သံဓာတ်အားဖြည့်ဆေးများသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်။

သံဓာတ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်တွင် အရေးကြီးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများစွာကို လုပ်ဆောင်ပေးသည့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သဲလွန်စဒြပ်စင်ဖြစ်သောကြောင့် သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့် ဝေဒနာအမျိုးမျိုးနှင့် ဆက်စပ်နေပါသည်။ ဒါပေမယ့် သံဓာတ်လွန်ကဲမှုက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ အဲဒါကို သင်သိပါသလား။ သံဓာတ်လွန်ကဲခြင်းကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ဆဲလ်များကို သက်တမ်းပိုမြန်စေပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်။ မျိုးဗီဇသတ်မှတ်ထားသော သံဓာတ်သိုလှောင်မှုဆိုင်ရာ ရောဂါများသာမက သံအတုအားဖြည့်ဆေးများ စားသုံးခြင်းသည် သံဓာတ်လွန်ကဲမှုနှင့် ၎င်း၏အကျိုးဆက်များကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် သံဓာတ်ကို သဘာဝနည်းဖြင့် ထိန်းညှိပေးသည်။

သံဓာတ်ချို့တဲ့မှုအတွက် သံဓာတ်ဖြည့်စွက်စာ

လွန်ခဲ့သည့်ဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်အတွင်း သံဓာတ်အားဖြည့်ဆေးများကို လူများစွာက ပုံမှန်လိုလို သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်—ဆောင်ပုဒ်အရ- အလွန်နည်းသည်ထက် ပိုကောင်းသည်။ သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် ဆိုးရွားသောပြဿနာတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း သံဓာတ်အားဖြည့်ဆေးများ အများအပြားစားသုံးသင့်သည်ဟု ယူဆခြင်းသည် လုံးဝအဓိပ္ပာယ်မရှိပေ။

သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် ယခုအခါတွင် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကဲ့သို့သော ပုံမှန်လက္ခဏာများနှင့် ဆက်နွှယ်နေသည့် အဖြစ်များပြီး လူသိများသော ချို့တဲ့မှု လက္ခဏာဖြစ်သည်။ ဤလက္ခဏာများသည် ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်ရှိ သံဓာတ်၏လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် ဆက်စပ်နေပါသည်။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင် သံဓာတ်ကို အဓိကအားဖြင့် သွေးနီဥဆဲလ်များ သို့မဟုတ် စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင် ပါ၀င်သော အင်ဇိုင်းများတွင် အဓိကတွေ့ရှိရသည်။ သံမပါတဲ့ သွေးနီဥတွေဟာ သက်ရှိတွေရဲ့ အောက်ဆီဂျင်ကို လုံလောက်တဲ့ အောက်ဆီဂျင် မထောက်ပံ့နိုင်တာကြောင့် သံဓာတ်မပါဘဲ စွမ်းအင်မထုတ်နိုင်တဲ့ အင်ဇိုင်းအချို့ကြောင့် ယေဘုယျအားဖြင့် စွမ်းဆောင်ရည် ကျဆင်းသွားတာဟာ သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။

သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အသေချာဆုံးဖြေရှင်းချက်မှာ လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အထူးသဖြင့် အစိမ်းရောင် အရွက်များ အများအပြားကို အခြေခံ၍ အမျိုးမျိုးသော အစားအစာများ စားသုံးခြင်းဖြစ်သည်။ အချို့သောကိစ္စများတွင် သံဓာတ်ဖြည့်စွက်စာများသည် သံဓာတ်ချို့တဲ့မှုကိုလည်း ကူညီပေးနိုင်သော်လည်း အထူးသဖြင့် သံဓာတ်ပုံမှန်ပါဝင်နေသူများတွင် သံဓာတ်လွန်ကဲခြင်းသို့ ဦးတည်သွားတတ်ပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် ဆိုးရွားလွန်းသော နောက်ဆက်တွဲများ ဖြစ်နိုင်သည်။

