John Myers
Matcha လက်ဖက်ရည်ကို ၎င်း၏ ကဖင်းဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် "espresso of teas" ဟုလည်း လူသိများသည်။ Pick-me-up effect သည် အငြင်းပွားဖွယ်မရှိသော်လည်း၊ matcha လက်ဖက်ရည်၏ အခြားအကျိုးသက်ရောက်မှုများကို သက်သေမပြနိုင်ပါ။
matcha လက်ဖက်ရည်က ဘာအတွက်ကောင်းလဲ။
မနက်ခင်းမှာ သွားလာရခက်တဲ့သူတွေဟာ matcha လက်ဖက်ရည်ထဲမှာ ကဖင်းဓာတ်ကို ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ အရောင်အသွေး ပြင်းထန်သော အစိမ်းရောင် လက်ဖက်ခြောက်တွင် တူညီသော ပမာဏရှိသော ကော်ဖီကဲ့သို့ 100 ml တွင် ကဖင်း နှစ်ဆခန့် နှင့် espresso တစ်ခွက်ထက် အနည်းငယ် ပိုပါသည်။ Matcha လက်ဖက်ရည်၏ လှုံ့ဆော်မှု၊ အာရုံစူးစိုက်မှုကို မြှင့်တင်သည့် အာနိသင်သည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ပို၍နှေးကွေးကာ ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ အကြောင်းရင်း- ကော်ဖီက အစာအိမ်ထဲမှာ စုပ်ယူထားပြီးသားဖြစ်ပြီး ကဖိန်းဓာတ်ကို အူထဲမှာသာ ထုတ်ပေးပါတယ်။ ကစ်ကစ်ပြေးခြင်းအစား လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းသည် ကောက်ချက်ချသည့် မာရသွန်ပြိုင်ပွဲထက် ပိုမှန်သည်။ လက်ဖက်ရည်သောက်တာက ပိုနှေးပါတယ်- ကျွမ်းကျင်သူက Matcha ပြင်ဆင်နည်းကို ပြောပြပါလိမ့်မယ်။ ကော်ဖီကဲ့သို့ပင်၊ Matcha အရသာကို ဆုံးဖြတ်ပေးသည့် အမျိုးအစားများစွာရှိပါသည်- သန့်ရှင်းသော၊ ဌာပနာနှင့် လတ်ဆတ်သော၊ Matcha Latte ကဲ့သို့ ချိုမြသော၊ သို့မဟုတ် ဓာတ်သတ္တုရေ၊ သံပယိုနှင့် ပန်းသီးဖျော်ရည်တို့ဖြင့် အအေးဖျော်ရည်ကဲ့သို့ တောက်ပြောင်ပြီး လန်းဆန်းစေသည်။
စစ်ဆေးမှုတစ်ခုတွင် matcha လက်ဖက်ရည်၏ကျန်းမာရေးသက်ရောက်မှု
ဒါကြောင့် Matcha လက်ဖက်ရည်ကို သောက်တဲ့အခါ တစ်နေ့ကို Matcha ဘယ်လောက်အထိ ခံနိုင်ရည်ရှိသလဲဆိုတဲ့အပေါ်မှာ သင့်ခန္ဓာကိုယ်က ကဖိန်းဓာတ်ကို ဘယ်လိုတုံ့ပြန်သလဲဆိုတဲ့အပေါ်မှာ အများကြီးမူတည်ပါတယ်။ တစ်ချို့လူတွေအတွက်တော့ မနက်ခင်းတစ်ခွက်ဟာ အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်လောက်အောင်ပါပဲ။ အခြားသူများသည် တစ်နေ့လျှင် ရေနွေးကြမ်းကို အကြိမ်ပေါင်းများစွာ အလွယ်တကူ သောက်သုံးနိုင်ပြီး ညနေခင်းတွင် matcha လက်ဖက်ရည်၏ အသက်ဝင်သော အာနိသင်ကိုပင် ခံနိုင်ရည်ရှိကာ ၎င်းတို့၏ အိပ်စက်ခြင်းကို အနှောက်အယှက်ဖြစ်စေသည်။ ထို့အပြင်၊ ပြင်းထန်စွာစစ်ဆေးရမည့် matcha လက်ဖက်ရည်ကြောင့်အကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိသည်ဟုယူဆသည်။ အံ့ဖွယ်ကောင်းသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများပါရှိသော အဖျော်ယမကာကို စူပါအစားအစာအဖြစ် အမွှမ်းတင်သည့်အခါ သံသယရှိပါ။ မက်ချာလက်ဖက်ရည်၏ ဟော်မုန်းများအပေါ် အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည့် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ကြောင်း လေ့လာမှုတစ်ခုချင်းစီတွင် တွေ့ရှိခဲ့သည်ဟုဆိုကြသည်။ သို့ရာတွင်၊ ဤအချက်မှ ယေဘူယျတရားဝင်သောထုတ်ပြန်ချက်များမှ ဆင်းသက်လာနိုင်သည်။ ပြီးတော့ အရေပြားပေါ်ရှိ matcha လက်ဖက်ရည်ရဲ့ တင်းကြပ်တဲ့အာနိသင်ကိုလည်း သံသယရှိစရာပါပဲ။ လက်ဖက်ရည်ကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်း နှစ်သက်တာက အကောင်းဆုံးပါပဲ- အရသာရှိတဲ့ စိတ်ကြွဆေးဖြစ်ပြီး မှော်အတတ်ဆေး မဟုတ်ပါ။
အာနိသင်မခွဲခြားဘဲ ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် matcha လက်ဖက်ရည်ကို ခံစားပါ။
ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်ရှိ matcha လက်ဖက်ရည်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်အံ့သြဖွယ်မဟုတ်သော်လည်း၎င်းသည်ရိုးရှင်းစွာအရသာကောင်းမွန်သည် - အရည်ပုံစံသာမကဘဲ။ မနက်စာအတွက် matcha ဂျုံယာဂု၊ နေ့ခင်းလက်ဖက်ရည်အတွက် matcha ကိတ်မုန့်၊ နွေရာသီမှာ matcha ရေခဲမုန့် ဒါမှမဟုတ် matcha လက်ဖက်ရည်ဘီစကွတ်လေးတွေကို သရေစာအဖြစ် Foodies တွေကြားက သူတို့ပိုက်ဆံနဲ့ထိုက်တန်ပါလိမ့်မယ်။ သင့်လက်ဖက်ရည်စင်တွင် အပြာရောင် matcha ထည့်ပါက အရောင်အမျိုးမျိုးကိုလည်း အာမခံပါသည်။ ၎င်းသည် တကယ့်လက်ဖက်ရည်မဟုတ်သော်လည်း ပြင်ဆင်မှုသည် matcha နှင့် ဆင်တူသည်။ နှစ်မျိုးလုံးကို သဘာဝ အစားအစာ အရောင်ဆိုးဆေးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ပမာဏ အနည်းငယ်တွင်ပင် အစွမ်းထက်သော အရောင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။
