John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ပေါင်အတွက်
- 500 g ပါးပါးလှီးထားသော အသားများကို ရောမွှေပါ။
- 1 အပိုင်းအစ Diced ကြက်သွန်
- 1 အပိုင်းအစ အခမဲ့အကွာအဝေးကြက်ဥ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန်ညင်း
- 1 အပိုင်းအစ Bun အဟောင်း
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာအတွက်ကြိတ်မှအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 စည်း လတ်ဆတ်တဲ့နံနံပင်ခုတ်
ကိုက်လန်ကို နှပ်ထားပါ။
- 400 g အေးခဲထားသောကိုက်လန်
- 125 g ဘေကွန်ကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။
- 1 အပိုင်းအစ Diced ကြက်သွန်
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာအတွက်ကြိတ်မှအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 3 တဆိတ်စာ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခြစ်ထားသော nutmeg
- 1 အပိုင်းအစ Cabanossi (ဝက်အူချောင်းပြုတ်)
- 1 ဇွန်း ထောပတ်
- 1 သေးငယ်သော လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခြစ်ထားသော အာလူးများ
- 300 မီလီလီတာ ရေ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပေါင်မုန့်ကို ရေစိမ်ပြီး ပါးပါးလှီးထားသော အသားထဲသို့ ထည့်ပါ။ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများလည်း အလားတူပင်။ အားလုံးကို ကောင်းစွာ မွှေပြီး ဖက်ထုပ်များကို လိုချင်သလောက် ပေါင်းထည့်ပါ။ 10 ချပ် ထွက်လာတယ်။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဘေကွန်နှင့် ကြက်သွန်နီကို အပူပေးထားသော ထောပတ်ဖြင့် ကြော်ပါ။ ပြီးရင် အေးခဲထားတဲ့ ကိုက်လန်ကို အလယ်မှာထားလိုက်ပါ။ ရေကိုလောင်းပြီး ဒယ်အိုးပေါ်မှာ အဖုံးထားလိုက်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ထားပြီးမှ ကိုက်လန်ကို ဆူအောင်တည်ထားပေးပါ။ 15 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။ အရသာအတွက် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ nutmeg တို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး အာလူးများကို ထည့်ပါ။ ဖက်ထုပ်များနှင့် အားလုံးကို ရောမွှေပြီး Cabanossi ထဲသို့ ထည့်ပါ။
- မီးဖိုပေါ်မှ 1 နာရီကြာ ဆူအောင်တည်ထားပါ။ အရသာရှိအောင် ထပ်ခါထပ်ခါ အရသာခံပြီးမှ အသင့်စားပါ။ ပြီးတော့ ဝက်အူချောင်းကို တစ်ဝက်လောက် ဖြတ်လိုက်တယ်။ အာလူးပြုတ်လည်း စားဖူးတယ်။ ငါ မနေ့က ချက်ထားတာ။ ဒီနေ့တော့ အရာအားလုံး ချောချောမွေ့မွေ့ ဖြစ်သွားတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 123kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.6gပရိုတိန်း: 9.3gအဆီ: 8.8g
