John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g ကော့ဒ်အသားလွှာ
- 3 tbsp ထောပတ်
- 3 tbsp မံှု့ညက်
- 1 တစ်ခွက် မုန့်
- 400 ml ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 100 ml ဝိုင်ဖြူ
- 1 စည်း ဇီယာစေ့
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ငါးကို အတုံးကြီးကြီးဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး ထောပတ်ထဲမှာ ခေတ္တမွှေပြီး ဖယ်ထုတ်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
- ဂျုံမှုန့်ကို ထောပတ်စတော့ရှယ်ယာထဲသို့ ရောမွှေပါ၊ စတော့၊ စပျစ်ရည်နှင့် ခရင်မ်တို့ကို ရောမွှေပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။
- ဇီယာစေ့ကို အတုံးသေးသေးလေးတွေလှီးပြီး ငံပြာရည်ထည့်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ ရောနယ်ပြီး ၂-၃ မိနစ်လောက် ဆူအောင်တည်ထားပါ၊ ငါးကို ငံပြာရည်ထဲ ပြန်ထည့်၊ အဖုံးပိတ်ပြီး မီးအပူရှိန်မလွန်ပါစေနဲ့ (ထပ်မဆူပါနဲ့) နောက်ထပ် 2 မိနစ်ခန့် နူးအိပါစေ။
- အာလူးပြုတ်နဲ့ ငါးခြောက်ကို ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 164kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 7.5gပရိုတိန်း: 10.7gအဆီ: 9.2g
