John Myers
အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များတွင် Oxalic အက်ဆစ်? အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များမှ ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်နေပါသလား။ အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်များမှလည်း သွားပျက်စီးပြီး အဆိပ်သင့်သလား။ စက်ရုံသည် အစိမ်းရောင် ကြံ့ခိုင်ရေး ထုတ်လုပ်သူများအကြောင်း ကောလဟာလများ ထွက်ပေါ်လျက်ရှိသည်။ အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်တွေက သင့်ကို သွယ်လျလှပစေပြီး ကျန်းမာစေပါသလား။ ဒါမှမဟုတ် သူတို့က မင်းကို ဖျားအောင် လုပ်သလား။ ကောလာဟလများအနက်မှ မည်သည့်အခြေခံမျှမရှိကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ရှင်းလင်းပြီး ပြသပါသည်။
oxalic acid နှင့် အခြားကောလဟာလများမှ ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်း။
အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် အရှိန်အဟုန်ဖြင့် ပျံ့နှံ့လျက်ရှိပြီး အရသာရှိသော အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များကို တစ်ခါမျှ မကြားဖူးသူ မရှိသလောက်ပင်။
အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များသည် ရေ၊ သစ်သီးများနှင့် အစိမ်းရင့်ရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ ရောစပ်ထားသော အချိုရည်ဖြစ်ပြီး သစ်သီးနှင့် အစိမ်းရင့်ရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အနိမ့်ဆုံးအချိုး 1:1 ဖြစ်သည်။
လူအများစုသည် အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များကို နှစ်သက်ကြပြီး ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရရှိနိုင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက် သင်သည် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာရော စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာပါ သိသိသာသာ ပိုမိုထိရောက်ပြီး ကြံ့ခိုင်လာသည်ဟု ခံစားရပြီး ဝေဒနာများစွာ ပျောက်သွားပါသည်။
ဒါပေမယ့် အခုအချိန်မှာတော့ အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်တွေမှာ oxalic acid ပါ၀င်တာကြောင့် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်တာအပါအဝင် အရာတော်တော်များများကို ယုံကြည်စေမယ့် ကောလဟာလတွေ ပျံ့နှံ့နေပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒါတင်မကဘူး…
အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များအကြောင်း ကောလဟာလငါးခု - လေပူမှတစ်ပါး
တစ်စုံတစ်ခုသည် လူတို့ကို စိတ်အားထက်သန်စေပြီး ၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးကို အကျိုးပြုသည့်အခါတိုင်း၊ ဘေးဥပဒ်အကြောင်း လူသိများသော ပရောဖက်ပြုချက်များသည် မည်သည့်နေရာမှ ထွက်ပေါ်လာခြင်းမရှိပေ။
အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်ဖျော်ရည်များအကြောင်း လူကြိုက်အများဆုံး ကောလာဟလများကို ကျွန်ုပ်တို့အလင်းပြပြီး ၎င်းတို့နောက်ကွယ်တွင် အမှန်တကယ်ရှိသောအရာများကို ဖော်ပြပါ - ဟော့လေထက် ဘာမှမပိုပါ။
ဒဏ္ဍာရီ 1- အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များတွင် oxalic acid ပါ၀င်ပြီး ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကို ဖြစ်စေသည်။
အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များသည် ကျောက်ကပ်တွင် ကျောက်တည်စေနိုင်သည်ဟူသော ကောလဟာလမှာ လုံးဝအခြေအမြစ်မရှိပေ။ အချို့သော အရွက်စိမ်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် oxalic acid ကြွယ်ဝပြီး အချို့သော ကျောက်ကပ်ကျောက်များသည် ကယ်လစီယမ်ဆား (calcium oxalate) ၏ ကယ်လစီယမ်ဆားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ဖြစ်နိုင်ခြေများပါသည်။
သို့ရာတွင်၊ ဤအပြိုင်တစ်ခုတည်းသည် oxalic acid တစ်မျိုးတည်းသာ ပါဝင်နေခြင်းသည် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကို အလိုအလျောက်ဖြစ်ပေါ်စေသည်ဟု မဆိုလိုပါ။
အခြေအနေများစွာကို တစ်ချိန်တည်းတွင် ကြုံတွေ့ရမှသာ ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဤလိုအပ်ချက်များသည် အခြားအရာများထဲတွင် ပါဝင်သည်- အောက်ပါအချက်များ။
- ရေနည်းနည်းသောက်တယ်။ ယင်းက ဆားများသည် ဆီးထဲတွင် အရည်ပျော်သွားကာ ဆီးထဲတွင် သိမ်းဆည်းထား၍မရတော့သည့် အန္တရာယ်ကို တိုးစေသည်။ ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်း။
- မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်စီယမ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို အလွန်အမင်းစားပါ။ သတ္တုဓာတ်နှစ်မျိုးလုံးသည် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကို ဟန့်တားသည်။
- ဆားအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်း။ စားပွဲတင်ဆားမှ ဆိုဒီယမ်သည် oxalic acid နှင့် ပေါင်းစပ်နိုင်ပြီး ဆိုဒီယမ် oxalate ကိုဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။
- dysbiosis (အူလမ်းကြောင်း flora disorder) ရှိတယ်။ အချို့သော အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများသည် oxalic acid ကို ဖြိုခွဲရာတွင် အထူးပြုပါသည်။
- ငုပ်လျှိုးနေသော အက်စစ်ဓာတ် မြင့်မားခြင်း ရှိပြီး ဆီးသည် များသောအားဖြင့် အက်စစ်ဓာတ် မြင့်မားသည်။ ဆီးထဲတွင် အက်စစ်ဓာတ်များလေလေ oxalic acid သည် ကျောက်ကပ်တွင် ကျောက်တည်နိုင်ခြေ ပိုများလေဖြစ်သည်။
အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များ၏ ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအသောက်အတွက် လမ်းညွှန်ချက်များကို ကြည့်ရှုပြီး အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်များကို ပုံမှန်စားပါက ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်နိုင်ချေ ရှိမရှိ ကိုယ်တိုင် ဆုံးဖြတ်ပါ။
- ကျန်းမာသောအစားအစာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်၊ သင်လုံလောက်သောရေကိုသောက်ရန်အရေးကြီးသည် (ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် ၃၀ မီလီလီတာခန့်) ကိုသေချာစေသည်။ ဤအတိုင်းအတာတစ်ခုတည်းဖြင့် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းအန္တရာယ်ကို လျင်မြန်စွာလျှော့ချပေးသည်။ အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်တွေမှာလည်း ရေဓာတ်များစွာ ပါဝင်တာကြောင့် ရေဓာတ်ကို ဖြည့်တင်းပေးနိုင်ပါတယ်။
- အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်များသည် မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်စီယမ် ကြွယ်ဝသော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ကျောက်ကပ်တွင် ကျောက်တည်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။
- အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်များသည် ဆားမပါဝင်ပါ။
- အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်များသည် ကျန်းမာသော အူလမ်းကြောင်း သစ်ပင်ပန်းမန်များနှင့် ကျန်းမာသော အူလမ်းကြောင်းပတ်ဝန်းကျင်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
- အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်များသည် အစိမ်းရောင်အရွက်များပါရှိသော အသီးအရွက်များကြောင့် အယ်ကာလီအာနိသင်ရှိပြီး ဆီးသည် အက်စစ်မလွန်ကြောင်း သေချာစေပါသည်။
ထို့အပြင်၊ အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်အချို့ကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ညှစ်ထားသော သံပုရာရည် သို့မဟုတ် လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်တို့ဖြင့် ကြွယ်ဝစေနိုင်သည်။ ပါရှိသော citrates များသည် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကို ပျော်ဝင်လုနီးပါးဖြစ်သည်။
ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန်နှင့် ယေဘူယျအားဖြင့် ကျောက်ကပ်ကျန်းမာနေစေရန်အတွက် ပုံမှန်အစီအစဥ်များကို အကြံပြုထားသည်။
oxalic acid ပါရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
ဒီလိုပြောခြင်းအားဖြင့်၊ ဒီကောလာဟလက အစပြုသူဟာ ဘယ်အစားအစာတွေမှာ oxalic acid ပါ၀င်ပြီး ဘယ်ဟာက မပါဘူးဆိုတာ မသိနိုင်ဘူးလို့ ထင်စေနိုင်ပါတယ်။
အခြေခံအားဖြင့်၊ အစိမ်းရောင်ဖျော်စပ်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အသုံးပြုသော oxalic acid ကြွယ်ဝသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ အလွန်နည်းပါးပါသည်။ ၎င်းတို့မှာ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ chard၊ sorrel နှင့် beetroot အရွက်များဖြစ်သည်။ (Rhubarb နှင့် ၎င်း၏အရွက်များသည် အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းမဟုတ်ပါ။)
သို့သော်၊ beetroot အရွက်၊ sorrel နှင့် chard သည် အစိမ်းရောင်ဖျော်စပ်ထားသော ဖျော်ရည်များတွင် အမြောက်အမြားဖြင့် အရသာမရှိသောကြောင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုသာ အမှန်တကယ် မကြာခဏ စျေးပေါပေါဖြင့် အသုံးပြုပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ၎င်းသည် ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်များစွာကို ထောက်ပံ့ပေးသောကြောင့် ၎င်း၏ oxalic acid ကြောင့်ဖြစ်သော ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းအန္တရာယ်ကို လွတ်လပ်စွာ ဖယ်ရှားပေးပါသည်။
oxalic acid မပါဝင်သည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်များတွင် သုံးသော ကျန်အစိမ်းရောင် အရွက်များ တွင် oxalic acid ပမာဏ အနည်းငယ်မျှ မပါဝင်ပါ။ ၎င်းတွင် ဆလတ်၊ သိုးသားဆလတ်၊ ဂေါ်ဖီရွက်၊ ဆူးပင်၊ dandelion၊ parsley၊ ဖြစ်နိုင်သော မြက်နှင့် အခြားများစွာ ပါဝင်ပါသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့် oxalate ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်း သို့မဟုတ် ယေဘုယျအားဖြင့် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်နေသူအများစုသည် ၎င်းတို့၏ဘဝတွင် အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်ကို မမြင်ဖူးကြကြောင်းကိုလည်း မှတ်သားထားရန် အရေးကြီးပါသည်။ သမားရိုးကျ အစားအသောက်နဲ့ လူနေမှုပုံစံကနေ ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်တယ်။
Smoothies ကို စသောက်ရင် သူတို့ရဲ့ ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်တာကို တခါတည်း ဖယ်ရှားနိုင်ပါလိမ့်မယ်။
ဒဏ္ဍာရီ နံပါတ် 2- အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်များသည် သင့်သွားများအတွက် မကောင်းပါ။
