မက္ကဆီကန် Cantina ကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်း- ယဉ်ကျေးမှုနှင့် အချက်အပြုတ် အတွေ့အကြုံ

နိဒါန်း- မက္ကဆီကန် Cantina ဆိုတာ ဘာလဲ

မက္ကဆီကန်ကန်တီနာသည် မက္ကဆီကိုအတွက် ထူးခြားသော ဘားအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ မက္ကဆီကန်ရိုးရာအစားအစာတွေကို လူတွေက ပေါင်းသင်းဆက်ဆံဖို့၊ သောက်စား၊ စားသောက်ဖို့ နေရာတစ်ခုပါ။ Cantinas များသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ဖော်ရွေပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိသော လေထုနှင့်အတူ သေးငယ်ပြီး အဆင်ပြေသောနေရာများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို မက္ကဆီကိုနိုင်ငံတဝှမ်းရှိ မြို့ကြီးများမှ မြို့ငယ်များအထိ တွေ့နိုင်သည်။

Cantinas သည် ၎င်းတို့၏ စစ်မှန်သော မက္ကဆီကန် အစားအစာနှင့် အချိုရည်များကြောင့် လူသိများသည်။ tacos၊ quesadillas နှင့် guacamole ကဲ့သို့သော ရိုးရာဟင်းလျာများအပြင် tequila၊ mezcal နှင့် margaritas ကဲ့သို့သော အဖျော်ယမကာမျိုးစုံကို ကျွေးမွေးပါသည်။ Cantinas တွင် တိုက်ရိုက်ဂီတ သို့မဟုတ် အခြားသော ဖျော်ဖြေမှုပုံစံများလည်း ရှိတတ်သည်။

မက္ကဆီကန် Cantina ၏သမိုင်း- စားသောက်ဆိုင်များမှ ယဉ်ကျေးမှုသင်္ကေတများအထိ

မက္ကဆီကို ကန်တီနာများသည် ရှည်လျားပြီး စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသည့် သမိုင်းကြောင်းရှိသည်။ ၎င်းတို့ကို မူလက “pulquerías” ဟုခေါ်တွင်ကြပြီး မက်ဂီအပင်၏အရည်မှပြုလုပ်ထားသည့် မက္ကဆီကန်ရိုးရာအရက်ဖျော်ရည်ဖြစ်သည့် pulque သောက်သည့်နေရာများဖြစ်သည်။ 19 ရာစုတွင် မက္ကဆီကိုအစိုးရသည် အရက်ထုတ်လုပ်မှုနှင့် သောက်သုံးမှုကို ထိန်းချုပ်ရန် စတင်ခဲ့ပြီး pulquerías ၏ cantinas အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားခဲ့သည်။

Cantinas သည် အလုပ်သမားလူတန်းစား မက္ကဆီကန်လူမျိုးများကြားတွင် ရေပန်းစားလာခဲ့ပြီး နေ့စဥ်အချိန်အတော်ကြာ အလုပ်ဆင်းပြီးနောက် အရက်သောက်ရန်၊ ပေါင်းသင်းဆက်ဆံရန်၊ အပန်းဖြေရန်နေရာများအဖြစ် ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ ၎င်းတို့ကို စပိန်နှင့် ကျူးဘားတို့ကဲ့သို့ အခြားသော လက်တင်အမေရိကနိုင်ငံများမှ ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူများ ပိုင်ဆိုင်ကြသည်။ Cantinas သည် မက္ကဆီကိုတွင် ယဉ်ကျေးမှုသင်္ကေတများဖြစ်လာပြီး Frida Kahlo နှင့် Octavio Paz ကဲ့သို့သော ကျော်ကြားသော အနုပညာရှင်များနှင့် စာရေးဆရာများစွာတို့သည် ၎င်းတို့ကို မကြာခဏဆိုသလို လူသိများကြသည်။

