John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဘဲသားအတွက်
- 3 pc ။ ဘဲရင်အုံသား
- 3 pc ။ ဌာပနာပန်းသီး
- 500 g သင်္ဘောသဖန်းသီးခန်းခြောက်
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
မုန့်ဖက်ထုပ်များအတွက်
- 5 pc ။ Bun အဟောင်း
- 250 ml နို့
- 1 pc ။ ကြက်သွန်နီ
- 70 g ထောပတ်
- 50 g မံှု့ညက်
- 1 စည်း နံနံပင်
ဝိုင်နီ လိမ္မော်ရည်အတွက်
- 2 pc ။ ပန်းသီး
- 1 pc ။ ကြက်သွန်နီ
- 5 pc ။ သင်္ဘောသဖန်းသီး
- 2 tbsp ပျားရည်
- 300 ml လိမ္မော်ဖျော်ရည်
- 1 ပစ်ခတ်ခြင်း ဝိုင်နီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဘဲရင်သားများကို မီးဖိုချောင်သုံး crepe ပေါ်တွင် ပွတ်ပါ၊ ထို့နောက် အရေပြားဘက်ခြမ်းသို့ ဖြတ်ကာ စိန်သေးသေးများ တတ်နိုင်သမျှ များများလုပ်ပါ။ ဒါက အပေါ်ယံလွှာကို ပြီးပြည့်စုံစွာ ဖြတ်ကျော်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့နောက် အိတ်ကပ်ထဲသို့ ဖြတ်ပါ။ လှီးထားသော ပန်းသီးနှင့် သင်္ဘောသဖန်းသီးအနှစ်များကို ဤအိတ်ကပ်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး Schaslick တံကျင်ဖြင့် ပိတ်ပါ။ ဘဲသားကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် ၅ မိနစ်ခန့် နှစ်ဖက်လုံးတွင် ကြော်ပါ။ Oven ကို 5 ဒီဂရီအပူပေးပြီး ဘဲကိုအဲဒီမှာ 200 မိနစ်လောက်ဖုတ်ထားလိုက်ပါ။ လိုအပ်ပါက သင်သည် လိမ္မော်ယိုကိုယူ၍ အပေါ်ယံလွှာကို စုတ်တံဖြင့် ဖြီးနိုင်သည်။
- လိပ်များကို ၁ စင်တီမီတာ x ၁ စင်တီမီတာ အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ကြက်ဥနို့ထည့်ပါ။ ဒီကြားထဲမှာ ကြက်သွန်နီကို ထောပတ်နဲ့ ကြော်ပြီး အရောထဲကို ထည့်ပါ။ အားလုံးကို ရောမွှေပြီး နံနံပင် ဖြူးပြီး ဂျုံမှုန့်ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဆားအနည်းငယ်ဖြင့် ရေထည့်ကာ ဖက်ထုပ်များကို အရွယ်အစားပေါ်မူတည်၍ 1-1 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
- ငံပြာရည်အတွက် ပန်းသီး၊ သဖန်းသီးနဲ့ ကြက်သွန်နီတွေကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးဖြတ်ပြီး ကြော်ပြီး ဝိုင်နီကို လောင်းချလိုက်ပါ။ ပြီးရင် ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ထားလိုက်ပါ။ အကောင်းဆုံးကတော့ အနည်းဆုံး မိနစ် 30 လောက်ထားပြီးတော့ ဆန်ခါတစ်လုံးကို ဖြတ်ပြီး ပျားရည်၊ လိမ္မော်ရည်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ မွှေပါ။ လိုအပ်ပါက လေးညှင်းပွင့်ကိုလည်း ထည့်နိုင်သည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 175kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 28.3gပရိုတိန်း: 2.1gအဆီ: 5.2g
