John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Gnocchi သုပ်
- 325 g အာလူးဂျုံကိုလုံး။ ချက်ထားသောအီတာလျံဟင်း
- 1 ကြက်သွန်နီအသေး
- 1 ငရုတ်ပွအနီ
- 1 Zucchini အစိမ်း
- 2 tbsp သံလွင်ဆီ
- လတ်ဆတ်သောမြေငရုတ်ကောင်း
- ဆားငန်
Vinaigrette အတွက်:
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 1 tbsp ဝိုင်ဖြူရှလကာရည်
- 2 tbsp သံလွင်ဆီ
- 1,5 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 3 tbsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- ဆားငန်
- လတ်ဆတ်သောမြေငရုတ်ကောင်း
- 10 အရွက် ပင်စိမ်း
Tortellini သုပ်
- 600 g Tortellini အချောထည် (မိမိနှစ်သက်ရာ ဖြည့်စွက်စာ)
- ဆားငန်
- 1 tbsp သံလွင်ဆီ
- 2 သခွားဖရုံသီး
- 200 g ပြုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက် (ပါးပါးလှီး)
- 4 နွေဦးရာသီကကြက်သွန်နီ
- 150 g ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး
Tortellini ငံပြာရည်
- 2 tbsp ဝိုင်ဖြူရှလကာရည်
- 2 tbsp Mayonnaise
- 50 g ချဉ်သောမုန့် 20% အဆီ
- 2 tbsp ခုတ်ထားသောပင်စိမ်း
- 1 tbsp ငရုတ်သီးအကွင်း
- လတ်ဆတ်သောမြေငရုတ်ကောင်း
- ဆားငန်
ညွှန်ကြားချက်များ
Gnocchi သုပ်
- Packet ပါ ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း Gnocchi ကို ဆားနယ်ရေတွင် ပြုတ်ပြီး ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောပါ။ ဘဲဥများကို ဆီပူပူတွင် ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် ငရုတ်သီးအတုံးများ သို့မဟုတ် အတုံးများတုံးပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီး vinagrette အတွက်: ကြက်သွန်ဖြူ, ရှာလကာရည်, ဆီ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်စတော့ရှယ်ယာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။
- gnocchi ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် vinaigrette ကိုရောမွှေပါ။ ပင်စိမ်းဖြင့်အလှဆင်ပါ။
Tortellini သုပ်
- အထုပ်ပါ ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း တိုတယ်လီနီကို ဆားရည်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ပါ၊ မီးငြိမ်း၊ ရေစစ်ပြီး ဇလုံတစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းပါ။ ဆီနှင့်ရောမွှေပါ။
- သခွားသီးကို ရေဆေးသန့်စင်ပြီး လှီးထားပါ။ ဝက်ပေါင်ခြောက်ကို ဆွတ် (သို့) အမြီးပိုင်းလေးတွေ ဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီကို ရေဆေးသန့်စင်ပြီး အကွင်းလိုက် အကွင်းလိုက်လှီးဖြတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို ရေဆေးပြီး တစ်ဝက်လောက်လှီးထားပါ။
- မုန်လာဥနီနှင့် ရှာလကာရည်တို့ကို ရောစပ်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး အချဉ်မုန့်နှင့် ပင်စိမ်းတို့ကို ထည့်ပါ။ လှီးထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်ကို ရောမွှေပါ။
- Tortellini ကို လက်ကျန်သုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ငံပြာရည်တို့ဖြင့် ရောမွှေကာ အရသာရှိရှိ စားသုံးနိုင်ပါပြီ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 253kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 18.3gပရိုတိန်း: 7.5gအဆီ: 16.7g
