Apple နှင့်အတူ Low Carb Cheesecake

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသဖြင့် အပင်အခြေခံအစားအစာများတွင် သဘာဝသကြားပါဝင်မှု (ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အဖြစ်) ကို သည်းမခံနိုင်ပါ။ ဖြစ်နိုင်ပါက အစားအသောက်များတွင် သကြားထပ်မထည့်သင့်သော်လည်း အခြားသဘာဝအချိုဓာတ်များကို အသုံးပြုသင့်သည်။ (ဥပမာ - agave ရည်၊ stevia စသည်တို့) Agave ရည်တွင် 100 g = 77 g Kh ပါ၀င်ပြီး 71 g သကြားပါဝင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် ပမာဏအများကြီး မစားသုံးတဲ့အတွက် agave ရည်ကို ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအသောက်တွေမှာ ထည့်နိုင်ပါတယ်။

ကြက်ဥကို ခွဲထားပါ။ ကြက်ဥအကာကို တောင့်တင်းလာသည်အထိ မွှေပြီး အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။

ကြက်ဥအနှစ်ကို ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ ရောမွှေပါ (သကြားကဲ့သို့ ခရင်မ်မဟုတ်ပါ)။ အုန်းနို့ရည်ထည့်ပြီး သမအောင်မွှေပါ။ ထို့နောက် ဂျုံမှုန့်၊ ဗာဒံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့် နှင့် အရသာနှစ်မျိုးကို ထည့်ပြီး အားလုံးကို ရောမွှေလိုက်ပါ။

မီးဖိုကို 180° ဖြင့်အပူပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး (24 စင်တီမီတာ DM) ကို မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် တန်းစီပါ။ ပြီးရင် ကြက်ဥအဖြူကို quark အရောအနှောအောက်မှာ ခေါက်ပြီး ဒယ်အိုးကို ချက်ချင်းဖြည့်ပါ။ ဖုတ်ချိန် 50 မိနစ်။ တံခါးကို အနည်းငယ်ဖွင့်ပြီး မီးဖို၌ အအေးခံထားပါ။

ပန်းသီးကို ရေဆေးပြီး အခွံမခွာဘဲ အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးဖြတ်ပါ။

ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ်ကို အရည်ပျော်ပြီး ပန်းသီးအတုံးများကို ပျော့ပျောင်းစွာ အရောင်တောက်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။ သံပုရာရည်ဖြင့် သုတ်ပါ။

ထောပတ်ကိုဖယ်ပြီး အနည်းငယ်အအေးခံပါ။ လှီးထားသော ဗာဒံစေ့များကို လက်ကျန်ထောပတ်တွင် ကြော်ပါ။ ပေး။

အခု ကိတ်မုန့်ကို ပန်းသီးအတုံးလေးတွေနဲ့ အုပ်ပြီး ဗာဒံစေ့ကင်ကို အပေါ်ကနေ ဖြန်းပေးပါ။

ပုံမှန် သမရိုးကျ ချက်ပြုတ်ပေမယ့် သမီးလေးဟာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ ပုံစံပြောင်းသွားတာကြောင့် ဟင်းပွဲတွေကို အရသာရှိတဲ့ ပုံစံနဲ့ ဖန်တီးတင်ဆက်ဖို့ စိန်ခေါ်မှုတစ်ခု ဖြစ်နေတတ်တယ်...။ ........... ဒါပေမယ့်..... အဆုံးမှာတော့ ဖြစ်နိုင်ပါ့မလား။ ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ အသိပညာ၏ အစတွင်သာ ရှိသေးသော်လည်း ၎င်းကို ဆက်လက် ရင်ဆိုင်သွားပါမည်။