John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 pc ။ ကြက်ဥအရွယ်အစား M
- 2 packs ငရုတ်ကောင်းဖြင့် အရိုးမပါသော မီးခိုးထုတ်ထားသော ငါးအသားလွှာ
- 100 g Creme fraiche ဒိန်ခဲ
- 100 g Horseradish မုန့်ဒိန်ခဲ
- 0,5 Tsp မုန်လာဥနီ ချဉ်စပ်
- 0,5 လေးတွေ လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ
- ဆား၊ငရုတ်ကောင်း၊သံပုရာ၊
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲမှာ ကြက်ဥကို ရေအေးနဲ့ထည့်လိုက်ပြီး 10 မိနစ်လောက်ကြာအောင် ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။ ထို့နောက် ကြက်ဥများကို ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောပေးပါက အခွံခွာရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေပါသည်။
- အမြင့်အိုးကြီးတစ်လုံးထဲမှာ ငါးအသားလွှာတွေကို ခက်ရင်းခွနဲ့ ကြိတ်တယ်။ ပြီးရင် ခရင်မ်ချိစ်နဲ့ creme fraîche တို့ကို ထည့်ပါမယ်။
- အခုကျုပ်ကြက်ဥပြုတ်ကို တစ်ဝက်လောက်သေချာလှီးပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းတွေရောပြီး ကြက်ဥအနှစ် ၂ လုံးကို ထည့်လိုက်တယ်။
- 3. ယခုသင်သည် ကြက်သွန်နီနှင့် မုန်လာဥနီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက် နှင့် သံပုရာရည် အနည်းငယ်တို့ကို ထည့်နိုင်ပါသည်။
- 4. ပါဝင်ပစ္စည်းများကို Hand Blender ဖြင့် ခရင်မ်အဖြစ် ရောစပ်နိုင်ပါပြီ။ ပြီးတော့ အရသာရှိပြန်တယ်။
- 5. နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကတော့ ကြက်ဥကို ခရင်မ်နဲ့ ဖြည့်ပေးနိုင်ပါတယ်။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတွေနဲ့ ကင်မရာတွေလုပ်တယ်။
- နှစ်သစ်ကူးအကြိုမှာ အအေးဘူဖေးရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ခဲ့ပါတယ်။
- ဗားရှင်း 2- သခွားသီးတစ်လုံးကို အခွံခွာပြီး အစေ့များကို ဇွန်းဖြင့် ဖယ်လိုက်သော်လည်း အောက်ခြေရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ဒါတွေကို ခရင်မ်နဲ့လည်း ဖြည့်ပေးတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 288kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.4gပရိုတိန်း: 2.5gအဆီ: 30g
