John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Sauerkraut အတွက်:
- ကြော်အတွက်ဆီ
- 1 blobs မုန်ညင်းပူ
- 1 ဇွန်း ဆီ
- 50 g ဝက်ပေါင်ခြောက်တုံးများ
- 1 အရွယ် ကြက်သွန်အမြှောင်း
- 2 ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
- 7 Juniper berries ညှစ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကရဝေးစေ့များ
- 1 kl နိုင်သလား Sauerkraut
- 100 ml ဟင်းရည်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဝက်အူချောင်းအတွက် ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး ဝက်ပေါင်ခြောက်များကို ကြက်သွန်နီအမြှောင်းများဖြင့် ပြောင်လာသည်အထိ ကြော်ကာ ကရဝေးရွက်၊ ဂျူနီဘယ်ရီသီးနှင့် ကာရဝေးစေ့များကို ခေတ္တမျှ သုတ်လိမ်းကာ ဝက်အူချောင်းကို ထည့်ပါ (ခက်ရင်းခွဖြင့် အနည်းငယ် ဖြေလျော့ထားပါ)၊ စတော့ရှယ်ယာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအကြောင်းကို 45 မိနစ်ခန့်ကြာကြာချက်ပြုတ်။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆေးလိပ်သောက်ထားသော ဝက်သားတုံးများကို နှစ်ဖက်လုံးတွင် ရွှေညိုရောင်အထိ အပူပေးထားသော ဆီဖြင့် ကြော်ပြီးနောက် ဝက်အူချောင်းထဲသို့ ကြော်ထားသောဆီများကို ထည့်ကာ နှစ်ခုလုံးကို ညင်သာစွာ ချက်ပေးပါ။ ပန်းကန်ပြားများပေါ်ရှိ ဝက်အူပင်ဖြင့် လှီးဖြတ်ပြီး မုန်ညင်းတစ်ထောင်ဖြင့် ကျွေးပါ။
- အာလူးကြော်တို့နဲ့ ချက်ကျွေးတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 246kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 5.4gပရိုတိန်း: 8.6gအဆီ: 21.4g
