နိဒါန်း- ရုရှားအစားအစာ ချက်ပြုတ်နည်းကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်း။
ရုရှားဟင်းလျာသည် နိုင်ငံ၏ ပထဝီဝင်၊ သမိုင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှု အမွေအနှစ်များမှ လွှမ်းမိုးထားသော ကြွယ်ဝပြီး ကွဲပြားသော အချက်အပြုတ် ဓလေ့တစ်ခုဖြစ်သည်။ အရသာရှိသော စွပ်ပြုတ်များနှင့် အသားဟင်းများမှ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အချိုပွဲများနှင့် ကိတ်မုန့်များအထိ၊ ရုရှားဟင်းလျာများသည် အရသာတိုင်းအတွက် ပေးစွမ်းနိုင်သော အရာတစ်ခုရှိသည်။ ဤအချက်အပြုတ်ခရီးစဉ်တွင် ရုရှားဟင်းလျာများကို ထူးခြားပြီး စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ဖြစ်စေသည့် သမိုင်း၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ နည်းပညာများနှင့် အရသာများကို စူးစမ်းလေ့လာပါမည်။
သင်သည် အစားအသောက်ကို ဝါသနာပါသူ သို့မဟုတ် စူးစမ်းလိုသော ခရီးသွားတစ်ဦးဖြစ်ပါစေ၊ ရုရှားအစားအစာများကို ရှာဖွေခြင်းသည် နိုင်ငံ၏ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မော်စကိုမြို့၏ စည်ကားသောလမ်းများမှသည် ဆိုက်ဘေးရီးယား၏ သာယာသောရှုခင်းများအထိ၊ ရုရှားအစားအစာသည် နိုင်ငံ၏ ဒေသဆိုင်ရာ ကွဲပြားမှုနှင့် သဘာဝအရင်းအမြစ်များကို ထင်ဟပ်စေသည်။ ဒါကြောင့် ဒီအချက်အပြုတ်ခရီးကို စတင်ပြီး ရုရှားဟင်းလျာတွေရဲ့ ကြွယ်ဝမှုနဲ့ ရှုပ်ထွေးမှုကို ရှာဖွေလိုက်ကြရအောင်။
ရုရှားအစားအစာများ၏သမိုင်းနှင့်သြဇာလွှမ်းမိုးမှု
ရုရှားအစားအစာတွင် ပထဝီဝင်၊ ရာသီဥတု၊ ဘာသာရေးနှင့် နိုင်ငံရေးစသည့် အချက်အမျိုးမျိုးဖြင့် ပုံဖော်ထားသည့် ရှည်လျားရှုပ်ထွေးသော သမိုင်းကြောင်းရှိသည်။ ရုရှားအစားအစာ၏ အစောဆုံးပုံစံများသည် အမဲလိုက်ခြင်း၊ ငါးဖမ်းခြင်းနှင့် စုဆောင်းခြင်းတို့ကို အခြေခံပြီး အစေ့အဆန်များ၊ အသီးအနှံများနှင့် ငါးများကဲ့သို့သော ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။ စိုက်ပျိုးရေးနှင့် တိရိစ္ဆာန်မွေးမြူခြင်း ထွန်းကားလာသည်နှင့်အမျှ ရုရှားအစားအစာ၏ အဓိကအကျဆုံးဖြစ်လာသည့် အသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သည့် ရုရှားဟင်းလျာများ တိုးတက်လာခဲ့သည်။
ရုရှ ဟင်းလျာများသည် နိုင်ငံခြားကျူးကျော်မှုများနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဖလှယ်မှုများ၏ သမိုင်းကြောင်းအရလည်း လွှမ်းမိုးထားသည်။ မွန်ဂို၊ တူရကီနှင့် တာတာကျူးကျော်မှုများသည် ရုရှားနိုင်ငံသို့ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်များကို ယူဆောင်လာခဲ့ပြီး Peter the Great နန်းတက်စဉ်တွင် ပြင်သစ်နှင့် ဂျာမန်အချက်အပြုတ်ဓလေ့များကို ရုရှားတရားရုံးသို့ မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ ရုရှားသြသဒေါက်ချာ့ချ်သည် ယနေ့ ရုရှားလူမျိုးများ စားသောက်ပုံအပေါ် လွှမ်းမိုးနေဆဲဖြစ်သည့် အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို ချမှတ်ထားသောကြောင့် ရုရှားရိုးရာဟင်းလျာများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ခဲ့သည်။