John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန်လာဥနီ spaghetti
- 1 စည်း အော်ဂဲနစ်မုန်လာဥ
- 1 သေးငယ်သော ခုတ်ကြက်သွန်
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 တဆိတ်စာ သကြား
- 1 တဆိတ်စာ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်များကို ကြိတ်ချေပါ။
- 1 စည်း ကုန်တယ် parsley
ခရင်မ်မှိုနှင့်အတူ Marion ၏ကြက်ဆင်ရင်သား
- 500 g ရင်သား
- 100 g ဘေကွန်ကို ညင်သာစွာ ဆေးလိပ်သောက်ပါ။
- 500 g မှိုညို
- 1 ခုတ်ကြက်သွန်
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့် လှီးဖြတ်ထားပါ။
- 0,125 L ဝိုင်ဖြူ
- 200 ml 10% အဆီ Cream
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 တဆိတ်စာ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်များကို ကြိတ်ချေပါ။
- 0,5 Tsp Paprika ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်
- 1 တဆိတ်စာ ဟင်း
- 1 စည်း Provence ၏ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ
ညွှန်ကြားချက်များ
- မုန်လာဥနီကို ရေဆေးပြီး သံပုရာရည်အနည်းငယ်ဖြင့် ပါးပါးလှီးဖြတ်ပြီး ကောင်းစွာရောမွှေပြီး မုန်လာဥနီကို ဘေးဖယ်ထားပါ။
- ကြက်ဆင်သားရင်သားကို ရေဆေးပြီး အခြောက်ခံပြီး အတုံးလေးများတုံးထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး ကြက်ရင်သားကို ကြော်ပါ။ မနက်စာ ဘေကွန်ကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးဖြတ်ပြီး လှီးထားတဲ့ ကြက်သွန်နီ နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်တို့ကို ထည့်ပြီး ချွေးထွက်အောင် မွှေပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ်အနည်းငယ်ကို အပူပေးပြီး လှီးထားသော ကြက်သွန်နီများကို ပါးပါးလှီးထားပါ၊ မုန်လာဥနီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် သကြားတို့ကို ထည့်ပြီး အဖုံးအနည်းငယ်ဖွင့်ကာ မီးအပူဖြင့် ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့် ချက်ပါ။ နောက်ဆုံးတော့ လှီးထားတဲ့ နံနံပင်ကို ခေါက်ပြီး ပြီးပါပြီ။
- ဝိုင်ဖြူဖြင့် ကြက်ဆင်သားရင်သားကို ဖယ်ထုတ်ပြီး အနည်းငယ်ကျိုထားပါ။ လေးပုံတစ်ပုံဖြတ်ထားသောမှိုများကို မွှေပြီး ၎င်းတို့အပေါ်မှ ခရင်မ်ကို လောင်းထည့်ကာ 10-15 မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ။ Provence ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခေါက်ပြီးတစ်ကြိမ်ဆူအောင်တည်ပါ။ ဆား ၊ ငရုတ်ကောင်း ၊ paprika နှင့် ဟင်း တို့ဖြင့် အရသာခံပြီး ပြီးပါပြီ။
- အရံဟင်းအဖြစ်- အကောင်းဆုံး သဘာဝဆန် သို့မဟုတ် တောရိုင်းထမင်း၊ Rosemary အာလူး၊ ခေါက်ဆွဲပင်။ ခံတွင်းကောင်း
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 78kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.6gပရိုတိန်း: 11.2gအဆီ: 2.2g
