အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူအီစတာပေါင်မုန့်

ဂျုံမှုန့်နှင့် တဆေးကို ရောမွှေပါ။ သံပုရာရည်၊ ကြက်ဥ ၁ လုံး၊ သကြားနှင့် ဆားထည့်ပါ။

မာဂျရင်းကို ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဖြည်းဖြည်းချင်း အရည်ပျော်ပါစေ။ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ရေ 100 ml ကို ထည့်ပြီး ကြက်သီးနွေးနွေး ထားပေးပါ။ ဂျုံမှုန့်ထဲသို့ထည့်ကာ ချောမွေ့သော မုန့်စိမ်းပုံစံဖြစ်လာစေရန် မုန့်စိမ်းချိတ်ကို အသုံးပြု၍ ဆူလတန်နာများနှင့် ရောမွှေပါ။ အဖုံးအုပ်ပြီး မိနစ် 60 နှပ်ထားပါ။

ဂျုံမှုန့်ကို နှံ့အောင်နယ်ပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ 3 ပိုင်းခွဲပြီး 3 လိပ်ဖွဲ့စည်းပါ။

မုန့်ညက်ကို မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် စီထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ပြီး ဆံကျစ်ဖြင့် ကျစ်ကျစ်ပါ။ အဆုံးများကို အတူတူညှပ်ပါ။ 15 မိနစ်ခန့်အနားယူပါစေ။

ဒုတိယဥကို ခွာပြီး အနှစ်ကို နို့နဲ့ရောပြီး ဆံကျစ်နဲ့ ပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက် ကြည်လင်သောသကြားဖြင့် ဖြူးပြီး 180 ဒီဂရီ Oven တွင် မိနစ် 30 ခန့်ဖုတ်ပါ။