မက္ကဆီကိုလူ့အဖွဲ့အစည်းရှိ Cantinas ၏အခန်းကဏ္ဍ- လူမှုဆက်ဆံရေးနှင့် အခမ်းအနားများ

Cantinas သည် မက္ကဆီကိုလူ့အဖွဲ့အစည်းတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေသည်။ ၎င်းတို့သည် လူများလာရောက် ပေါင်းသင်းရန်၊ အထူးအချိန်အခါသမယများကို ဆင်နွှဲကြပြီး ၎င်းတို့၏အသိုင်းအဝိုင်းနှင့် ချိတ်ဆက်ရာနေရာများဖြစ်သည်။ Cantinas သည် သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုများအတွက် မကြာခဏ ဆုံဆည်းရာနေရာဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် တစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး ဘဝကို အမီလိုက်ရင်း အသောက်အစားနှင့် အစားအစာအချို့ကို ဝေမျှနိုင်ကြသည်။

Cantinas သည် မွေးနေ့များ၊ မင်္ဂလာဆောင်များနှင့် အခြားမှတ်တိုင်များကဲ့သို့ အခမ်းအနားများအတွက် ရေပန်းစားသော နေရာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ Cantinas အများအပြားတွင် ဤဖြစ်ရပ်မျိုးများအတွက် သီးသန့်ခန်းများ သို့မဟုတ် နေရာလွတ်များရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် ချစ်ရသူများနှင့် အေးအေးဆေးဆေး လွတ်လွတ်လပ်လပ် ပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင် ကျင်းပရန် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Cantina လေထု- ဂီတ၊ အပြင်အဆင်နှင့် ရိုးရာ

မက္ကဆီကန် ကန်တီနက်စ်ရှိ လေထုသည် နွေးထွေး၊ ကြိုဆိုပြီး အသက်ဝင်သည်။ ၎င်းတို့ကို တောက်ပသောအရောင်များ၊ မက္ကဆီကန်ရိုးရာအနုပညာလက်ရာများနှင့် အခြားယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာပစ္စည်းများဖြင့် အလှဆင်လေ့ရှိသည်။ cantinas အများအပြားတွင် မာရီယာချီတီးဝိုင်းများ သို့မဟုတ် အခြားသော မက္ကဆီကန်ရိုးရာဂီတသမားများကဲ့သို့ တိုက်ရိုက်ဂီတရှိကြပြီး ပွဲတော်လေထုကို တိုးမြင့်စေသည်။

Cantinas သည် ၎င်းတို့၏ ပုံမှန်ဖောက်သည်များကို နာမည်ဖြင့် သိလေ့ရှိသည့် ၎င်းတို့၏ဖော်ရွေပြီး ဂရုစိုက်တတ်သော ဝန်ထမ်းများကြောင့်လည်း လူသိများသည်။ ဝန်ထမ်းများသည် များသောအားဖြင့် အမျိုးသားများအတွက် Charro ဝတ်စုံများ နှင့် အမျိုးသမီးများအတွက် ရောင်စုံဝတ်စုံများကဲ့သို့ မက္ကဆီကန်ရိုးရာအဝတ်အစားများကို ၀တ်ဆင်ကြသည်။ ပတ်ဝန်းကျင်တစ်ခုလုံးသည် အစဉ်အလာ၊ ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုနှင့် အသိုင်းအဝိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

မက္ကဆီကန် Cantinas တွင် လူကြိုက်များသော သောက်စရာများ- Tequila၊ Mezcal နှင့် Margaritas

မက္ကဆီကန်ကန်တီနာများသည် ၎င်းတို့၏အချိုရည်များ အထူးသဖြင့် tequila၊ mezcal နှင့် margaritas တို့အတွက် ကျော်ကြားသည်။ Tequila သည် မက္ကဆီကိုနိုင်ငံမှ ဇာတိဖြစ်ပြီး အပြာရောင် agave အပင်မှ ပြုလုပ်ထားသည့် ရေစက်အရက်ဖြစ်သည်။ Mezcal သည် agave အပင်အမျိုးမျိုးမှပြုလုပ်သော အလားတူအချိုရည်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ tequila နှင့် mezcal နှစ်မျိုးလုံးကို ဆားနှင့် သံပုရာသီးဖြင့် တည့်တည့် ချက်ကျွေးလေ့ရှိသည်။

