Pretzels အဟောင်းကို ဘယ်လိုသုံးမလဲ။

ဟောင်းနွမ်းနေသော pretzels များသည် ပြန်လည်အသုံးပြုရန် ကောင်းမွန်ပါသည်။ တစ်ခုအတွက်ကတော့ ပေါင်မုန့်ဖက်ထုပ်အမျိုးအစားဖြစ်တဲ့ pretzel dumplings တွေအတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အသီးအရွက်တွေနဲ့ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးကိုလည်း ကင်နိုင်သလို ကင်ပြီး ခရိုတွန်အစားထိုးအဖြစ် အသုပ်ပေါ်မှာ ဖြန်းလို့ရပါတယ်။

pretzels အဟောင်းတွေကို ဘယ်လိုပြန်ပြီး လန်းဆန်းအောင် လုပ်ရမလဲ။

pretzel ကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲတွင် ၁၅ စက္ကန့်မှ ၃၀ စက္ကန့်အထိ (အမြင့်ဆုံး) ထားပါ။
ဤနည်းလမ်းဖြင့်၊ သင်သည် pretzel ကိုချက်ချင်းစားသင့်သည်၊ မဟုတ်ပါက၊ လျှင်မြန်စွာပြန်ခက်လိမ့်မည်။

pretzels ကိုဘယ်လိုအခြောက်ခံမလဲ။

ရောမွှေထားသော ပရက်ဇယ်အချပ်များကို မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်တွင် ထည့်ပြီး 80°C တွင် ၂နာရီခန့် အခြောက်ခံလိုက်ပါ။ လမ်းတစ်ဝက်မှာ တစ်ဖက်ကို ခြောက်သွားအောင် ပရက်ဇယ်ကြော်တွေကို တစ်ကြိမ်လှန်ပေးရပါမယ်။

မုန့်ဆိုင်ကနေ ပရက်ဇယ်တွေကို အအေးခံလို့ရလား။

အအေးခံခြင်း- လက်ကျန် ပရက်ဇယ်များကို စွန့်ပစ်ရန် မလိုအပ်ပါ။ အထူးသဖြင့် အမွှေးအကြိုင်မျိုးကွဲများနှင့် toppings မပါဘဲ pretzels များသည် ကောင်းစွာအေးခဲသည်။ ပရက်ဇယ်များကို ရေခဲသေတ္တာအိတ် သို့မဟုတ် အခြားသင့်လျော်သော လေလုံသောထုပ်ပိုးမှုတွင် ထုပ်ပိုးပါ။

Pretzels က ဘယ်လို ကြွပ်ကြွပ်လေး ဖြစ်မလဲ ။

နူးညံ့သော စုတ်တံအနည်းငယ်ဖြင့် ရေဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ဘာအချက်လဲ။ ၎င်းသည် သင်၏ pretzel သည် အလွန်ကြွပ်ဆတ်ပြီး လှပပြီး အညိုရောင်နှင့် တောက်ပြောင်စေမည်ဖြစ်သည်။ တကယ်ကို အရသာရှိတဲ့ ထိပ်တန်းမော်ဒယ် pretzel လိုမျိုး လုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်။

အေးခဲထားတဲ့ pretzelချောင်းတွေကို ဘယ်လိုဖုတ်ရမလဲ။

မုန့်ဖုတ်ချိန်- မီးဖိုအပေါ်/အောက်ခြေအပူ 210°C၊ 15-16မိနစ်အအေးခံပြီး မီးဖိုတွင်လှည့်ပတ်သောလေ 190°C၊ အအေးခံထားသော 15-16မိနစ် မုန့်ဖုတ်ချိန်များသည် အရသာနှင့်အလိုရှိသောအညိုရောင်ပေါ်မူတည်၍ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ မုန့်ဖုတ်ချိန်သည် မီးဖိုအမျိုးအစားပေါ် မူတည်ပါသည်။

Pretzels ကို ဘယ်လို သိမ်းဆည်းမလဲ။

pretzels & co သိမ်းထားလိုပါက အအေးခံထားရန် သို့မဟုတ် နေ့လယ်စာသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားခြင်းက အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ အရည်ပျော်သွားတဲ့အတွက် ဆားကို ကြိုဖယ်ပြီး ပရဇ်ဇယ်တွေက အဆင်မပြေရင် ငန်သွားနိုင်ပါတယ်။

Pretzels သည် မီးဖို၌ မည်မျှကြာကြာထားရမည်နည်း။

ပရစီများကို မီးဖိုမှထုတ်၍ ဝါယာကြိုးစင်ပေါ်တွင် အအေးခံထားပါ။ ဤသည်မှာ အကောင်းဆုံးအရသာကို ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အဖြစ်သို့ ရောက်ရှိစေသည်။ ဖုတ်ချိန်- မီးဖိုအပေါ်/အောက်ခြေအပူ 220°C မှ 240°C မှ 15-16 မိနစ်အထိ ရောထားပါ။ မီးဖိုတွင် လေ၀င်လေထွက် 200°C တွင် 15-16 မိနစ်ခန့် အအေးခံထားပါ။

2 ရက်အကြာတွင် rolls စားနိုင်ပါသလား။

ဖုတ်ထားသောလိပ်များသည် လုံးဝလက်တွေ့ကျသည်၊ အရသာရှိပြီး မြန်မြန်သေသည်။ အကာအကွယ်ဓာတ်ငွေ့မပါဘဲ အအေးခံပြီး မဖုတ်ရသေးသော အဆင်သင့်ဖုတ်ထားသော ပစ္စည်းများသည် သုံးရက်ခန့် လတ်ဆတ်နေပါသည်။

Pretzel rolls များ မည်သို့ လတ်ဆတ်နေသနည်း။

ငါ့မှာ pretzels တွေရှိရင် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ထားလိုက်တယ်။ မနက်မိုးလင်းရင် မီးဖိုမှာ ဖုတ်လိုက်ရင် လတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိလှပါတယ်။

pretzels ကိုအေးခဲနိုင်ပါသလား။

အအေးခံခြင်း Pretzels များကိုလည်း အေးခဲစေနိုင်ပါသည်။ အမျိုးအစား နှစ်မျိုးရှိပါသည်- ၁။ ဆိုဒီယမ်ဟိုက်ဒရောဆိုဒ်ဖျော်ရည်တွင် နှစ်ပြီးထားသော မုန့်ညက်များကို ချက်ချင်းအေးခဲ (ဆားမပါဘဲ) သီးသန့် အေးခဲကာ လိုအပ်ပါက ဆားဖြင့်ဖြန်းကာ 1 ဒီဂရီ သို့မဟုတ် 200 တွင် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖို၌ ဖုတ်ပါ။