John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဒါ့အပြင်:
- 4 အလတ်စား ခရမ်းချဉ်သီး၊ အပြည့်အဝမှည့်
- 2 သေးငယ်သော ငရုတ်သီးစိမ်း၊
- 25 g ဂျင်း၊ လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အေးခဲထားပါ။
- 2 Kaffir lime အရွက်ကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် သို့မဟုတ် အေးခဲထားပါ။
- 500 g အုန်းသီးရေ
- 14 g ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, Kraft bouillon
- 1 tbsp ဆန်ဝိုင်ရှာလကာရည် အပျော့စား (ဥပမာ Narcissus)၊
- 2 Pinch n ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- 1 တဆိတ်စာ Nutmeg, လတ်ဆတ်ခြစ်
- 2 Tsp oregano
- 2 tbsp နှမ်းဆီပေ့ါ
- 4 tbsp ဆလရီရွက်ကို လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အေးခဲထားပါ။
- 5 tbsp အုန်းနို့၊ ခရင်မ် (အဆီ 24%)
နှံစားခြင်းအတွက်-
- 2 discs ပေါင်မုန့်၊ အဖြူရောင်
- 6 discs အမိုက်စား
အပါအရန်:
- 6 discs အပွင့်နှင့်အရွက်
ညွှန်ကြားချက်များ
ဤတွင်ကြှနျုပျတို့သညျသှား:
- မုန်လာဥနီကို ရေဆေးပြီး အစွန်းနှစ်ဖက်မှာ ထုပ်ပြီး အခွံနွှာထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကြမ်းကို အသုံးပြု၍ သင့်လျော်သောပမာဏကို အောက်မှခြစ်ထုတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို ရေဆေးပြီး ပင်စည်ကို ဖယ်ထုတ်ကာ အရှည်တစ်ဝက် ဖြတ်ပြီး အစိမ်းရောင် ပင်စည်ကို ဖယ်ရှားပါ။ တစ်ခြမ်းကို အရှည်လိုက်နှင့် လမ်းဆုံလမ်းခွများကို တစ်ဝက်စီထားပါ။ ငရုပ်သီးစိမ်းလေးတွေကို ရေဆေးပြီး အကွင်းလိုက်ပါးပါးလှီးဖြတ်ပြီး အစေ့အဆံတွေကို ချန်ထားပြီး ရိုးတံတွေကို ဖယ်ထားပါ။ လတ်ဆတ်သော၊ ရေဆေးပြီး အခွံခွာထားသော ဂျင်းကို အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်လိုက်ပါ။ အေးခဲထားသော ကုန်ပစ္စည်းများကို ချိန်ဆပြီး သုတ်ပါ။ သံပရာသီးရွက်ကို ရေဆေးပြီး လုံးပြီး သုံးဆောင်ပါ။
အေးဆေးနေပါ!
- ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို လုံလောက်သော ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး 25 မိနစ်ခန့် အဖုံးအုပ်ထားပါ။ အပူမှဖယ်ပြီး အနည်းငယ်အအေးခံပါ။
တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ သင့်ဆဲလ်ဖုန်းကို အလုပ်ရှုပ်မခံပါနှင့်။
- ဒီကြားထဲမှာ မုန့်ကို အညိုဖျော့ဖျော့နဲ့ အပေါ်ကနေ Emmental နဲ့ ကြော်ပေးပါ။ မီးဖိုကို အပေါ်မှ 220 ဒီဂရီအပူပေးလိုက်ပါ။
Blender in the Dance - မင်္ဂလာပွဲသို့ ထွက်ခွာသည်-
- သံပရာရွက်ကို ဖယ်ထားပါ။ ဟင်းချိုကို Blender ထဲတွင် ထည့်ပြီး သန့်စင်ထားသော အမြင့်ဆုံး အနေအထားတွင် ၁ မိနစ်ခန့် နှပ်ထားပါ။ ဟင်းခတ်အနှစ်ကို အိုးထဲပြန်ထည့်ပါ။ နှမ်းဆီ ၊ တရုတ်နံနံ ၂ ဇွန်း နှင့် အုန်းနို့ ၃ ဇွန်းတို့ကို ထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ပါ။ ဟင်းချိုကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
စုံတွဲများသည် ယဇ်ပလ္လင်သို့ လျှောက်သွားကြသည်။
- ဟင်းချိုကို ပန်းကန်လုံးများပေါ်တွင် ဖြန့်ကာ ကျန်ရှိနံနံရွက်နှင့် အုန်းနို့တို့ဖြင့် အလှဆင်ပါ။
ဟင်းချိုသည် ၎င်း၏ကောင်းချီးများကို ရရှိသည်-
- ပေါင်မုန့်ကို အပေါ်မှတင်ပါ။
ပြီးတော့ လုပ်ငန်းခွင်ထဲရောက်သွားတယ်။
- ဒိန်ခဲအညိုဖျော့ဖျော့အစက်များသည်အထိဖုတ်။ မီးဖိုမှချက်ချင်းဖယ်ထုတ်ပြီးအရောအနှောနှင့်ပူပူနွေးနွေးစားသုံးပါ။
