John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 အလတ်စား ခရမ်းသီး
- 3 tbsp မံှု့ညက်
- 1 ကြက်ဥ
- 1 tbsp မုန့်ဟင်းချက်
- 0,5 Tsp ဆားငန်
- 5 tbsp breadcrumbs
- 0,5 ခွက် နေကြာဆီ
- 4 အပိုင်းအစ ကြက်သွန်နီအကြီးကြီး
- 2 tbsp နေကြာဆီ
- 1 tbsp ပဲငံပြာရည်ချို
ညွှန်ကြားချက်များ
- ခရမ်းသီးကို ရေဆေးပြီး အတုံးလေးတွေတုံးထားပါ။ ကြက်ဥကို ကြိတ်ချေပြီး ဟင်းချက်ခရင်မ် (စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း) နှင့် ဆား (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½) တို့ဖြင့် သမအောင်မွှေပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအတုံးများကို ဂျုံမှုန့်ဖြင့်လှန်ကာ ကြက်ဥအရောအနှောကို ဆွဲထုတ်ကာ မုန့်ညက်များလှိမ့်ကာ နှစ်ဖက်လုံးတွင် နေကြာဆီ (ခွက်တစ်ဝက်)´ နှင့် ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြော်ပါ။ ထမ်းဆောင်သည်အထိ 1 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌နွေးထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ထက်ခြမ်းခြမ်းခြမ်းပြီး နေကြာဆီ (၂ ဇွန်း) နဲ့ ဒယ်အိုးထဲမှာ နှစ်ဖက်လုံးပေါ် ဖြည်းဖြည်းချင်းကြော်ပါ။ ပဲငံပြာရည်အချို (50 tbsp) ဖြန်းပေးပါ။ ထမ်းဆောင်သည်အထိ 2 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌နွေးထားပါ။
