မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန့်စိမ်းအတွက်
- 6 ကြက်ဥအနှစ်
- 200 g Powdered သကြား
- 1 packet ကို vanilla သကြား
- 1 packet ကို သံပုရာသီးခွံကို ခြစ်ထားပါ။
- 1 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 1 တဆိတ်စာ သစ်ကြမ်းပိုး
- 200 g ဗာဒံစေ့
- 6 ဥအဖြူ
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
ဖြန်းရန်-
- Powdered သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
မုန့်စိမ်းအတွက်
- ကြက်ဥများကို ခွာပြီး ရောထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် အနှစ်ထည့်ပါ။
- သကြားမှုန့်နှင့် vanilla သကြားထည့်၍ မွှေပေးပါ။
- သံပုရာရည်၊ သံပုရာရည်နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်တို့ကို ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။
- ဗာဒံစေ့များထည့်ကာ မွှေပေးပါ။
- ကြက်ဥအကာကို ဆားနဲ့ ကြေညက်အောင် ခေါက်ထားပါ။
- မုန့်စိမ်းကို ပုံစံခွက် (24 စင်တီမီတာ အချင်း) ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
- 190 ဒီဂရီ (အပေါ်နှင့်အောက်) တွင် 45 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
ဖြန်းရန်-
- မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက် အပေါ်မှ သကြားမှုန့်အနည်းငယ်ကို ဆန်ခါထားပါ။