John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 250 g အမဲသားတောက်တောက်စင်း
- ရှင်းလင်းထောပတ်
- 1 အပိုင်းအစ ကြက်သွန်နီအလုံးသေး
- 1 အပိုင်းအစ ကြက်သွန်မြိတ် 200 g ခန့်၊
- 100 ml Noilly Prat
- 125 ml နို့
- 125 ml မုန့်
- 5 အပိုင်းအစ မှိုညို
- 5 အပိုင်းအစ မံှု့ညက်
- 500 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 200 g မုန့်ဒိန်ခဲ
- 1 disc ကို ရေနံချောင်း
- 2 tbsp ခုတ်ထစ်ထားသော hazelnuts
- ထောပတ်
- ဆားငန်
- ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- Nutmeg
- Chives
ညွှန်ကြားချက်များ
- သန့်စင်ပြီး ကြက်သွန်မြိတ်ကို တစ်ဝက်လှီးထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ မှိုများကို ဆေးကြောသန့်စင်ကာ ပင်စည်စွန်းများကို ဖြတ်တောက်ပြီး မှိုများကို အတုံးလိုက်လှီးဖြတ်ပါ။
- ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်အနည်းငယ်ကို အပူပေးပြီး ကညက်ညက်ကြေသည်အထိ ကြော်ပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် ကြက်သွန်မြိတ်တို့ကို ထည့်ပြီး ခေတ္တကြော်ပါ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဂျုံမှုန့်တို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပြီး ခဏလောက် ထပ်မွှေပေးပါ။
- ယခု Noilly Prat ဖြင့် ရေစစ်ပြီး လုံးဝနီးပါး လျှော့ချလိုက်ပါ။ အသီးအရွက်၊ နို့နှင့် ခရင်မ်တို့ကို လောင်းထည့်ကာ မှိုများထည့်ကာ 10 မိနစ်ခန့် ညင်သာစွာပြုတ်ပါ။
- ယခု ပြုပြင်ပြီးသား ဒိန်ခဲများကို ထည့်ပြီး နောက်ထပ် 5 မိနစ်ခန့် ညင်သာစွာ ပြုတ်ပါ။
- ဒီကြားထဲမှာ Pumpernickel ကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ ဖြတ်ပြီး ထောပတ်ပူပူမှာ hazelnuts နဲ့ တွဲကြော်ပါ။ crepe ကို နှပ်ထားပါ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ nutmeg တို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။
- ဟင်းချိုကို ခဏလောက်ထပ်မွှေပြီး ဟင်းချိုပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲထည့်ကာ ငရုတ်သီးအနည်းငယ်နဲ့ ဖြန်းပြီး croutons နဲ့ ကျွေးပါ..... ဟင်းတစ်ခွက်ကို နှစ်သက်ပါတယ်....။
- ကျွန်ုပ်၏ "စပါးနှံဟင်းရည်" အတွက် အခြေခံ ချက်နည်း
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 233kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 4.2gပရိုတိန်း: 10.9gအဆီ: 18.3g
