John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဘေကွန်ဆော့စ်
- 150 g Minced အမဲသား
- 150 g အသည်းဝက်အူချောင်း
- 1 ကြက်သွန်နီ
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 50 g ဘေကွန်တုံးများ
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 250 ml ကျန်အဆီအနှစ်
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးပြီး အရောင်တောက်လာသည်အထိ ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ကြော်ပါ။ နုတ်နုတ်စင်းထားသော အသား၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ထည့်ပြီး အလုံးလိုက် ကြေညက်အောင်ကြော်ပြီး အအေးခံထားပါ။
- နုပ်နုပ်စဉ်းများ အေးသွားပါက အသည်းဝက်အူချောင်းနှင့် ရောမွှေပါ။
- ယခု ဖက်ထုပ်မုန့်စိမ်းကို အပိုင်းလေးပိုင်းခွဲ၍ အပိုင်းတစ်ခုစီတွင် နက်နဲသောအပေါက်တစ်ခုပြုလုပ်ပြီး အသားတစ်ပိုင်းထည့်ပါ။ အားလုံးကို တင်းတင်းကြပ်ကြပ်ပိတ်ပြီး စိုနေသောလက်ဖြင့် အဝိုင်းပုံစံဖြစ်အောင် ပုံဖော်ပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ဆားနယ်ထားသော ရေအိုးကြီးတစ်လုံးကို ယူလာကာ ဖက်ထုပ်များထည့်ကာ တစ်မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီး နောက်ထပ် ၂၅ မိနစ်ခန့် နူးအိနေပါစေ။
- ငံပြာရည်အတွက် ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးပြီး ဘေကွန်ဖြင့် ကြော်ပြီးနောက် အဆီအနှစ်ကို ဖြည့်ပြီး ၅ မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ပါ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- ဟင်းကို အိမ်လုပ် ဖက်ထုပ်နဲ့ လုပ်စားလို့ အရမ်းကောင်းတယ်၊ ငါ့အတွက်က ငါ့နာမကျန်းဖြစ်လို့ ဖက်ထုပ်လုပ်ရတာ ခက်တယ်
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 216kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.1gပရိုတိန်း: 18.4gအဆီ: 15.5g
