John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g ရောင်စုံငရုတ်ကောင်း
- 2 ကြက်သွန်နီ
- 2 ဆီ
- ငရုတ်ကောင်းဆား
- 1 tbsp Ajvar အစပ်
- 500 g ခပ်စိမ်းစိမ်း ခရမ်းချဉ်သီး
- 0,125 L ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- ပူပူနွေးနွေး paprika အမှုန့်
- အချိုမှုန့်
- 4 ဝက်သား schnitzel
- 60 g Ajvar အစပ်
- 2 ကြက်ဥ
- 50 g မံှု့ညက်
- breadcrumbs
- 50 g ခြစ် Gouda
ညွှန်ကြားချက်များ
- paprika ကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အရမ်းမကောင်းတဲ့ အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး ကြက်သွန်နီကို အခွံနွှာပြီး အမြှောင်းလေးတွေ လှီးထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအနည်းငယ်ထည့်ကာ ၅ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ ရောနယ်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ စတော့ထဲမှာ လောင်းထည့်ကာ ၁၀ မိနစ်ခန့် ညင်သာစွာ ပြုတ်ပါ။ အရသာအတွက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ငံပြာရည်ကို ရောနယ်ပါ။
- schnitzel ကို အပြားလိုက်ထောင်းပြီး ajvar နဲ့ ဖြီးပြီး ဆားနဲ့ နယ်ပါ။ ယခုတော့ ရှန်းနစ်များကို မုန့်လုပ်ထားသည်။ ပထမဦးစွာ ဂျုံမှုန့်ကိုထည့်၊ ထို့နောက် ကြက်ဥအကာကိုထည့်ကာ နောက်ဆုံးတွင် ပေါင်မုန့်အတုံးများပေါ်တွင် အနည်းငယ်ဖိထားပြီး အစိတ်ပိုင်းများကို ဆီတွင်ကြော်ပါ။
- အနီးစပ်ဆုံး မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ ငံပြာရည် ၂/၃ လောင်းထည့်ကာ အုတ်ကြွပ်တစ်ခုလို အပေါ်မှ schnitzel ကိုထည့်ကာ ကျန်ငံပြာရည်ကို အလယ်တွင် လောင်းထည့်ကာ အပေါ်မှချိစ်ကိုဖြန့်ခင်းပါ။
- preheated မီးဖို - ပန်ကာမီးဖို 225 ° C - ခန့်မှန်းခြေအဘို့ဖုတ်။ 10 မိနစ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 67kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 7.1gပရိုတိန်း: 3.2gအဆီ: 2.7g
