John Myers
မာတိကာ
show
cappuccino သို့မဟုတ် latte macchiato သည် ကောင်းမွန်စွာ အမြှုပ်ထနေသော နို့သရဖူတစ်ခု လိုအပ်ပါသည်။ ဤလက်တွေ့အကြံပြုချက်တွင် ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက် မည်သည့်နို့သည် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်ပြီး ၎င်းကို အကောင်းဆုံးအမြှုပ်ထအောင်ပြုလုပ်နည်းကို သင်ဖတ်နိုင်ပါသည်။
Frothing milk: ဒါပဲ အရေးကြီးတယ်။
နို့အမြှုပ်ထချင်ရင်တော့ မှန်ကန်တဲ့နို့ကို ရွေးချယ်ဖို့ အထူးအရေးကြီးပါတယ်။ ရလဒ်အပေါ် အပူချိန်သည်လည်း နောက်ပိုင်းတွင် ဆုံးဖြတ်သည်။
- ဘယ်နို့ကိုမဆို အလွယ်တကူ မြှုပ်နိုင်ပါတယ်။ နို့အမျိုးအစားသည် အရသာနှင့် အမြှုပ်၏ ညီညွတ်မှုတွင်သာ ထင်ဟပ်ပါသည်။
ကြာရှည်ခံသော UHT နို့သည် နို့အမြှုပ်များကို အရသာမရှိသော ပုံပေါ်စေသည်။ - လတ်ဆတ်သောနို့ဟုလည်းခေါ်သော နို့ချိုကိုသုံးပါက အခြားနို့အမျိုးအစားများထက် ပိုမိုနူးညံသောအမြှုပ်များကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
- နှစ်ခုလုံးကို စမ်းကြည့်ပြီး ဘယ်နို့ကို အကြိုက်ဆုံးလဲ ဆိုတာ ကိုယ်တိုင် ဆုံးဖြတ်ပါ။
- အပူချိန်- မှန်ကန်သော အပူချိန်ကို ဂရုပြုပါက ပေါ့ပါးသော နို့အမြှုပ်ထခြင်းကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ကော်ဖီနဲ့ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် ရောစပ်ထားတဲ့အတွက် ဒါဟာ မင်းရဲ့ cappuccino သို့မဟုတ် latte macchiato အတွက် စံပြပါပဲ။
- နွားနို့ကို အအေးခံနေစဉ် အပူချိန်သည် ၆၅ မှ ၇၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကြား ရှိသင့်သည်။
- နွားနို့ကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ နှစ်ဒီဂရီကနေ ရှစ်ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကြား အေးနေအောင် ကြိုတင်သိမ်းဆည်းထားသင့်ပါတယ်။
နို့အမြှုပ်ထခြင်းအတွက် စက်များ- မတူညီသောနည်းလမ်းများ
နို့ကို အမြှုပ်ထအောင် သုံးနိုင်တဲ့ ကိရိယာ အမျိုးမျိုး ရှိပါတယ်။
- မီးဖိုပေါ်- မီးဖိုပေါ်ရှိ ဒယ်အိုးသေးသေးတစ်ခုတွင် နို့အနည်းငယ်ကို အပူပေးပါ။ အကောင်းဆုံးအပူချိန်ထက် မကျော်လွန်စေရန် မီးဖိုချောင်သာမိုမီတာဖြင့် စစ်ဆေးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
- ပြီးရင် လက်တစ်ဆုပ်လောက်ယူပြီး နို့ကို မိနစ်အနည်းငယ်လောက် ပြင်းပြင်းထန်ထန် တိုက်ပေးပါ။ လက်နှစ်ဘက်ကြားရှိ လက်သီးလက်ကိုင်ကို ကိုင်ပြီး အလျင်အမြန် နောက်ပြန်လှည့်ပါ။
- ဤနည်းလမ်းသည် လျှပ်စစ်နို့ညှစ်စက်ဖြင့် ပိုမိုအားစိုက်ထုတ်နိုင်သည်။ သို့သော်၊ ကိရိယာ၏လက်ကိုင်ကို သတ္တုဖြင့်ပြုလုပ်ထားကြောင်း သေချာပါစေ။ အဲဒါက အပူဒဏ်ခံနိုင်တဲ့ တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းပါ။
- သင့်တွင် ထိုသို့သောကိရိယာမရှိပါက၊ ရိုးရိုးလက် Blender ကိုအသုံးပြုပါ။ သို့သော် ၎င်းသည် အပူခံနိုင်ရည် သို့မဟုတ် သတ္တုဖြင့် ပြုလုပ်ထားကြောင်း သတိပြုသင့်သည်။
- အလိုအလျောက် နို့မှုန့်- အလွယ်ဆုံးနည်းလမ်းမှာ အလိုအလျောက် နို့မှုန့်ကို အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ နို့ကို ဖြည့်ပြီး လိုချင်တဲ့ အစီအစဉ်ကို ရွေးပါ။
- အမျိုးအစားနှစ်မျိုးရှိပြီး အချို့သောစက်ပစ္စည်းများတွင် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပါဝင်ပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ နောက်ပိုင်းတွင် သန့်ရှင်းရေးသည် ပိုမိုရှုပ်ထွေးသောကြောင့် လျှပ်စစ်ပစ္စည်းများထဲသို့ အစိုဓာတ်မ၀င်ကြောင်း သေချာစေရန် ဂရုပြုရပါမည်။
- ဒါပေမယ့် အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ နို့ညှစ်စက်တွေလည်း ရှိပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် induction လှိုင်းများဖြင့် အပိုကွန်တိန်နာကို အပူပေးသည်။ ထို့နောက် လက်ဖြင့် သို့မဟုတ် ပန်းကန်ဆေးစက်တွင် အလွယ်တကူ သန့်စင်နိုင်ပါသည်။
