John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ချဉ်ရည်
- 120 g မုန်လာဥနီ
- 2 ငရုတ်သီးအနီ
- 5 tbsp ဆီ
- 0,25 Tsp မျှင်ငါးပိ
- 5 tbsp မြေပဲထောပတ်
- 200 ml ဘဲ ဝေး
- 100 ml နာနတ်သီးဖျော်ရည်
- 200 g နာနတ်သီးကို အခွံခွာထားပါ။
- 2 tbsp ပဲငံပြာရည် အမိုက်စား
- 3 Tsp ထန်းလျက်သကြား
- 2 tbsp ထုံးဖျော်ရည်
ဘဲ
- 300 ml ရေ
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- 150 g Kumquat
- 30 g ဂျင်း
- 4 ဘဲရင်သားလွှာ
- 3 tbsp ဆီ
အရံဟင်းပွဲများ
- 500 g ချိုမြိန်အာလူး
- 3 tbsp ဆီ
- 1 တဆိတ်စာ သစ်ပင်ကြီး
- 1 တဆိတ်စာ စမုန်စပါးဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်
- 1 တဆိတ်စာ သကြား
- 1 ပစ်ခတ်ခြင်း ပဲငံပြာရည်
- 400 g စံပယ်ဆန်
ညွှန်ကြားချက်များ
ချဉ်ရည်
- ငံပြာရည်အတွက် ငရုတ်သီးကို အခွံနွှာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ငရုတ်သီးအနှစ်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ - ဆီထဲတွင်ရောမွှေပါ။ ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်သန့်စင်။
ဘဲ
- ဘဲသားအတွက်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ kumquats နှင့် ဂျင်းတို့ကို ရေဖြင့်ဖိအားပေးအိုးကိုအပူပေးကာ ရင်သားအသားလွှာများကို ဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ကာ အဖုံးပိတ်ပြီး အဆင့် ၂ တွင် ၁၇ မိနစ်ကြာ ချက်ပြုတ်ပါ။ အမဲသားကို နှင်းဆီရောင် လိုချင်ရင် ၃ မိနစ် ပိုတိုအောင်ထားပါ။
- ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် ရင်သားအသားလွှာများကို ဖယ်ရှားပြီး နွေးနေအောင်ထားပါ။ ပြီးရင် အရေခွံကို ကြွပ်လာသည်အထိ ဆီနဲ့ကြော်ပါ။
- သင့်တွင် ပေါင်ချိန်ပေါင်းအိုးမရှိပါက ရင်သားအသားလွှာများကို ခြစ်ပြီး 160°C တွင် မိနစ် 40 ခန့် မီးဖိုတွင် အပြီးသတ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။
အရံဟင်းပွဲများ
- အရံဟင်းလျာများအတွက် ကန်စွန်းဥများကို အခွံနွှာပြီး အခွံခွာကာ ဆီ ၃ ဇွန်းဖြင့် ဒယ်အိုးတစ်လုံးတွင် ကြော်ပါ။ Press Cooker မှ ဘဲစတော့ (kumquats နှင့် ဂျင်းမပါ) ကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ချက်ပြုတ်ပါ။
- ပဲငံပြာရည်အနည်းငယ်၊ သကြားအနည်းငယ်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် စမုန်စပါးတို့ကို အရသာအတွက် ရောနယ်ပါ။
- အထုပ်ပါ ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း စံပယ်ဆန်ကို ချက်ပြုတ်ပြီး အားလုံးကို အတူတူ ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 218kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 21.1gပရိုတိန်း: 3.3gအဆီ: 13.3g
