မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g ဂျေရုဆလင် artichoke လတ်ဆတ်သည်။
- 2 မုန်လာဥနီ
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 750 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 50 ml အုတ်မုန့်
- 2 ခရမ်းရောင်အာလူး
- အခွံခွာထားသော လျှော်စေ့များ
- လျှော်ရေနံ
- နှမ်းကိုဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- မုန်လာဥနီနှင့် Jerusalem artichoke ကို ကောင်းစွာ သန့်စင်ပါ။ လတ်ဆတ်ပြီး နုပျိုသော Jerusalem artichoke များကို အခွံခွာရန် မလိုအပ်ပါ။
- ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီ နှင့် Jerusalem artichoke ကို အကြမ်းဖျင်း ပါးပါးလှီးထားပါ၊ ခေတ္တ မွှေပြီး စတော့မှာ လောင်းထည့်ပါ။ မိနစ် 20 လောက်ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။
- ဒီကြားထဲမှာ အာလူးကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးထားပါ။ ကြွပ်လာသည်အထိ နှမ်းဆီဖြင့်ကြော်ပါ။
- ဟင်းချိုကို oat cream ဖြင့် သန့်စင်ပြီး အာလူး၊ လျှော်ဆီနှင့် လျှော်စေ့များဖြင့် ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 24kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.9gပရိုတိန်း: 1.1gအဆီ: 1.3g