John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 150 g သိုးသငယ်၏ဆလတ်
- 100 g ဘေကွန်
- 100 g ဆိတ်သားမုန့်ဒိန်ခဲ
- 20 ml အစပ်ပျားရည် ဥပမာ ထင်းရှူးပျားရည်
- 50 ml သံလွင်ဆီ
- 25 ml Raspberry ရှလကာရည်
- 3 g ဆားငန်
- 5 g လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် လှီးထားသော Rosemary
- 50 g သလဲသီးအစေ့
- 1 g ငရုတ်ကောင်းကြိတ်ပါ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဆလတ်ရွက်ကို ရေဆေးပြီး ခွဲထားပါ။
- ဘေကွန်ကို ကြွပ်လာသည်အထိကြော်ပါ။
- ပျားရည်၊ ဆီ၊ ရှာလကာရည်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို marinade လုပ်ပါ။
- ဆလတ်ရွက်ကို အ၀တ်စတစ်ဝက်ခန့်ဖြင့် စိုစွတ်ပြီး ပန်းကန်ပြားကြီး ၂ ခုပေါ်တွင် ဖြန့်ပေးပါ။
- ဘေကွန်နှင့် ဒိန်ခဲကို ၎င်းအပေါ်တွင် လောင်းချပြီး ကျန်တစ်သင်းလုံးကို လောင်းချပါ။
- နောက်ဆုံးတွင် သလဲသီးစေ့ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 354kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.8gပရိုတိန်း: 8.2gအဆီ: 34.8g
