၏အန္တရာယ်တိုးလာ! နို့၏သဘာဝနှင့် မူရင်းအရည်အသွေးကို စားသုံးလေလေ စားသုံးသူများ ကျန်းမာလေလေဖြစ်သည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ နို့စိမ်းသည် အမြဲတမ်း စိတ်ဓာတ်ကျနေပါသည်။

နို့စိမ်းတိုက်ပြီး နို့ဘူးတိုက်ပြီး ထုပ်ပိုးထားတဲ့ နို့စိမ်းတွေဟာ တကယ်တော့ သဘာဝအတိုင်း ဘက်တီးရီးယားတွေ ညစ်ညမ်းနိုင်ပါတယ်။ သို့သော် တစ်ဖက်တွင်မူ ၎င်းသည် နွားနို့ရှိ သဘာဝဘက်တီးရီးယားများသာဖြစ်ပြီး ပြဿနာတစ်စုံတစ်ရာမဖြစ်စေပါ။

တစ်ဖက်တွင်မူ အန္တရာယ်ရှိသော ရောဂါပိုးများလည်း ပါဝင်နိုင်သည် - စကားမစပ်၊ မျိုးစိတ်နည်းသောနွားကို သိမ်းဆည်းထားလေလေ၊ ဆိုလိုသည်မှာ GM ပဲပိစပ်နှင့် GM ပြောင်းဖူးတို့မှ စုစည်းထားသော အစာကို မကြာခဏရရှိလေလေ၊ နေရာလွတ်နည်းပါးလေလေ၊ စားကျက်နှင့် သဘာဝအစာများဖြင့် မျိုးစိတ်အလိုက် သင့်လျော်သော မွေးမြူခြင်းမှ နို့စိမ်းသည် အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ အန္တရာယ်မရှိပေ။

ဤအရည်အသွေးရှိသော နို့ကို လူအနည်းငယ်သာ လက်လှမ်းမီနိုင်သောကြောင့် ယနေ့ခေတ်လူများသည် နည်းပညာမြင့်ကျီများနှင့် မသန့်ရှင်းသောနို့တိုက်သည့်စနစ်များဖြစ်သည့် listeriosis၊ တီဘီရောဂါနှင့် EHEC တို့ကြားတွင် အလယ်ခေတ်ကကဲ့သို့ အလားတူနို့နှင့်ပတ်သက်သည့်ရောဂါများကို ကြောက်ရွံ့ကြသည်။

နို့ထဲမှာ အားလုံးပါပါတယ်- အဖျား၊ အအေးမိ၊ နားလယ်ပိုးဝင်တာနဲ့ ပန်းနာရင်ကျပ်

ကျေးလက်ဒေသတွင်နေထိုင်ပြီး နို့စိမ်းကိုအဓိကသောက်သုံးသောကလေးများသည် ကုသပြီးသောနို့ရည်တိုက်ကျွေးသောကလေးများထက် 30 ရာခိုင်နှုန်းအထိအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါပိုးကူးစက်နိုင်ခြေရှိသည်ကိုလေ့လာချက်များအရသိရသည်။

နို့စိမ်းကို မစားသုံးမီ အပူပေးလျှင် ကလေးများတွင် ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ သိသိသာသာ တိုးလာပါသည်။ နွားနို့သည် “သာ” ပါစော်စစ် ထားလျှင် ကလေးများသည် နို့စိမ်းကလေးများထက် ဖျားနာမှု ပိုဖြစ်နိုင်ချေ ရှိနေပြီဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် UHT နို့ကလေးတွေလောက် မဖျားပါဘူး။

သို့သော်လည်း UHT နို့သောက်သည့်ကလေးများသည် ယနေ့ခေတ်ကလေးများတွင် အဖြစ်များသည့် ပြဿနာများဖြစ်သည့် အဖျားတက်ခြင်းအပြင် နားအလယ်ပိုင်းပိုးဝင်ခြင်း၊ အအေးမိချောင်းဆိုးခြင်းကဲ့သို့သော အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ကူးစက်ရောဂါများ ကြုံတွေ့ရတတ်သည်။ ကလေးများ၏ အစားအသောက် ကဲ့သို့သော အခြားသော မဖြစ်စလောက်အချက်များသည် သက်ဆိုင်ရာ လေ့လာမှုများတွင် ကန့်သတ်ချက်များအပေါ် လွှမ်းမိုးမှုအဖြစ် ဖယ်ထုတ်ခံရနိုင်သည်။

