မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 kg Minced အမဲသား
- 1 kg အာလူး၊ တုံးထားပါ။
- 1 kg ကြက်သွန်နီ၊ ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 1 kg မုန်လာဥနီ, ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်
- 2 L ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- Nutmeg, ငရုတ်ကောင်း, ဆား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပါးပါးလှီးထားသောအသားကို ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ကြက်သွန်နီဖြင့်ကြော်ပါ။ မုန်လာဥနီနှင့် အာလူးတို့ကို ထည့်ပြီး ဆက်လက် ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် ဟင်းရည်ကို သမအောင် မွှေပြီး အပူချိန်နိမ့်သော နေရာတွင် မိနစ် 30 ခန့် တည်ထားပါ။ ပဲငံပြာရည်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆားတို့နဲ့ ရောပြီး ပူပူနွေးနွေး စားပေးပါ။ Bon Appetit !
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 87kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.3gပရိုတိန်း: 6.6gအဆီ: 6.7g