Margaritas သည် tequila၊ ထုံးဖျော်ရည်နှင့် triple sec တို့မှ လူကြိုက်များသော ကော့တေးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆား အနားကွပ်ထားတဲ့ ဖန်ခွက်ထဲမှာ ရေခဲနဲ့ ကျွေးလေ့ရှိပါတယ်။ မက္ကဆီကန်ကန်တီနာရှိ အခြားနာမည်ကြီးအချိုရည်များတွင် ဘီယာ၊ မစ်ချလာဒါများ (ထုံးဖျော်ရည်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များပါသည့် ဘီယာကော့တေး) နှင့် palomas (တီကီလာနှင့် စပျစ်ဖရုသီးဆိုဒါဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ကော့တေး) တို့ဖြစ်သည်။

မက္ကဆီကန်ရိုးရာဟင်းများ- Tacos၊ Quesadillas နှင့် Guacamole

မက္ကဆီကန်ကန်တီနာများသည် မကြာခဏဆိုသလို မက္ကဆီကန်ရိုးရာအစားအစာဖြစ်သည့် ၎င်းတို့၏အရသာရှိသောအစားအစာကြောင့်လည်း လူသိများသည်။ Tacos သည် မက္ကဆီကန်ကန်တီနာများတွင် အဓိကကျပြီး carne asada၊ al pastor သို့မဟုတ် fish tacos ကဲ့သို့သော ရွေးချယ်ရန် အမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ Quesadillas သည် အသား သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ဒိန်ခဲနှင့် ဖြည့်ထားသော tortilla ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော နောက်ထပ် နာမည်ကြီး ဟင်းပွဲဖြစ်သည်။

Guacamole သည် ထောပတ်သီးထောင်း၊ သံပုရာသီးဖျော်ရည်နှင့် အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် လူကြိုက်များသော နှပ်ရည်ဖြစ်သည်။ tortilla chips သို့မဟုတ် အခြားဟင်းလျာများအတွက် topping အဖြစ် မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိသည်။ မက္ကဆီကန်ကန်တီနာများတွင် လူကြိုက်များသော အခြားဟင်းလျာများမှာ tamales၊ enchiladas နှင့် chiles rellenos တို့ဖြစ်သည်။

မက္ကဆီကန် Cantinas ရှိ ဒေသဆိုင်ရာ အစားအစာ- မြောက်မှ တောင်ဘက်

မက္ကဆီကန်ကန်တီနာများအကြောင်း အကောင်းဆုံးအရာတစ်ခုမှာ ၎င်းတို့သည် သင်မက္ကဆီကိုရှိ နေရာပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားသည့် ဒေသဆိုင်ရာ အစားအစာများကို မကြာခဏ ကျွေးမွေးခြင်းဖြစ်သည်။ မြောက်ဘက်တွင်၊ carne asada နှင့် machaca (အမဲခြောက်) ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများကို တွေ့နိုင်သည်။ တောင်ဘက်တွင် လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာများနှင့် ထူးခြားဆန်းပြားသော သစ်သီးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းလျာများကို သင်တွေ့နိုင်သည်။

အချို့သော cantinas များသည် Oaxacan သို့မဟုတ် Yucatecan ဟင်းလျာများကဲ့သို့ သီးခြား ဟင်းလျာတစ်မျိုးကို အထူးပြုပါသည်။ ၎င်းသည် သုံးစွဲသူများအား မက္ကဆီကိုနိုင်ငံ၏ မတူညီသောအစိတ်အပိုင်းများ၏ ထူးခြားသောအရသာများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို တွေ့ကြုံခံစားနိုင်စေပါသည်။

Cantinas နှင့် အားကစားများ- ဒေသခံများနှင့် ဘောလုံးနှင့် လက်ဝှေ့ပွဲများကို နှစ်သက်ခြင်း။

