မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g ဂျာကင်အာလူး
- 100 g ဘေကွန်မီးခိုးထုတ်သည်။
- 100 g လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်
- 1 စည်း ငရုတ်သီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 5 အခမဲ့အကွာအဝေးကြက်ဥ
- 5 tbsp ရေ
- 3 ခရမ်းချဉ်သီး
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့် ဘေကွန်တို့ကို အတုံးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ အာလူးများကို အခွံခွာပြီး အကြမ်းဖျင်းလှီးထားပါ။ ငရုတ်သီးများကို အကွင်းငယ်များဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
- ဘေကွန်ကို ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးတွင် အပူပေးပြီး ကြွပ်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။ အာလူးများကို အဆီထဲထည့်ကာ အောက်ဘက်အညိုရောင်ရှိမှသာ လှန်ပေးပါ။ ထို့နောက် ၎င်းတို့သည် အမှန်တကယ် ကြွပ်လာသည်အထိ မကြာခဏ လှည့်ပေးပါ။ ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက် ဘေကွန်ကို ထပ်ထည့်ပါ။
- ဒီကြားထဲမှာ ကြက်ဥကို ရေ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ မွှေပေးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို အခွံခွာထားပါ။
- ကြက်ဥအရောအနှောကို အာလူးပေါ် လောင်းချပြီး အပူနည်းနည်းဖြင့် တည်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို အပေါ်ကနေ ထည့်ပြီး ငရုတ်သီးအနှစ်နဲ့ ဖြန်းပေးပါ။
- ဘီယာကောင်းကောင်းလေးသောက်လိုက်!!! ခံတွင်းကောင်း
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 63kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 9.4gပရိုတိန်း: 3.8gအဆီ: 1g