ဟုတ်ပါတယ်၊ အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်တွေက သင့်သွားတွေကို မထိခိုက်စေပါဘူး။ နောက်ဆုံးတော့ သင်က အစိမ်းရောင် smoothie ကို တစ်နေ့တာလုံး မစို့ဘူး။ ထို့နောက် smoothie သည် အမှန်တကယ် သွားတိုက်ရန်သူဖြစ်လိမ့်မည်၊ သို့သော် အခြေခံအားဖြင့် မည်သူမျှသတိမပေးသော အချိုရည်များနှင့် ဖျော်ရည်များကို သကြားပါသွားမည်ဖြစ်သည်။
သို့သော်လည်း အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များကို တစ်နေ့လျှင် တစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် နှစ်ကြိမ် သောက်သုံးပါက- အသီးအနှံများပါလျှင် သွားများသည် သစ်သီးအက်ဆစ်များနှင့် သစ်သီးများ၏ သကြားဓာတ်များနှင့်သာ ထိတွေ့ရသောကြောင့် ထိုအချိန်များတွင် တစ်နေ့လျှင် မိနစ်အနည်းငယ်သာ ထိတွေ့နိုင်သည်။
သင့်တွင် သွားနှင့်ခံတွင်းဆိုင်ရာပြဿနာများရှိနေပြီဆိုလျှင်၊ အသီးအနှံအနည်းငယ်ဖြင့် အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များကို ပြင်ဆင်နိုင်သည် သို့မဟုတ် အက်စစ်နည်းသောအသီးအနှံများကို အသုံးပြုနိုင်ပြီး အက်စစ်ဓာတ်နည်းပါးသောကြောင့် အမှည့်သီးများကို အမြဲသေချာစွာအသုံးပြုပါ။
ဒါ့အပြင် အစာစားပြီးတိုင်း သွားတွေလို သိမ်မွေ့တဲ့ သွားတွေရှိရင် ပါးစပ်ကို ရေနဲ့ ဆေးပါ ဒါမှမဟုတ် အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်ကို စားပြီးရင် xylitol ဆေးကြောပေးပါ။
အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များတွင် အရေးပါသောဒြပ်စင်များ၊ အခြေခံသတ္တုဓာတ်များနှင့် ခြေရာခံဒြပ်စင်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့တွင် ဘက်တီးရီးယားဆန့်ကျင်ရေးအာနိသင်ရှိသော Anti-inflammatory Antioxidants နှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ပါဝင်နိုင်သောကြောင့် အစိမ်းရောင်စမုံတီများသည် ကောင်းမွန်စွာပြင်ဆင်ထားသောကြောင့် သွားပိုးစားခြင်းနှင့် သွားဖုံးရောင်ခြင်းကို တိုက်ဖျက်ပေးပါသည်။
ဒဏ္ဍာရီ နံပါတ် ၃- အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များသည် အဆိပ်ဖြစ်သည်။
အစိမ်းရောင်အရွက်များ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် အစာအဆိပ်သင့်မှု အများဆုံးဖြစ်စေသည့် အကြောင်းရင်းဖြစ်ကြောင်း အချို့သော အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်စက္ကူများ အရ သိရသည်။
သို့သော် ဤသည်မှာ အမှားတစ်ခုဖြစ်သည်။ စက်မှုဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများတွင် အဖြစ်များဆုံး အစာအဆိပ်သင့်မှုသည် Salmonellosis နှင့် Campylobacter ရောဂါပိုးများ ရှိနေဆဲဖြစ်သည် - အစိမ်း သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များ (ဥပန်းကန်များ၊ ကြက်၊ အမဲသားစသည်) ကိုစားသုံးခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤအခြေအနေတွင်၊ အစိမ်းရောင်အရွက်ရှိသော အသီးအရွက်များ လုံးဝနီးပါးမရှိပါ။
ရံဖန်ရံခါ ဖျော်စပ်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်လည်း ပါဝင်နိုင်သည့် အပေါက်များကို ကြောက်ရွံ့သူတိုင်းသည် ပြင်းထန်သော EHEC ရောဂါပိုးကို ခံစားရနိုင်သည်မှာလည်း မှားယွင်းပါသည်။
အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် 50 ခုနှစ်တွင် ထောင်နှင့်ချီသော ဖျားနာသူများနှင့် သေဆုံးသူ 2011 ဦးရှိခဲ့သည့် EHEC ရောဂါပိုးသည် အီဂျစ်နိုင်ငံမှ ညစ်ညမ်းနေသော ပဲပင်ပေါက်များ၏ တရားဝင်ရလဒ်သာဖြစ်သည်။
တကယ်တော့ အဲဒီအချိန်က စားနပ်ရိက္ခာ အကျပ်အတည်းက ဘယ်တော့မှ မရှင်းဘူး။ အပင်ပေါက်များကို အကြောင်းရင်းတစ်ခုအဖြစ် ရှေ့တန်းတင်ခြင်းသာ ဖြစ်နိုင်သည်။ Lower Saxony ရှိ Bienenbüttel ရှိ အော်ဂဲနစ်ညွှန့်ပေါင်းခြံငယ်မှ အညှောက်နမူနာ တစ်ထောင်ဝန်းကျင်တွင် EHEC ရောဂါပိုးကို မည်သည့်နေရာတွင်မှ ရှာမတွေ့ပါ။
