မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 6 pc ။ ကြက်ခြေထောက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မွှေးကြိုင်သော paprika
- 1 ပစ်ခတ်ခြင်း မာဇိုလာ
- 2 pc ။ ခရမ်းချဉ်သီး
- 4 pc ။ မုန်လာဉနီ
- 1 pc ။ သခွားသီးကို ကိုယ့်ဘာသာကိုယ် ဆွဲလိုက်ပါ။
- 1 pc ။ ခုတ်ကြက်သွန်
- 1,5 ဇွန်း ဝိုင်ရှာလကာရည်
- 3 ဇွန်း မာဇိုလာ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန်ညင်း
- 1 ဇွန်း ပါးပါးလှီးထားသောနံနံပင်
- ဇီယာစေ့
- 2 စားသုံးခြင်း မီးဖိုချောင်ကြော်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်ပေါင်တံကို paprika၊ ဆား၊ ဆီတို့ဖြင့် ပွတ်ပေးပါ။ အနီးစပ်ဆုံးအတွက် အကင်ပေါ်တွင်တင် သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်ပါ။ 20-30 မိနစ်။
- ခရမ်းချဉ်သီးကို ရေဆေးပြီး လှီးဖြတ်ပါ။ မုန်လာဥနီကို ရေဆေးပြီး လှီးထားပါ။ သခွားသီးကို အခွံခွာပြီး လှီးဖြတ်ပါ။
- ဆလတ်ရွက်ကို ဆေးကြောသန့်စင်ပါ၊ လှီးဖြတ်ပါ၊ ရေဆေးပါ၊ ခြောက်ပါ။
- Vinaigrette ကိုလုပ်ပါ၊ အသုပ်ကိုချက်ချင်းပြင်ဆင်ပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဥယျာဉ်မှလတ်ဆတ်သော) ကိုထည့်ပါ။
- ပြင်သစ်အကြော်များကို မီးဖိုတွင် ထားကာ 180°C ဝန်းကျင်တွင် မိနစ် 20 ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 60kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 6.2gပရိုတိန်း: 3.3gအဆီ: 1.8g