UHT နို့: အဆိုးဆုံးနို့

ဤလေ့လာမှုများထဲမှတစ်ခုသည် ဓာတ်မတည့်မှုနှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာကိုယ်ခံစွမ်းအားဗေဒဂျာနယ်တွင် 2014 ခုနှစ် အောက်တိုဘာလတွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော လတ်တလော "ကျက်စားသော" ရေရှည်လေ့လာမှုဖြစ်သည်။ သြစတြီးယား၊ ဖင်လန်၊ ပြင်သစ်၊ ဂျာမနီနှင့် ဆွစ်ဇာလန်တို့မှ ကလေး ၈,၀၀၀ ခန့်သည် Pasture လေ့လာမှုတွင် ပါဝင်ခဲ့သည်။ ထက်ဝက်ခန့်သည် လယ်ယာတွင် နေထိုင်ကြသည်။

အသက်၏ပထမနှစ်ပြီးနောက်၊ ကလေးများ၏သွေးကို immunologically စစ်ဆေးခဲ့သည်။ တူညီသောရုပ်ပုံတစ်ပုံ ထွက်ပေါ်လာသည်- အထက်တွင်တင်ပြခဲ့သည့် လေ့လာမှုများတွင် ကျွန်ုပ်တို့မြင်ပြီးဖြစ်သည့်အတိုင်း၊ နို့သည် ကလေးများ၏သွေးတွင် ရောင်ရမ်းမှုအမှတ်အသားများ (CRP တန်ဖိုး) ကို တိုးစေသည်။

UHT နို့သောက်သောကလေးများသည် နို့စိမ်းသောက်သောကလေးများထက် CRP အဆင့်ပိုမိုမြင့်မားသည်။

ရောင်ရမ်းမှုမြင့်မားခြင်းနှင့် ပန်းနာရင်ကျပ်ကဲ့သို့သော နာတာရှည်ရောဂါများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကြား နီးကပ်စွာဆက်စပ်မှုကို ယခုစဉ်းစားပါက ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါရှိသောကလေးများသည် ၎င်းတို့၏နေ့စဉ် နို့တစ်ခွက်ကို အဆက်မပြတ်တိုက်ကျွေးပါက အံ့ဩစရာဖြစ်နိုင်သည် - ထို့နောက် နို့ချပ်များ၊ ဒိန်ချဉ်၊ အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းများ။

၎င်းတို့သည် နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါသော အစားအစာမှ သိသိသာသာ အကျိုးခံစားရမည် သို့မဟုတ် အနည်းဆုံး အရည်အသွေးမြင့် သဘာဝနို့စိမ်းကို ရရှိသင့်သည်။

သို့သော်၊ ကမ္ဘာသို့အသစ်ရောက်လာသူများသည် နောက်ဆုံးတွင် အအေးမိခြင်းနှင့် နားအလယ်ပိုင်းပိုးဝင်ခြင်းအပါအဝင် ၎င်းတို့၏ကလေးဘဝမှ လွတ်မြောက်ပြီးသည်နှင့် တပြိုင်နက် နို့၏နောက်ထပ်မကောင်းမှုသည် အပျိုဖော်ဝင်စတွင် စောင့်နေပြီဖြစ်သည်။

နွားနို့သည် ဝက်ခြံထွက်ခြင်းကို အားပေးသည်။

လေ့လာမှုများစွာတွင် နို့သည် ဝက်ခြံပေါက်ခြင်းနှင့် ဆက်စပ်မှုရှိကြောင်း (၃)(၄)(၅)။ နို့သောက်သူများသည် နို့မကြိုက်သော ဆယ်ကျော်သက်များထက် ဝက်ခြံပေါက်နိုင်ခြေ ပိုများကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။