မက္ကဆီကို ကန်တီနာများသည် အားကစားများ အထူးသဖြင့် ဘောလုံးနှင့် လက်ဝှေ့ပွဲများကို ကြည့်ရှုရန် အကောင်းဆုံးနေရာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ Cantinas အများအပြားတွင် တိုက်ရိုက်ဂိမ်းများ သို့မဟုတ် ပွဲများကိုပြသသည့် ရုပ်မြင်သံကြားများရှိပြီး ဝယ်ယူသူများသည် ၎င်းတို့၏အကြိုက်ဆုံးအသင်း သို့မဟုတ် လက်ဝှေ့သမားကို အားပေးနေစဉ် အချိုရည်နှင့် အစားအစာအချို့ကို ခံစားနိုင်သည်။

ကန်တီနားတွင် အားကစားကြည့်ခြင်းသည် မက္ကဆီကန်ယဉ်ကျေးမှုကို တွေ့ကြုံခံစားပြီး ဒေသခံများနှင့် ချိတ်ဆက်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပျော်ရွှင်စရာနှင့် တက်ကြွသောလေထုတစ်ခုဖြစ်ပြီး အားပေးမှုများနှင့် စိတ်လှုပ်ရှားမှုများစွာရှိသည်။

Cantina Etiquette- လိုက်နာရမည့် အကောက်ခွန်နှင့် အပြုအမူများ

မက္ကဆီကန် ကန်တီနားသို့ လည်ပတ်သည့်အခါ လိုက်နာရန် အရေးကြီးသော ဓလေ့ထုံးတမ်းများနှင့် အပြုအမူအချို့ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင့်အချိုရည်များနှင့်အတူ အစားအသောက်များ မှာယူခြင်းနှင့် သင့်စားပွဲပေါ်တွင် အခြားသူများနှင့် သင့်အစားအစာကို မျှဝေခြင်းမှာ ဓလေ့ထုံးတမ်းဖြစ်သည်။ တခြားဖောက်သည်တွေ သိမ်းပိုက်ပြီးသား စားပွဲမှာ ထိုင်ရတာကိုလည်း ရိုင်းစိုင်းတယ်လို့ ယူဆပါတယ်။

ထို့အပြင်၊ cantina ၏ဝန်ထမ်းများနှင့်အခြားဖောက်သည်များကိုလေးစားမှုရှိရန်အရေးကြီးပါသည်။ အသံဗလံများလွန်းခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပြီး အရက်သောက်ခြင်းကို သတိထားပါ။ ဝန်ထမ်းများအား ၎င်းတို့၏ဝန်ဆောင်မှုအတွက် အကြံပေးရန်လည်း အရေးကြီးပါသည်။

နိဂုံးချုပ်- ထူးခြားသောအတွေ့အကြုံအဖြစ် မက္ကဆီကန် Cantinas ကို စူးစမ်းပါ။

မက္ကဆီကန်ကန်တီနာများကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းသည် သင့်အား မက္ကဆီကန်ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဟင်းလျာများနှင့် ချိတ်ဆက်နိုင်စေမည့် ထူးခြားပြီး စစ်မှန်သောအတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ သက်ဝင်သောလေထုမှ အရသာရှိသော အစားအစာနှင့် အချိုရည်များအထိ၊ လူတိုင်းအတွက် မက္ကဆီကန်ကန်တီနားတစ်ခုတွင် နှစ်သက်စရာတစ်ခုရှိသည်။

သင်ဒေသခံများနှင့် ပေါင်းသင်းဆက်ဆံရန်၊ အထူးအချိန်အခါကို ကျင်းပရန် သို့မဟုတ် အရသာရှိသော အစားအသောက်များနှင့် အချိုရည်များကို နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ မက္ကဆီကန်ကန်တီနာသည် ၎င်းကိုပြုလုပ်ရန် အကောင်းဆုံးနေရာဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် သူငယ်ချင်းအချို့ကို ဖမ်းကာ အနီးနားရှိ ကန်တီနားသို့ သွားကာ မက္ကဆီကန်ယဉ်ကျေးမှု ကမ်းလှမ်းမှုအားလုံးကို တွေ့ကြုံခံစားလိုက်ပါ။