မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 အချပ် ဆန္ဒပြုသောက်ခြင်း
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 0,5 စည်း ကျွနုပ်
- 0,5 စည်း ဇီယာစေ့
- 1 သံပုရာ၊ အော်ဂဲနစ်
- 6 tbsp ထောပတ်
- 1 Tsp ပျားရည်
- ငရုတ်ကောင်းဆား
- မွှေးကြိုင်သော paprika
- 4 Pollack အသားလွှာများ
- 2 ဥအဖြူ
- 150 ml ဝိုင်ဖြူ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပေါင်မုန့်ကို လက်ဖြင့် ပါးပါးလှီးပါ။ ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခုတ်ပါ။ သံပုရာရည်ကို ပွတ်ပြီး ဖျော်ရည်ကို ညှစ်ထုတ်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၅ ဇွန်းကို အရည်ပျော်၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ကင်ထားသော မုန့်ညက်များကို မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် မကြာခဏ မွှေပေးပါ။ ပျားရည်၊ သံပုရာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၅ ဇွန်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် paprika မှုန့်တို့ကို ရောစပ်ပြီး ရောမွှေပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထည့်ပါ။ မီးဖိုမှထုတ်ပြီး အနည်းငယ်အအေးခံပါ။
- ကျန်ရှိသော ထောပတ်ဖြင့် မီးဖိုခံမည့်ပန်းကန်ကို ဆီလိမ်းပါ။ ဝိုင်ဖြူလောင်းထည့်လိုက်ပါ။ ငါးအသားလွှာများကို ဒယ်အိုးထဲတွင် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ကပ်ထားပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် ခြစ်ထားသော သံပုရာရည်တို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ကြက်ဥဖြူများကို အကြောတင်းသည်အထိ အအေးခံထားသော အတုံးများထဲသို့ ခေါက်ထည့်ပါ။ အသားလွှာများပေါ်တွင်အရာအားလုံးကိုဖြန့်ပါ။ 225 ဒီဂရီ (သို့မဟုတ် convection 200 ဒီဂရီ) တွင် 25-30 မိနစ်ခန့်အပူပေးထားသောမီးဖို၌ဖုတ်ပါ။
- ဥပမာ ထမင်း ဒါမှမဟုတ် အသုပ်နဲ့ လိုက်ဖက်ပါတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 377kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 3.1gပရိုတိန်း: 0.7gအဆီ: 37.3g