သံဓာတ်အားဖြည့်ဆေးများသည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားနည်းစေသည်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ သံဓာတ်ဖြည့်စွက်စာနှင့် ဆက်စပ်နေသော သံဓာတ်မြင့်မားမှုသည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားနည်းစေခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။

သံဓာတ်အားဖြည့်ဆေးများသည် ကလေးများတွင် အူလမ်းကြောင်းရှိ ပန်းမန်များ၏ ကျန်းမာသောဟန်ချက်အား ထိခိုက်စေနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုတစ်ခုက ဖော်ပြသည်။ ကလေးငယ်များတွင် သံဓာတ်ဖြည့်စွက်စာများသည် အူလမ်းကြောင်းရှိ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများကို အသုံးပြု၍ အန္တရာယ်ရှိသော putrefactive ဘက်တီးရီးယားများ တိုးပွားများပြားစေသည့်ပုံစံဖြင့် အူပန်းမန်များကို ပြောင်းလဲစေသည်။ အကျိုးပြု အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများ ကျဆင်းခြင်းသည် dysbacteria ကဲ့သို့သော အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါများကို လျင်မြန်စွာ ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ကျန်းမာသော အူလမ်းကြောင်း သစ်ပင်ပန်းမန်များသည် ခုခံအားစနစ်၏ လုပ်ဆောင်ချက်အတွက် အခြေခံဖြစ်သောကြောင့်၊ သံဓာတ်လွန်ကဲခြင်းသည် ခုခံအားစနစ်ကို အားနည်းစေသည်။

သံဓာတ်လွန်ကဲခြင်းကြောင့် ဆဲလ်များကို သက်တမ်းတိုးစေသည်။

အခြားလေ့လာမှုအချို့က သံဓာတ်လွန်ကဲခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဆဲလ်များ၏ အိုမင်းရင့်ရော်မှုဖြစ်စဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည့် free radicals များ ထုတ်လုပ်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်ဟု ကောက်ချက်ချခဲ့သည်။ အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း သံဓာတ်သည် ပုံမှန်အားဖြင့် အင်ဇိုင်းအမျိုးမျိုး၊ ပရိုတင်းများ၊ သို့မဟုတ် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး မော်လီကျူးများနှင့် ချည်နှောင်ထားပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း လွတ်လပ်စွာ တည်ရှိနေခြင်းမဟုတ်—ကျွန်ုပ်တို့၏ဆဲလ်များကို ကာကွယ်ရန် ဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော် သံဓာတ် ပိုလျှံနေပါက အင်ဇိုင်းများ၊ ပရိုတင်းများ၊ သို့မဟုတ် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး မော်လီကျူးများပေါ်ရှိ နေရာအားလုံးကို သိမ်းပိုက်ထားပြီးဖြစ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ သွေးထဲတွင် သံဓာတ်လွတ်အဆင့် တိုးလာခြင်းဖြစ်သည်။

အခမဲ့သံသည် redox လုပ်ဆောင်မှုကြီးမားသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ လွတ်လပ်သောသံသည် ခန္ဓာကိုယ်ရှိ အခြားသော မော်လီကျူးများနှင့် တွေ့ဆုံသောအခါ၊ ၎င်းသည် ထိုမော်လီကျူးမှ အီလက်ထရွန်ကို ဖယ်ရှားနိုင်သည်။ ဤနည်းအားဖြင့်၊ ဟန်ချက်မညီသော အီလက်ထရွန်ပါဝင်မှု၊ ဓာတ်ပြုမှုတိုးလာခြင်းနှင့် ရန်လိုမှုအတိုင်းအတာအချို့ဖြင့် လက္ခဏာရပ်ဖြစ်သည့် မော်လီကျူးများမှ လွတ်လပ်သောအစွန်းရောက်ကို ဖွဲ့စည်းသည်။ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များသည် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ လုယက်ခံရပြီး အီလက်ထရွန်ကို ပြန်လည်ရရှိရန် အစွမ်းကုန်ကြိုးစားနေကြသည်။ အကယ်၍ ဖရီးရယ်ဒီကယ်သည် အခြားသော မော်လီကျူး၊ ပရိုတင်း၊ အင်ဇိုင်း သို့မဟုတ် မျိုးရိုးဗီဇပစ္စည်းနှင့် ထိတွေ့မိပါက ၎င်းမှ အီလက်ထရွန်ကို ခိုးယူသွားမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အီလက်ထရွန်ကို ပြန်ခိုးယူလိုသည့် အခြားအချက်တစ်ခုတွင် ဖရီးရယ်ဒီကယ်ကို ဖန်တီးသည်။

