အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဟမ်မွန်သည် ကျန်းမာနေပါသည်။
Hummus ကို အဓိကအားဖြင့် ကုလားပဲနဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အချို့နှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ အရသာရှိသော ခရင်မ်တစ်ခုကို ဖန်တီးထားသည်။
- ကုလားပဲဟာ ပရိုတင်းဓာတ်ရဲ့ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်ပါတယ်။ ဒါတွေက မင်းပြည့်နေမှာ သေချာတယ်။
- သင့်တွင် အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများရှိလျှင် ပဲပင်များသည် လက်မှတ်တစ်ခုသာ ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ကုလားပဲက ဒီလောက်ကောင်းလိုက်တာ။
- ဖောလစ်အက်ဆစ်နှင့် ဗီတာမင်စီတို့သည် ကုလားပဲတွင် သယ်ဆောင်ပေးသည့် အာဟာရဓာတ်များစွာထဲမှ နှစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဗီတာမင်စီသည် သင်၏ခုခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေရုံသာမက တွယ်ဆက်တစ်ရှူးများကိုလည်း အားကောင်းစေသည်။
- ကုလားပဲအပြင် ကြက်သွန်ဖြူလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ အခြားဆောင်းပါးတွင် ဤအံ့ဖွယ်ဥ၏ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို ကျွန်ုပ်တို့ အစီရင်ခံထားပြီးဖြစ်သည်။
- သံပုရာရည်သည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသည်။ အသီးအနှံတွေမှာ ဗီတာမင် C အများအပြားပါဝင်ပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ အာနိသင်ရှိပါတယ်။
- နှမ်းထောပတ်နှင့် သံလွင်ဆီသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကောင်းမွန်သော အရည်အသွေးမြင့် အဆီများကို ပေးစွမ်းသည်။
hummus အတွက်အခြေခံချက်ပြုတ်နည်း
ဟမ်မုစ်လုပ်ရတာ တကယ်ကို ခက်ခဲပါတယ်။ သင်လိုအပ်သမျှသည် သင့်တင့်လျောက်ပတ်သော Blender တစ်ခုဖြစ်ပြီး သင်သွားလိုပါသည်။
- လုံလောက်သောပမာဏအတွက် ကုလားပဲ ၂၅၀ ဂရမ်၊ သံလွင်ဆီ ၈ ဇွန်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၃ မွှာ၊ နှမ်းငပိ စားပွဲတင်ဇွန်း ၄ ဇွန်း၊ သံပုရာရည် ၄ ဇွန်းတို့ လိုအပ်ပါသည်။
- ငါးပိကို ဘယ်လို ချက်ချင်လဲ ဆိုတာ ကိုယ်တိုင် ဆုံးဖြတ်နိုင်ပါတယ်။ ဆား၊ cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့် paprika အမှုန့်အချို့ကို ပေါင်းစပ်ရန် အကြံပြုထားပါသည်။
- ပထမဦးစွာ ကုလားပဲကို ညမအိပ်ခင် စိမ်ထားရပါမယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏နောက်ဆောင်းပါးတွင်၊ ကုလားပဲအတွက် မှန်ကန်စွာပြုလုပ်နည်းကို သင်ပြပါမည်။
- 12 နာရီခန့် စိမ်ပြီးနောက် ကုလားပဲကို ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် ပဲပင်များသည် ပျော့သွားသင့်သည်။
- အခုပဲ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေအားလုံးကို Blender ထဲမှာထည့်ပြီး အားလုံးရောမွှေလိုက်ပါ။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ညီညွတ်မှုကို သင်ကိုယ်တိုင် ဆုံးဖြတ်နိုင်ပါတယ်။
- ထို့နောက် မြည်းစမ်းကြည့်ရန် မမေ့ပါနှင့်၊ hummus အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။