Kohlrabi အရွက် - ဤသည်မှာ အရွက်ကို အသုံးပြုနည်း

Kohlrabi အရွက်သည် ယုန်များနှင့် ဂီနီဝက်များအတွက် ဇီဝစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အစားအစာဖြစ်လာခြင်းထက် ပိုမိုထိုက်တန်သည်။ kohlrabi မီးသီး၏ မွှေးကြိုင်သော အရွက်များမှ အရသာရှိသော ဟင်းလျာများကို သင်မည်ကဲ့သို့ ပုံဖော်နိုင်သည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ ပြသထားပါသည်။

Kohlrabi အရွက်များသည် အများအားဖြင့် အော်ဂဲနစ်အမှိုက်များတွင် ကုန်ဆုံးလေ့ရှိသော်လည်း ၎င်းတို့သည် စွန့်ပစ်ရန် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။
မွှေးကြိုင်သော အရွက်များကို ဟင်းချိုနှင့် အသုပ်များတွင် စားသုံးနိုင်ပါသည်။

kohlrabi အရွက်ကိုလည်း ဟင်းနုနယ်ရွက် သို့မဟုတ် ပါစတိုအဖြစ် ပြုတ်နိုင်သလို ဖျော်ရည်အဖြစ် ရောမွှေနိုင်ပါတယ်။
ဖြစ်နိုင်ချေတစ်ခုမှာ- စူပါမားကတ်တွင် kohlrabi အရွက်များကို တိုက်ရိုက်ဖယ်ရှားပြီး ယုန်များနှင့် အခြားကြွက်များအတွက် အစိမ်းရောင်အမှိုက်ပုံးထဲသို့ စွန့်ပစ်ပါ။ ပိုကောင်းတဲ့နည်းလမ်းကတော့ kohlrabi အမြစ်ကိုယူပြီး အိမ်မှာထားခဲ့ကာ အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာတွေကို ပုံဖော်ဖို့ အရွက်ကိုသုံးပါ။

လူတော်တော်များများမသိတဲ့အချက်ကတော့ kohlrabi အရွက်မှာ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ အများကြီးပါဝင်ပြီး တစ်ခါတစ်ရံမှာ ဥကိုယ်တိုင်ထက် ပိုပါတယ်။ အရွက်များကို အော်ဂဲနစ်အမှိုက်များဖြင့် စွန့်ပစ်လိုက်ခြင်းသည် ရှက်စရာပင်။

kohlrabi ဝယ်ရင် အိမ်မှာ အရွက်တွေကို ဖယ်ထားသင့်တယ် (ဒါမှ ဥက ပိုကြာလိမ့်မယ်) ပြီးတော့ အရွက်တွေကို တတ်နိုင်သမျှ မြန်မြန် စီမံပါ ဒါမှမဟုတ် ရေတစ်ခွက်ထဲမှာ သိမ်းထားလိုက်ပါ။ ကြိုတင်ကာကွယ်မှုအနေဖြင့် kohlrabi အရွက်များကို အပေါက်များဖြင့် မပြုလုပ်သင့်ပါ။ ဤနေရာတွင် ပိုးမွှားများ အလုပ်ဖြစ်နိုင်သည်။

Kohlrabi အရွက်သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အတွက်ဖြစ်သည်။

သေးငယ်ပြီး နူးညံ့သော အရွက်များကို နံနံပင်ကဲ့သို့ လှီးဖြတ်ကာ ဟင်းချိုများ၊ အသုပ်များ၊ ခေါက်ဆွဲနှင့် အာလူးဟင်းလျာများကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများစွာကို အရသာအတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။

Kohlrabi အရွက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်

ဟင်းနုနွယ်ရွက်လို kohlrabi အရွက်ကို ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အရွက်များသည် အလွန်ပြင်းထန်သော အနံ့ရှိသော်လည်း ဟင်းနုနွယ်ရွက်ထက် အရသာပို၍ အရသာရှိသည်။

သင်လိုအပ်သည် -

Kohlrabi သည် kohlrabi မီးသီးလေးလုံးမှ အရွက်ဖြစ်သည်။
1 ကြက်သွန်နီ
ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
3 tbsp ရေနံ
ငရုတ်ကောင်းဆား

kohlrabi ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ပြင်ဆင်မှု

kohlrabi အရွက်များကို ရေဆေးပြီး အရွက်၏အူတိုင်ကို ဖယ်ထုတ်ပါ။ ပြီးရင် အရွက်တွေကို အမြှောင်းလေးတွေ ဖြတ်လိုက်ပါ။
ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။
ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီပူလာလျှင် ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ဆီသတ်ပါ။
ဒယ်အိုးထဲသို့ kohlrabi အရွက်များထည့်ကာ 25 မိနစ်ခန့် မီးအပူပေးထားပါ။
ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး အရသာရှိသော ဟင်းနုနွယ်ရွက် အစားထိုး အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။

Kohlrabi သည် pesto ၏အရွက်

Kohlrabi အရွက် ပါစတိုသည် ခေါက်ဆွဲ အမျိုးအစားအားလုံးနှင့် ကောင်းစွာ လိုက်ဖက်ပြီး လတ်ဆတ်သော ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းထားသကဲ့သို့ အရသာလည်း ရှိသည်။

သင်လိုအပ်သည် -

Kohlrabi သည် kohlrabi သုံးမျိုးမှအရွက်
ကြက်သွန်ဖြူ ½ မွှာ
ဗာဒံစေ့ 60 ဂရမ်၊ နေကြာစေ့ သို့မဟုတ် သီဟိုဠ်စေ့
သံလွင်ဆီ 120 မီလီလီတာ
ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား
ရေဆေးထားသော kohlrabi အရွက်များကို ဖျော်စက်ထဲတွင် ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ရောထည့်ကာ နောက်ဆုံးတွင် pesto ကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။

Kohlrabi အရွက်ဖျော်ရည်

အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်အားလုံးအတွက် ဟင်းနုနွယ်ရွက်အစား kohlrabi အရွက်ကို သုံးနိုင်ပါတယ်။ သစ်တော်သီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ သံပုရာရည် နှင့် kohlrabi အရွက်တို့နှင့်အတူ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို Blender ဖြင့် ရောစပ်ထားသော မျိုးကွဲကို ကျွန်ုပ်တို့ နှစ်သက်ပါသည်-

• ကိုးရွက်ခြောက်ရွက်
• သစ်တော်သီး ၂ လုံး
• 1 ငှက်ပျော
• သံပုရာတစ်ဝက်ဖျော်ရည်
• ရေမှေးမှိန်သွားနိုင်သည်။