အကယ်၍ ဤ radicals များကို ကန့်သတ်ချက်များအတွင်း ထားရှိပါက၊ ခန္ဓာကိုယ်သည် ၎င်းတို့အား antioxidants များဖြင့် တားဆီးနိုင်သည်။ Antioxidants များသည် ခိုးယူထားသော မော်လီကျူးများကို ၎င်းတို့၏ အီလက်ထရွန်များကို ပြန်ပေးကာ ထိန်းချုပ်မရသော ဆဲလ်များ ပျက်စီးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။ သို့သော် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ များပြားလွန်းပါက ယုတ္တိနည်းအရ ကြီးမားသော ပျက်စီးမှုများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။

သံဓာတ်လွန်ကဲခြင်းက နှလုံးရောဂါကို ဖြစ်စေပါတယ်။

သံဓာတ်လွန်ကဲခြင်းသည်လည်း နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို တိုးစေနိုင်သည်။ ပါဝင်သူ 2,000 ကျော်နှင့် Finnish လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် သိပ္ပံပညာရှင်များက သွေးကို ပုံမှန်လှူဒါန်းပြီး သွေးထဲတွင် သံဓာတ်ပါဝင်နှုန်းကို ပုံမှန်လျှော့ချပေးသော အမျိုးသားများသည် သွေးမလှူသူများထက် နှလုံးဖောက်ပြန်မှု မကြာခဏ လျော့နည်းကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ သံဓာတ်လွန်ကဲမှုသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်စေသည့် အဓိကအကြောင်းရင်းဖြစ်သည်ဟု သုတေသီများက ယူဆသည်။ သွေးတိုး သို့မဟုတ် ကိုလက်စထရော မြင့်မားခြင်းနှင့်အတူ သံဓာတ်လွန်ကဲခြင်းသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လွန်စွာမြင့်တက်စေပုံရသည်။

သွေးပျစ်ခြင်းအမျိုးအစား၊ i. H. ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ သံဓာတ်များလွန်းခြင်းကြောင့် သွေးခဲစေခြင်း သို့မဟုတ် သံဓာတ်၏ redox လုပ်ဆောင်ချက်သည် တိုက်ရိုက် သို့မဟုတ် သွယ်ဝိုက်၍ဖြစ်စေ သွေးကြောမျှင်များ (ဆံပင်သွေးကြောများ) တွင် သွေးစီးဆင်းမှုကို လျော့နည်းစေသည် ။

လစဉ်သွေးဆင်းခြင်းကြောင့် အမျိုးသမီးများ၏ သံဓာတ်ပမာဏ ပုံမှန်ကျဆင်းသွားခြင်းကြောင့် အမျိုးသားများထက် နှလုံးရောဂါဖြစ်ပွားနိုင်ခြေ နည်းပါးသည်ဟုလည်း ယုံကြည်ကြသည်။

တစ်ဖက်ကကြည့်ရင် အမျိုးသမီးတွေဟာ အမျိုးသားတွေထက် သံဓာတ်ချို့တဲ့မှု ပိုဖြစ်လေ့ရှိတာတော့ သေချာပါတယ်။ သို့သော်လည်း ဤဆက်စပ်မှုမှာ အမျိုးသမီးများသည် သံဓာတ်အားဖြည့်ဆေးများ သောက်သင့်သည်ဟု မဆိုလိုဘဲ သံဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကိုသာ အာရုံစိုက်သင့်သည်။