နို့က အင်ဆူလင်အဆင့်ကို သိသိသာသာ မြင့်တက်စေတယ်။ ဤသြဇာလွှမ်းမိုးမှုသည် နောက်ဆုံးတွင် ဝက်ခြံဖြစ်စေနိုင်သော အခြားယန္တရားများကို အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

သို့သော် စိတ်မပူပါနှင့်၊ အရေးကြီးသော သုတေသီများသည် ပြဿနာကို ဖြေရှင်းနေပြီဖြစ်သည်။

"နို့တွင်ရှိသော whey ပရိုတင်းမှထုတ်လွှတ်သောအင်ဆူလင်၏တုံ့ပြန်မှုကိုဖယ်ရှားခြင်းသည်အနာဂတ်အာဟာရသုတေသန၏အရေးကြီးဆုံးအလုပ်ဖြစ်လိမ့်မည်။"

ကံမကောင်းစွာပဲ၊ နို့သည် အင်ဆူလင်ပမာဏ မြင့်တက်လာခြင်းမှတစ်ဆင့် အရေပြားအပေါ် ဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေရုံသာမက အခြားအချက်များမှတစ်ဆင့်ပါ - "နို့သည် ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေသည်" ဟူသော ခေါင်းစဉ်အောက်တွင် ရှင်းပြထားသောကြောင့် ဝက်ခြံအတွက် အလုံခြုံဆုံးလုပ်ဆောင်မှုမှာ နို့ကို လုံးဝရှောင်ရန်ဖြစ်သည်။ .

ဖော်ထုတ်နိုင်သော အကြောင်းရင်းမရှိဘဲ နာတာရှည်ဝမ်းလျှောခြင်းတွင်၊ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော lactose သည်းမခံနိုင်မှုအား ဖယ်ရှားနိုင်သည်အထိ အနည်းဆုံး ရှေးဦးသူနာပြုစုနည်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

နာတာရှည် ဝမ်းပျက်နေလား? နို့က အကြောင်းအရင်းဖြစ်နိုင်တယ်။

ဖော်ပြထားသော ရှုထောင့်များသည် နို့သည် ရောဂါလက္ခဏာများနှင့် လုပ်ဆောင်မှု ယန္တရားများစွာဖြင့် လူသားများအတွက် သည်းမခံနိုင်ကြောင်း သက်သေပြခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။

စိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းတာက၊ နို့ကို သည်းမခံနိုင်တဲ့ Lactose intolerance ကိုသာ အသိအမှတ်ပြုပါတယ်။

၎င်းသည် ကမ္ဘာ့လူဦးရေ၏ 75% နီးပါးအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသော်လည်း ဥရောပရှိ lactose-သည်းမခံနိုင်သူများ၏ အချိုးအစားသည် အလွန်နိမ့်ကျသည် (10%) ဖြစ်သောကြောင့် ဥပမာအားဖြင့် အာဖရိက သို့မဟုတ် အာရှတွင် အဖြစ်များသည်။

မျိုးရိုးဗီဇအကြောင်းများကြောင့်၊ lactose သည်းမခံနိုင်သူများသည် နို့တွင်ပါရှိသော နို့သကြား (lactose) ကို ကောင်းစွာမချေဖျက်နိုင်ပါ။

၎င်းသည် ဗိုက်အောင့်ခြင်း၊ ဗိုက်အောင့်ခြင်း၊ ဝမ်းလျှောခြင်း သို့မဟုတ် ခေါင်းကိုက်ခြင်းကဲ့သို့သော မနှစ်မြို့ဖွယ် လက္ခဏာများ ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးအစတွင်၊ နို့သည် နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်များကို အားပေးပြီး ရောဂါများစွာအတွက် လမ်းခင်းပေးသောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏သက်တမ်းကို တိုစေနိုင်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးအစတွင် ဖော်ပြခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။

အချို့သော ကင်ဆာအမျိုးအစားများသည် နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်များသို့ ခြေရာခံနိုင်ပြီး နို့သည် မကြာခဏ မီနူးတွင်ပါလျှင် ပိုမြန်ကြောင်း သက်သေပြထားပါသည်။

