မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 ငှက်ပျောသီး
- 100 g မံှု့ညက်
- 1 Tsp သကြား
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 ကြက်ဥ
- 2 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 60 ml ရေအေး
- ဒယ်အိုးအတွက် ဆီ၊
- ဗနီလာရေခဲမုန့် ပျားရည်နဲ့ နှမ်းစေ့တွေကို ဖြန်းပေးပါ။
- အုန်းသီး
ညွှန်ကြားချက်များ
- ငှက်ပျောသီးကို အခွံခွာပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။
- ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အကြမ်းခံထားသော ဂျုံမှုန့်ထဲသို့ ရောမွှေပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် စိမ်ထားလိုက်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီပူပါစေ။ ငှက်ပျောသီးကို မုန့်စိမ်းကို ခက်ရင်းခွဖြင့် ဆွဲထုတ်ကာ ရေစစ်ပြီး ကြော်ရန် ဆီထည့်ပါ။ နှစ်ဖက်လုံး အညိုရောင်ပြောင်းသွားအောင် တစ်ခါ ချိန်ပေးပါ။ စက္ကူသုတ်ပုဝါပေါ်တွင်ရေဆေးပါ။
- ငှက်ပျောသီးများကို ပန်းကန်တစ်လုံးပေါ်တွင် ပန်းကန်တစ်လုံး (သို့) vanilla ရေခဲမုန့် နှစ်ခုဖြင့် ရောလိုက်ပါ။ ပျားရည်ကို ရေခဲမုန့်နှင့် ငှက်ပျောသီးပေါ်တွင် ဖြူးပြီး ခြစ်ထားသော နှမ်း သို့မဟုတ် အုန်းသီးဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 215kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 46.1gပရိုတိန်း: 5.7gအဆီ: 0.5g