အလယ်တန်းအပင်ဒြပ်ပစ္စည်းများသည် အဆိပ်သင့်ပါသလား။
စိမ်းလန်းသောဖျော်ရည်များတွင် “အဆိပ်သင့်” သော အခြားအပင်ဒြပ်ပစ္စည်းများအဖြစ် “သဘာဝပိုးသတ်ဆေး” ဟုရည်ညွှန်းထားသော B. lectins ကဲ့သို့သော အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များတွင် “အဆိပ်ဖြစ်စေသော” ပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ် ဖော်ပြထားပါသည်။
စိမ်းလန်းသောဖျော်ရည်များ၏အန္တရာယ်များအကြောင်း ရယ်မောဖွယ်ထုတ်ပြန်ချက်များအရ အဆိုပါ “မကောင်းတဲ့” အရာအချို့သည် strychnine နှင့် တူညီသောအမျိုးအစားထဲတွင် ပါ၀င်သည်။
မေးခွန်းထုတ်သောအမျိုးအစားကို alkaloids ဟုခေါ်သည်။ အမှန်မှာ၊ ပမာဏအနည်းငယ်မျှပင် အဆိပ်ရှိသော strychnine ကဲ့သို့သော ကိုယ်စားလှယ်များ ရှိပါသည်။
ဖျော်ရည်များတွင် အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော alkaloids များ။
၎င်းတို့၏ အဆိပ်ကြောင့် အတိအကျအားဖြင့်၊ ချိုင့်ဝှမ်း၏ လီလီ၊ ဆောင်းဦးပေါက် ခရိုကပ်၊ ချောင်းရိုး၊ ယူးရွက်၊ ခွေးခြေဆံ အစရှိသော ပုံမှန် အဆိပ်ရှိသော အပင်များကို အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်များတွင် မစားရ၊ ပြုပြင်မွမ်းမံထားသည်ကို နားလည်နိုင်ပါသည်။
အန္တရာယ်ရှိသော အဆိပ်ရှိသော အပင်များ အလွန်နည်းပါးပြီး ၎င်းတို့ကို လယ်ကွင်းလမ်းညွှန်၏အကူအညီဖြင့် ရှောင်ရှားနိုင်ပြီး အလွယ်တကူ ဖော်ထုတ်နိုင်သောကြောင့် အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်ဖြင့် သင့်ကိုယ်သင် အဆိပ်ခတ်ရန် အလွန်ခက်ခဲသင့်ပါသည်။
စားသုံးနိုင်သော အစိမ်းရောင် အရွက်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ပုံမှန်စားသုံးသော ပမာဏတွင် ဆီလျော်သော alkaloids ပမာဏ မပါဝင်ပါ။
အကယ်၍ သင်သည် တောရိုင်းအပင်များနှင့် လုံးဝရင်းနှီးပြီး နောက်ထပ်လေ့ကျင့်ရန် စိတ်မဝင်စားပါက (ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ သို့မဟုတ် အလားတူ) စိုက်ပျိုးထားသော အရွက်များကို မှီဝဲခြင်း သို့မဟုတ် သင်မျက်စိစုံမှိတ်ခွဲခြားနိုင်သော တောရိုင်းအပင်များကို ယူဆောင်ခြင်း ဥပမာ B. dandelion, nettle, and ဒေစီ။
ထို့အပြင် B. capsaicin ကဲ့သို့သော မှန်ကန်သောဆေးပမာဏတွင် အလွန်ကျန်းမာစေသော alkaloids များလည်း ရှိပါသည်။
အစတွင်ဖော်ပြထားသော lectins များကို အထူးသဖြင့် စီရီရယ်၊ အစေ့များနှင့် ပဲပင်များတွင် တွေ့ရသော်လည်း အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်များ၏ ပါဝင်ပစ္စည်းများတွင် လုံးဝရှားပါသည်။
အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည် detox
တခြားအပင်တွေလိုမျိုး ဆင့်ပွားပစ္စည်းတွေ၊ B. Polyphenols၊ carotenoids၊ flavonoids၊ anthocyanins စသည်တို့သည် ၎င်းတို့၏ အပြုသဘောဆောင်သော အာနိသင်များကို သိပ္ပံနည်းကျ သက်သေပြနိုင်နေပြီဖြစ်သောကြောင့် အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များကို သောက်သုံးရခြင်း၏ အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သမရိုးကျ အစားအစာ ပမာဏ အနည်းငယ် ပါဝင်ပါသည်။
အခြားအရာများထဲတွင် ဖော်ပြထားသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း၊ ကင်ဆာကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းမှု ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များ ပါရှိသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့သည် အဖြစ်များဆုံး ရောဂါများကို ကာကွယ်ကုသရာတွင် ကောင်းမွန်သော လုပ်ဆောင်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို အမှန်တကယ် အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေရန် ကူညီပေးပါသည်။
