စစ်မှန်သော မက္ကဆီကန်အစားအစာကို ရှာဖွေခြင်း- အရသာရှိသော ခရီးစဉ်။

နိဒါန်း- စစ်မှန်သော မက္ကဆီကန် အစားအစာ အဘယ်ကြောင့် အရေးကြီးသနည်း။

စစ်မှန်သော မက္ကဆီကန်ဟင်းလျာသည် အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများစုစည်းမှုထက် ပိုပါသည်။ ၎င်းသည် ရှေးခေတ် Aztecs နှင့် Mayans မှ မက္ကဆီကိုနိုင်ငံ၏ ကြွယ်ဝသော ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်များကို ရောင်ပြန်ဟပ်ကာ ရာစုနှစ်များတစ်လျှောက် နိုင်ငံ၏ အစားအစာကို ပုံဖော်ပေးသည့် စပိန်နှင့် အာဖရိက လွှမ်းမိုးမှုများအထိ ဖြစ်သည်။ မက္ကဆီကန်အစားအစာသည် ၎င်း၏ရဲရင့်သောအရသာ၊ လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် တက်ကြွသောအရောင်များကြောင့် လူသိများပြီး ၎င်းကို ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အစားအစာချစ်သူများကြားတွင် အကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာသည်။ ဒါပေမယ့် စစ်မှန်တဲ့ မက္ကဆီကန်ဟင်းလျာက ဘာကြောင့် အရေးကြီးတာလဲ။

တစ်ခုအတွက်၊ ၎င်းသည် မက္ကဆီကန်ယဉ်ကျေးမှု၊ သမိုင်းနှင့် ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို ချိတ်ဆက်ကာ တန်ဖိုးထားလေးမြတ်ရန် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မက္ကဆီကန် ဟင်းလျာများတွင် ပါဝင်သည့် အရသာများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို စူးစမ်းခြင်းဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် နိုင်ငံ၏လူများနှင့် ၎င်းတို့၏ဘဝနေထိုင်မှုပုံစံအတွက် ပိုမိုနားလည်သဘောပေါက်ပြီး လေးမြတ်မှုကို ရရှိနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ စစ်မှန်သော မက္ကဆီကန် စားသောက်ဆိုင်များနှင့် စားဖိုမှူးများကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းသည် နိုင်ငံ၏ အချက်အပြုတ် အမွေအနှစ်ကို ထိန်းသိမ်း မြှင့်တင်ရန် ကူညီပေးပြီး နောင်လာနောက်သားများ ရာစုနှစ်များစွာ နှစ်သက်ခဲ့သော အရသာရှိသော ဟင်းလျာများကို စားသုံးနိုင်စေရန် အာမခံပါသည်။

မက္ကဆီကန်အစားအစာ၏ သမိုင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု

မက္ကဆီကို အစားအစာသည် မက္ကဆီကို၏ ရှေးကျသော ဌာနေ ယဉ်ကျေးမှုများ နှင့် ရှည်လျားပြီး စိတ်ဝင်စားဖွယ် သမိုင်းကြောင်း ရှိသည်။ Aztecs နှင့် Mayan တို့သည် မက္ကဆီကန်ရိုးရာဟင်းပွဲများစွာ၏ အခြေခံဖြစ်သော ပြောင်း၊ ပဲနှင့် ငရုတ်သီးကဲ့သို့သော သီးနှံများကို စိုက်ပျိုးသည့် ကျွမ်းကျင်လယ်သမားများဖြစ်သည်။ ၁၆ ရာစုတွင် စပိန်တို့သည် မက္ကဆီကိုသို့ ရောက်ရှိလာသောအခါတွင် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ဂျုံနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်များကို ၎င်းတို့နှင့်အတူ ယူဆောင်လာကြသည်။

အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၊ မက္ကဆီကန်ဟင်းလျာသည် ဌာနေတိုင်းရင်းသား၊ စပိန်နှင့် အာဖရိကတို့၏ သြဇာလွှမ်းမိုးမှု ကြွယ်ဝသော ရောစပ်မှုအဖြစ် ပြောင်းလဲလာပြီး တစ်ခုချင်းစီတွင် ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းထည့်ပါသည်။ ယနေ့တွင် မက္ကဆီကန်ဟင်းလျာသည် စပ်သောဆားဆားများနှင့် Oaxaca ၏ကြွယ်ဝသော မှဲ့များမှ ကွဲပြားပြီး ရှုပ်ထွေးမှုများကြောင့် ပစိဖိတ်ကမ်းရိုးတန်း၏ ပင်လယ်စာဟင်းလျာများအထိ ဂုဏ်ပြုခံရပါသည်။ မက္ကဆီကန်အစားအစာသည် မက္ကဆီကန်ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဝိသေသလက္ခဏာများ၏ အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ပွဲတော်များ၊ အခမ်းအနားများနှင့် မိသားစုစုဝေးပွဲများနှင့် ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်။