John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 ဟင်းခတ်အမဲသား ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို ကျွန်တော်ယုံကြည်ရတဲ့ အသားသတ်ဆိုင်မှာ ဝယ်ပါတယ်။
- 75 ml သံလွင်ဆီ
- 25 ml ပဲငံပြာရည် အမိုက်စား
- 25 ml Tarragon ရှာလကာရည်
- 25 ml သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 2 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့် လှီးဖြတ်ထားပါ။
- 1 Tsp စမုန်ဖြူ
- 1 Tsp ခုတ်ထစ်ထားသော rosemary
- 1 တဆိတ်စာ ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- 1 တဆိတ်စာ ကြမ်းပင်လယ်ဆား
- 1 ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်မှလတ်ဆတ်သောဆလတ်
- 4 ခရမ်းချဉ်သီးကို အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ထားပါ။
- 1 ကြက်သွန်ဖြူကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 1 နွေကြက်သွန်နီ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် လှီးဖြတ်ပါ။
- 150 g ဒိန်ချဥ်
- 100 g မုန့်
- 100 g ဒိန်ချဥ်
- 1 သံပုရာသီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ဖျော်ရည်တို့ကို ပြုလုပ်ပေးသည်။
- 1 တဆိတ်စာ သကြား
- 1 တဆိတ်စာ ပင်လယ်ဆား ကောင်းပါတယ်။
- 1 တဆိတ်စာ ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- 1 tbsp ရာသီအလိုက် သစ်ဥသစ်ဖုများကို ထုချေပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ
- marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပြီး တံကျင်များကို တစ်ညလုံး နှပ်ထားလိုက်ပါ။
- နောက်နေ့ကျတော့ ကြွပ်ကြွပ်လေး ကင်တယ်။ ဒါပေမယ့် ဒယ်အိုးထဲမှာလည်း ကြော်လို့ရပါတယ်။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို လှီးဖြတ်ပြီး ရေဆေးပြီး ဆလတ်ခြောက်ကို လှည့်ကာ အရာအားလုံးကို လက်နဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။
- မီးဖိုချောင်မှာ အကြော်နဲ့ အိမ်လုပ် ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ် ပါပါတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 289kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 4.7gပရိုတိန်း: 2.6gအဆီ: 29g