ဒဏ္ဍာရီ နံပါတ် ၄- အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များသည် သင့်သိုင်းရွိုက်အတွက် မကောင်းပါ။
သိုင်းရွိုက်ကို ထိခိုက်စေခြင်းထက် အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်များနှင့် အနည်းငယ်သာ ကွာပါသည်။
မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ၊ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိသော မည်သည့်အရာကိုမဆို ကျွမ်းကျင်စွာဝေဖန်ခြင်းအတွက် လူသိများသော (ဝလွန်သူများ) အရင်းအမြစ်တစ်ခုသည် အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များတွင် "goitrogenic ပစ္စည်းများ" ကို အစီရင်ခံပါသည်။
ဤစွပ်စွဲချက်သည် oxalic acid ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းဇာတ်လမ်းကဲ့သို့ပင် အကျုံးဝင်ပါသည်။
Goitrogenic ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် ရိုးရိုး goitrogens များသည် အိုင်အိုဒင်း စုပ်ယူမှုကို ပိတ်ဆို့ခြင်း သို့မဟုတ် ခန္ဓာကိုယ်မှ အိုင်အိုဒင်းကို အစားအစာမှ အိုင်အိုဒင်းအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခြင်းကို ဟန့်တားသည့် အရာများဖြစ်သည်။
ဖြစ်ရပ်နှစ်ခုစလုံးတွင် ရလဒ်မှာ အိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီး hypothyroidism ဖြစ်နိုင်ပါသည်။
အထူးသဖြင့် Goitrogens ကို အောက်ပါ အစားအစာများတွင် တွေ့ရသည် ။
ကြက်သွန်နီ၊ ပုလဲပြောင်းဆန်၊ ပီလောပီနံ (manioc)၊ မြေပဲ၊ ပဲပိစပ်နှင့် သစ်ကြားသီးများ၏ အနီရောင်အရေခွံများ။
ဒီအစားအစာတွေထဲက ဘယ်အစားအစာတွေကို မင်းရဲ့ အစိမ်းရောင် smoothie ထဲမှာ ထည့်ထားလဲ။ အတိအကျ၊ ဒါတွေ တစ်ခုမှ မရှိဘူး။
တိရိစ္ဆာန်များ (တိရိစ္ဆာန်လေ့လာမှုများတွင်) သို့မဟုတ် လူသားများ (ဆင်းရဲသောနိုင်ငံများတွင်) ဤအစားအစာများအနက်မှ တစ်မျိုးတည်းသာ အသက်ရှင်နေပါက ဤအစားအစာအားလုံးသည် သိုင်းရွိုက်ကို မထိခိုက်စေသောကြောင့် ပြဿနာဖြစ်မည်မဟုတ်ပေ။
ဥပမာအားဖြင့်၊ ကြွက်များသည် သစ်ကြားသီးများကို ၇၅ ရက်ကြာကျွေးပြီးနောက် သိုင်းရွိုက်ပြဿနာများ ဖြစ်ပေါ်လာသည်။
အိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့သော လည်ပင်းကြီးရောဂါသည် ဆူဒန်တွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ဖြစ်ပွားနေသောကြောင့် ထိုအရပ်ရှိလူများသည် ပုလဲစေ့မှ ကယ်လိုရီစုစုပေါင်း၏ ၇၄ ရာခိုင်နှုန်းကို စုပ်ယူသောကြောင့် ပုလဲစေ့ထက် အနည်းငယ်သာ စားသုံးကြသည်။
နို့စို့အရွယ်တွင် ပဲနို့ဖော်မြူလာဖြင့် ကြီးပြင်းလာသူများဖြစ်သည့်အတွက် တစ်နေ့လျှင် ပဲပိစပ်ကို အကြိမ်များစွာ သောက်သုံးပါက အရွယ်ရောက်ပြီးချိန်တွင် သိုင်းရွိုက်ရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေ ပိုများသည်။
ဒါပေမယ့် သစ်ကြားသီး လက်တစ်ဆုပ်စာ နေ့တိုင်းစားရင် သိုင်းရွိုက်ရောဂါ ဖြစ်မှာလား။ တစ်ပတ်မှာ ပဲပိစပ်ဘာဂါ နှစ်ကြိမ်စားရင် ? သင်နေ့စဉ်သုပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ကြက်သွန်တစ်ဝက်စားလျှင်?
ဟုတ်ပါတယ် မဟုတ်ဘူး!
ဂေါ်ဖီထုပ်တွေက သိုင်းရွိုက်ကို ပျက်စီးစေသလား။
goitrogenic ပစ္စည်းများပါသောအစားအစာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သောနောက်ဆုံးအုပ်စုသည်ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။