သံဓာတ် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု

အထက်ဖော်ပြပါ ဥပမာများတွင် သံဓာတ်လွန်ကဲခြင်းသည် ကျန်းမာရေးကို ဆိုးရွားစွာ ထိခိုက်စေနိုင်ကြောင်း ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ဖော်ပြသည်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ သံဓာတ်လွန်ကဲမှုကို ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ အကြောင်းအရင်းများစွာရှိပါတယ်။ ၎င်းတို့တွင် တံစဉ်ဆဲလ်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ thalassemia၊ myelodysplastic syndrome သို့မဟုတ် hemochromatosis ကဲ့သို့သော ရောဂါများ ပါဝင်သည်။

တံစဉ်ဆဲလ်သွေးအားနည်းရောဂါနှင့် သာလာဆီးမီးယားရောဂါတွင်၊ သွေးနီဥဆဲလ်များ ပုံမမှန်ဖြစ်တတ်သည်။ myelodysplastic syndrome တွင်၊ ရိုးတွင်းခြင်ဆီတွင် သွေးဖွဲ့စည်းမှု ရပ်တန့်သွားသည်။ Hemochromatosis သည် သံဓာတ်စုပ်ယူမှု ချို့ယွင်းမှုနှင့် ဆက်နွယ်နေသော သံဓာတ်သိုလှောင်မှု တိုးလာမှုကို ဖော်ပြသည်။ မျိုးရိုးဗီဇချို့ယွင်းချက်များသည် ပထမရောဂါသုံးမျိုး၏ အကြောင်းရင်းများဟု ယူဆသော်လည်း အမျိုးမျိုးသောအချက်များသည် hemochromatosis အတွက် အခြေခံကျနိုင်ပါသည်။ မျိုးရိုးဗီဇချို့ယွင်းချက်များအပြင် အခြားသောရောဂါများ သို့မဟုတ် အရက်အလွဲသုံးစားလုပ်ခြင်းသည် သံဓာတ်သိုလှောင်မှုရောဂါအတွက် တာဝန်ရှိနိုင်သည်။

ဒါပေမယ့် ယေဘူယျအားဖြင့် သံဓာတ် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု ရှိတဲ့ လူတွေတောင်မှ သံအတု ဖြည့်စွက်စာတွေ များများ သောက်သုံးခြင်းအားဖြင့် သံဓာတ် ပိုလျှံလာနိုင်ပါတယ်။ အထက်ဖော်ပြပါအတိုင်း၊ သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများက သံအတုကို ဖြည့်စွက်သောက်သုံးခြင်း၏ အကျိုးဆက်များကို သတိပေးသည်။

သံဓာတ်က ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ဟန်ချက်ညီစေပါတယ်။

သာမာန်သံဓာတ် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု ရှိသူများသည် ၎င်းတို့၏ သံဓာတ် လိုအပ်ချက်များကို မျှတပြီး ကျန်းမာသော အစားအစာဖြင့် အလွယ်တကူ ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ ကျန်းမာသော ခန္ဓာကိုယ်သည် အစားအစာမှ သဘာဝသံဓာတ်ကို အကောင်းဆုံး အသုံးချနိုင်ပြီး ချို့တဲ့ခြင်း သို့မဟုတ် ပိုလျှံခြင်း မရှိပါ။

အစားအသောက်များတွင် သံဓာတ်

သံဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသော အစားအစာများနှင့် ပတ်သက်လာလျှင် လူတို့သည် အသားထွက်ကုန်များအကြောင်းသာ ပြောဆိုလေ့ရှိကြသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အသားထွက်ပစ္စည်းများတွင် အပင်ထွက်ပစ္စည်းများထက် သံဓာတ်ပါဝင်မှု ကွဲပြားသောကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည်။ အသားတွင် ဟေမီသံဟုခေါ်သော သံဓာတ်၊ ဟေမိုဂလိုဘင်၊ သွေးနီရောင်ခြယ်ပစ္စည်းနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော သံဓာတ်များ ပါဝင်သည်။ ဤ heme သံသည် အပင်အခြေခံ၊ heme မဟုတ်သော သံထက် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်မှ ပိုမိုလွယ်ကူလျင်မြန်စွာ စုပ်ယူပါသည်။ ဤအချက်သည် ကောင်းသည်ဖြစ်စေ၊ ဆိုးသည်ဖြစ်စေ စောင့်ကြည့်ရန်ကျန်နေသေးသော်လည်း နေ့စဉ်သံဓာတ်လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းရန် လုံးဝလုံလောက်သော သံဓာတ်အရင်းအမြစ်များစွာလည်း ရှိပါသည်။ မျှတသောသက်သတ်လွတ်အစားအစာသည် အမျိုးသမီးများတွင်ပင် သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းကဲ့သို့သော ချို့တဲ့မှုလက္ခဏာများကို မဖြစ်ပေါ်စေပါ။

