မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 8 pc ။ Rosemary အပင်များ
- 280 g သစ်အယ်သီးပျားရည်
- 500 ml မုန့်
- 4 pc ။ ကြက်ဥအနှစ်
- 2 pc ။ ကြက်ဥ
- 20 g သကြား
- 250 g Raspberry
- 1 tbsp Powdered သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- 4 ပျားရည် 150g တွင် Rosemary အစေ့များကို ဆူအောင်တည်ပြီး ဖယ်ထားပါ။ ခရင်မ်ကို တောင့်တင်းလာသည်အထိ မွှေပြီး ဖယ်ထားပါ။ ကြက်ဥနှင့်သကြားကို ဘွိုင်လာအိုးတစ်လုံးပေါ်တွင် အရောအနှောအနည်းငယ် ထူလာသည်အထိ မွှေပါ။ ထို့နောက် အရောအနှောများ အေးသွားသည်အထိ မွှေပါ။
- ပျားရည်ကို ဆန်ခါတလုံးထဲထည့်ကာ ကြက်ဥအရောအနှောထဲသို့ ဂရုတစိုက်ခေါက်ပါ။ယခု ဂရုတစိုက် ခရင်မ်ကို ခေါက်ပြီး အရာအားလုံးကို တစ်သားတည်းကျအောင် လုပ်ဆောင်ပါ။ မုန့်ပြားကို တွယ်ကပ်ထားသော ဖလင်ဖြင့် တန်းစီကာ ဖလင်သည် ငေါထွက်နေသေးသည်။ အရောအနှောကို ပုံစံခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ ဂရုတစိုက် ချော့ထုတ်ပါ။ သတ္တုပြားဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အနည်းဆုံး 4 နာရီထားပါ။
- ၎င်းကို TK မှမထမ်းဆောင်မီနာရီဝက်အလိုတွင်ထုတ်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ပျားရည်ကို Rosemary ဖြင့် အပူပေးပြီး ပြီးသွားသော parfaît ပေါ်တွင် ဖြန့်ပေးပါ။
- Raspberry မှန်အတွက်၊ ဘယ်ရီသီးများကို သန့်စင်ပြီး ကောင်းသောဆန်ခါဖြင့် ညှစ်ပါ။ သကြားမှုန့်တို့ဖြင့် အရသာခံကာ သဲကန္တာရပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် မှန်တစ်ချပ်အဖြစ် စားသုံးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 245kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 26.4gပရိုတိန်း: 1.5gအဆီ: 14.8g