မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
သခွားသီးသုပ်အတွက်
- 4 အပိုင်းအစ ငါးဖမ်းသမားထံမှ Bismarck herring
- 1 အပိုင်းအစ သခွားသီး
- 1 အပိုင်းအစ ကြက်သွန်နီ
- 1 အပိုင်းအစ ငါ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် *
- 1 အပိုင်းအစ လိမ္မော်ဆီ
- 1 အပိုင်းအစ လိမ္မော်ရှာလကာရည်
မုန်လာဥနီ၊ ပန်းသီးနှင့်လိမ္မော်သီးသုပ်အတွက်
- -
ညွှန်ကြားချက်များ
- အာလူးများကို ရေဆေးပြီး ချက်ပြုတ်ပါ။
သခွားသီးသုပ်
- သခွားသီးကို အခွံခွာပြီး ဇွန်းဖြင့် အစေ့များကို ဖယ်ထုတ်ကာ လှီးဖြတ်ပါ။ အသီးအရွက်အနည်းငယ်၊ လိမ္မော်ဆီနှင့် လိမ္မော်ရှာလကာရည်တို့ကို ရောမွှေပြီး နူးအိနေပါစေ။
မုန်လာဥနီ၊ပန်းသီးနှင့်လိမ္မော်သီးသုပ်
- *သုပ် - မုန်လာဥနီ - ပန်းသီး - လိမ္မော်သီးသုပ်
အမှုဆောင်ခြင်း
- ပြုတ်ထားတဲ့ အာလူးတွေကို အခွံခွာပြီး ပန်းကန်ပြားပေါ် တင်ထားလို့ အရှည်ကြီး တခါတည်း ခွဲလိုက်တယ်။ ပြီးရင် အသုပ်တွေကို ပန်းကန်ပြားပေါ်တင်ပြီး ငါးကိုထည့်ပါ။