John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 3 pc ။ Oven-Proof ဗူးခွံများ / အလူမီနီယံ မုန့်ဖုတ်မှိုများ
- 1 ခွက် သကြား
- 1 ခွက် ရေ
- 250 g ထောပတ်
- 250 g Mozzarella
- 200 g Kadayif မုန့်စိမ်းချည်များ
- 80 g ရှင်းလင်းထောပတ်
- 1,6 Tsp စပျစ်ရည်
- 50 g Pistachios တွေ ခုတ်တယ်။
- 0,5 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 250 g နာနတ်သီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- သကြားနှင့်ရေကို ပျစ်သောအရည်ကျိုပြီး အအေးခံထားပါ။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ် 250 ဂရမ်ကို အရည်ကျိုပါ။
- မုန့်ဖုတ်မှိုများကို ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်ဖြင့် ရက်ရက်ရောရော ဆီလိမ်းပြီး မုန့်ညက်၏ ပထမအလွှာကို ဖြန့်ပါ။ ဒုတိယပန်းကန်လုံးတစ်လုံးဖြင့် ဂျုံချည်ကြိုးများကို သေချာဖိပြီး mozzarella ကို အတုံးလိုက်အတုံးလိုက်ဖြန့်ပါ။ ပြီးရင် ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးနဲ့ ကောင်းကောင်းဖိထားတဲ့ mozzarella ပေါ်မှာ မုန့်စိမ်းချည်အလွှာကို နောက်ထပ်အလွှာတစ်ခုတင်လိုက်ပါ။
- ပန်းကန်ကို 220 ဒီဂရီတွင်မီးဖို၌ထားပါ။
- ပြီးရင် künefe ပေါ်မှာ သကြားအေးအေး တစ်ဝက်လောက် ထည့်ပြီး အကြွင်းအကျန်လေးတွေ ချန်ပြီး pistachios နဲ့ အလှဆင်လိုက်ပါ။
- နာနတ်သီးကို အခွံခွာပြီး ကျန်သကြားရည်ထည့်ကာ ခေတ္တအပူပေးပြီး künefe ပေါ်တင်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 354kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 14.8gပရိုတိန်း: 4.2gအဆီ: 31.2g
