မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 တူရကီ schnitzel
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 1 တဆိတ်စာ ငရုတ်သီးကို ကြိတ်ထားပါ။
- 1 ကြက်ဥ
- 2 ဇွန်း မံှု့ညက်
- 2 ဇွန်း breadcrumbs
- 200 g ပါးပါးလှီးထားသော အသားများကို ရောမွှေပါ။
- 0,5 Diced ကြက်သွန်
- 1 ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး ထောင်းထားပါ။
- ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း ၁
- 1 packet ကို အခွံခရမ်းချဉ်သီး
- 0,5 စည်း ဟင်းချိုစိမ်းများ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- ကြော်ရန်အတွက် ဆီသတ်ပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပထမဦးစွာ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး နုတ်နုတ်စင်းထားသော အသားများကို ကြော်ကာ သမအောင် မွှေပြီးလျှင် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ထည့်ကြော်ပြီး သန့်စင်ပြီး လှီးထားသော ဟင်းချိုစိမ်းများကို ထည့်ပါ။ ငါ့မှာ အေးခဲထားတဲ့ ဟင်းချိုစိမ်းတွေပဲ ရှိသေးတယ်၊ ဒါပေမယ့် အခု နောက်ဆုံးတော့ အခွံခွာထားတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို ထည့်ပြီး ရာသီလာပါတယ်၊ ရေနည်းနည်းထပ်ဖြည့်ပြီး အပူချိန်နိမ့်တဲ့နေရာမှာ ပြုတ်လိုက်ပါ။ မီးဖိုကို 200° ဖြင့်အပူပေးပါ။
- ယခုတော့ schnitzel ကိုရောက်ပါပြီ၊ ဒါတွေကို မီးဖိုချောင်သုံးစက္ကူဖြင့် ဆေးကြောပြီး အခြောက်ခံကာ ပုံမှန်အတိုင်း အရသာခံပြီး မုန့်လုပ်ပါ။ ပထမဦးစွာ ဂျုံမှုန့်၊ ထို့နောက် ကြက်ဥအကာကို မုန့်ညက်ထဲတွင်ထည့်ပါ။ ပါးပါးလှီးထားသောအသားဆော့စ်ကို ကောင်းစွာကျိုထားပါက schnitzel ကို ရေပေါ်ဆီ (ဒယ်အိုးထဲတွင် မထားပါ) နှင့် ရွှေရောင်အထိ ကြော်နိုင်သည်။ schnitzel အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုရင် သင့်တော်တဲ့ ပန်းကန်လုံး (သို့) ဆင်တူတဲ့ ပန်းကန်ထဲမှာ ထည့်၊ နုတ်နုတ်စင်းထားတဲ့ အသားဆော့စ်ကို လောင်းချပြီး ၁၀-၁၅ မိနစ်လောက် ချိစ်အချပ်လေးတွေနဲ့ အပေါ်ကနေ ကပ်လိုက်ပါ.. အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ အာလူးကြော်ကို ကျွေးလိုက်ပါနော်... ပုံတွေကို ခံစားကြည့်လိုက်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 315kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 63.9gပရိုတိန်း: 9.2gအဆီ: 2.1g