ဒါပေမယ့် နွားနို့မှာ စတိုးဆိုင်မှာ တခြား ဂုဏ်သတ္တိတွေ ပါရှိပါတယ်၊ အဲဒါတွေအားလုံးက ကင်ဆာကြီးထွားမှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးနိုင်သလို ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေနိုင်ပါတယ်။

နို့က ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို တိုးစေပါတယ်။

အများသိကြသည့်အတိုင်း နို့၏တာဝန်မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်- အစာကြေညက်သော အစာမစားရသေးသော မွေးကင်းစကလေးသည် လျင်မြန်စွာကြီးထွားရန် လိုအပ်သည့်အရာအားလုံးကို ဖြည့်ဆည်းပေးသင့်သည်။

ထို့ကြောင့် နို့တွင် ကြီးထွားမှုဆိုင်ရာ အကြောင်းရင်းများ အမျိုးမျိုး ပါဝင်သည်။ နွားနို့မှာ ဥပမာ လူ့နို့ရည်ထက် ပိုများတယ်။ တကယ်တော့ ခြေသလုံးက ပိုမြန်ပြီး လူ့မွေးကင်းစကလေးထက် ပိုလေးလာတယ်လို့ ဆိုကြပါတယ်။

ဒါပေမယ့် အတိအကျပြောရရင် ကင်ဆာဆဲလ်တွေရဲ့ ဆဲလ်ကြီးထွားမှုအပေါ် မလိုလားအပ်တဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှုတွေ ဖြစ်စေတဲ့ ဒီကြီးထွားမှုဆိုင်ရာ အချက်တွေပါပဲ။ ၎င်းတို့သည် ကင်ဆာကြီးထွားမှုကို အမှန်တကယ် တွန်းအားပေးနိုင်သည်။

ဤကြီးထွားမှုဆိုင်ရာအချက်များထဲမှတစ်ခုမှာ အင်ဆူလင်ကဲ့သို့သောကြီးထွားမှုအချက် (ဂျာမန်- အင်ဆူလင်ကဲ့သို့ကြီးထွားမှုအချက် 1၊ သို့မဟုတ် အတိုကောက်အားဖြင့် IGF-I) ဖြစ်သည်။

အထူးသဖြင့် ရင်သားကင်ဆာ၊ ဆီးကျိတ်ကင်ဆာ၊ သားအိမ်ကင်ဆာ၊ ဒါပေမယ့် ဖော်ပြပြီးသား ဝက်ခြံတွေနဲ့ ဆက်စပ်နေပါတယ်။

ထို့အပြင် ယနေ့ခေတ် စက်ရုံမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းမှ ထုတ်လုပ်သော နို့များသည် အထူးသဖြင့် ဟော်မုန်းများ ညစ်ညမ်းမှု များပြားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ စက်မှုလယ်ယာမှ နို့များတွင် estrone sulfate အလွန်များသည်။ ၎င်းသည် ဝှေးစေ့၊ ဆီးကျိတ်နှင့် ရင်သားကင်ဆာဖြစ်စေသည်ဟု သံသယရှိသော အီစထရိုဂျင်ဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သည်။

မိရိုးဖလာ ထုတ်လုပ်မှုမှ နို့သည် ဟော်မုန်းပမာဏ သိသိသာသာ နိမ့်ကျသည်။ ဤနေရာတွင် နို့တိုက်ချိန်တိုတောင်းသော အကြောင်းရင်းမှာ ဖုံးကွယ်ထားသည်။

ထို့ကြောင့်၊ သင်သည် နာတာရှည်ဖျားနာနေပါက သင့်အစားအစာမှ နို့နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို ဖယ်ထုတ်ပါ (အနည်းဆုံး စမ်းသပ်မှုတစ်ခုအနေဖြင့်) လုပ်ပြီး ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ကြာအောင် သင်ဘယ်လိုလုပ်ဆောင်နေလဲဆိုတာကို ကြည့်ပါ။