အမျိုးသမီးများတွင် သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်း။

အထက်ဖော်ပြပါအတိုင်း အမျိုးသမီးများသည် ရာသီသွေးဆင်းခြင်းကြောင့် သံဓာတ်ချို့တဲ့နိုင်ခြေပိုများသည်။ သို့သော် သံဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို အလွန်အမင်း စားသုံးပါက ယင်းသည်သာ ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ သို့သော် အစားအသောက်အကူအညီဖြင့် သံဓာတ်လိုအပ်မှု တိုးလာနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် အမျိုးသမီးများအတွက်သာမက ကြီးထွားလာသော ကလေးများအတွက်လည်း သံဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို ၎င်းတို့၏ အစားအစာများတွင် ပေါင်းစည်းရန် အထူးအရေးကြီးပါသည်။

ပိုနေတဲ့ သံဓာတ်ကို သဘာဝအတိုင်း ဖယ်ရှားပေးတယ်။

ဓမ္မတာလာခြင်းသည် သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သော်လည်း အမျိုးသမီးများတွင် သံဓာတ်ပိုလျှံခြင်းမှလည်း သဘာဝအတိုင်း ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ အမျိုးသားများတွင် ဤသဘာဝအကာအကွယ်မရှိသောကြောင့် အမျိုးသားများသည် နှလုံးရောဂါကို မကြာခဏခံစားရလေ့ရှိသည်။ ပုံမှန်သွေးလှူဒါန်းခြင်းသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အကျိုးသက်ရောက်မှုကို သိသာထင်ရှားစေပါသည်။ သို့သော် အမျိုးသမီးများ ရာသီလာချိန် သို့မဟုတ် သွေးလှူဒါန်းခြင်းအပြင် သံဓာတ်မျှတမှုကို ထိန်းညှိပေးသည့် အစားအစာအချို့လည်း ရှိသေးသည်။

ဥပမာအားဖြင့် Rosemary၊ Sage၊ စမုန်ဖြူ၊ Oregano၊ သို့မဟုတ် လေးညှင်းပွင့်ကဲ့သို့သော မြေထဲပင်လယ်ရှိ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် သွေးထဲတွင် ပိုလျှံနေသော သံဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ပြီး ကြီးမားသော antioxidant အာနိသင်လည်း ရှိသည်။ ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်များတွင် သံဓာတ်ကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ချည်နှောင်ထားနိုင်သော သွေးနီရောင်ခြယ်ပစ္စည်းကဲ့သို့ chelating agents ဟုခေါ်သော ဓာတ်အချို့ပါရှိသည်။ ဤချည်နှောင်မှုသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးကို မထိခိုက်စေရန် ပိုလျှံနေသော သံဓာတ်ကို တားဆီးပေးသည်။

ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အမျိုးမျိုးနဲ့ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ သံဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေဖြစ်တဲ့ သံဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးပေးမယ်ဆိုရင် ခန္ဓာကိုယ်က သံဓာတ်ကို မျှတအောင်ထိန်းထားဖို့ အကောင်းဆုံးအခွင့်အရေးပါပဲ။ ဒီအတွက် သံအတုပြင်ဆင်မှုတွေ မလိုအပ်သလို သွေးလှူဖို့လည်း မလိုအပ်ပါဘူး။ အဲဒါကို စိတ်ထဲမှာ စွဲပြီး အစားအသောက်ကို စောင့်ကြည့်ပြီး ကျန်းမာအောင်နေပါ။