John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 မြော ကြက်သွန်မြိတ်
- 1 အရွယ် ကြက်သွန်နီ
- 1 ငရုတ်ကောင်း
- 400 g ပါးပါးလှီးထားသော အသားများကို ရောမွှေပါ။
- 500 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၊ ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်ရေး
- 425 ml အတုံးလိုက် ခရမ်းချဉ်သီး
- 250 ml ဂျစ်ပစီဆော့စ်
- 250 g ကာဘာနိုစီ
- 425 ml အဖြူရောင်ပဲ
- 1 tbsp မံှု့ညက်
- 1 tbsp ငရုတ်သီးဆီ
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- ပူပြင်းသော ပန်းရောင် paprika အမှုန့်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးပြီး ကြက်သွန်မြိတ်ကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အကွင်းလိုက်လှီးပါ။ ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ငရုတ်ဆီပူလာလျှင် နုတ်နုတ်စင်းထားသော အသားများကို ကြွပ်လာသည်အထိကြော်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက် ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် ပါးပါးလှီးထားသော ငရုတ်သီးတောင့်များကို ထည့်ပါ။ ပါးပါးလှီးထားသော အသားများကို ဂျုံမှုန့်ဖြင့် ရောနယ်ပြီး ခေတ္တမျှ မွှေပါ။ စတော့ကို ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။ နောက်တစ်ခုက ကြက်သွန်မြိတ်၊ ဂျစ်ပစီဆော့စ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပဲနဲ့ လှီးထားတဲ့ Cabanossi ကိုထည့်ပါ။ မွှေနေစဉ် ဆူအောင်တည်ပါ။ မီးဖိုပေါ်မှချ၍ ဟင်းချိုကို ၁၅ မိနစ်ခန့် ညင်သာစွာတည်ထားပါ။ ဟင်းချိုကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် paprika မှုန့်တို့ဖြင့် အရသာခံပါ။ နှစ်ဆပြုတ်ပြီး နောက်နေ့မှ စားကြွင်းစားကျန်တွေကို ပြန်ပူတယ်။ ပိုလို့တောင် ကြိုက်တယ်လို့ ပြောရမယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 690kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 22gပရိုတိန်း: 41gအဆီ: 47g
