မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 ကြီးမားသော အာလူး
- 4 Tsp သံလွင်ဆီ
- 4 sprig Rosemary လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 4 sprig စမုန်ဖြူလတ်ဆတ်
- 250 g Low-Fat quark အော်ဂဲနစ်
- 150 g အော်ဂဲနစ်ဒိန်ချဉ်
- 0,5 Diced ကြက်သွန်
- 1,5 tbsp သံလွင်ဆီ
- 2 tbsp ချဉ်သောအသီးဖျော်ရည်
- 0,5 သခွားသီးသုပ်
- 1 Tsp ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ (ချက်နည်းကိုကြည့်ပါ)
- 1 tbsp ဆေးဘက်ဝင်အပင်များ ရှာလကာရည်
- ဆားငန်
- ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှမီးဖို Preheat
- အာလူးများကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
- 4 အလူမီနီယံသတ္တုပြားကို အရွယ်အစားအတိုင်း ဖြတ်ပါ။ အာလူးတစ်လုံးစီထဲသို့ နက်နဲသောလက်ဝါးကပ်တိုင်ကိုဖြတ်ပြီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ သံလွင်ဆီကို သတ္တုပြားပေါ်တွင် တင်ပါ။ ချက်ပြုတ်ထားသော အာလူးများကို အပေါ်မှတင်၍ စမုန်ဖြူနှင့် နှင်းဆီမာရီကို ဘေးတွင်ထားကာ သတ္တုပြားကိုပိတ်ကာ အာလူး ၄ လုံးကို ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုတွင် ထိန်သိမ်းကာ မိနစ် 4 ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။
- Tsatsiki သို့
- သခွားသီး တစ်ဝက်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာထားပါ။
- ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် အော်ဂဲနစ် quark နှင့် အော်ဂဲနစ်ဒိန်ချဉ်ကိုထည့်ကာ သံလွင်ဆီ၊ ချဉ်ရည်၊ ဟင်းရွက်ရှာလကာရည်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ဆားနှင့် ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ ( ချက်နည်းကိုကြည့်ပါ )
- အားလုံးကို ရောမွှေပြီး ခြစ်ထားသော သခွားသီးနှင့် ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီတို့ကို ရောမွှေပေးပါ။
- ချက်ပြုတ်ထားသော အာလူးကိုဖွင့်ပြီး ဖြတ်ထားသော လက်ဝါးကပ်တိုင်ထဲသို့ tsatsiki ကို ဖြည့်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 673kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.3gပရိုတိန်း: 0.1gအဆီ: 75.6g