John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွက်:
- 0,5 တဝက် အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါင်း
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 ပစ်ခတ်ခြင်း ရှလကာရည်
- 500 ml ရေ
အသားမုန့်အတွက်
- 250 g လတ်ဆတ်သောအမဲသား
- 2 Tl လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ
- 1 Tl Knorr-Fix အသားအရောအနှော meatloaf
- 1 Tsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမွှေးအကြိုင်
- 250 g Mozzarella
- 1 tbsp breadcrumbs
- 1 ကြက်ဥ
အာလူးထောင်းများအတွက်:
- 1 အိတ် အခြောက်ထုတ်ကုန်မှအာလူးထောင်း
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 150 ml ရေ
- 50 ml အဆီနည်းသောနို့
- 25 g ထောပတ်
- 1 တဆိတ်စာ မြေဖြူငရုတ်ကောင်း
- 1 တဆိတ်စာ Nutmeg
- 1 တဆိတ်စာ မွှေးကြိုင်သော paprika
ဖောင်ကို လိမ်းရန်
- မုန့်စိုက်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပထမဦးစွာ အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ရေ 500 ml ကို ဆူအောင်တည်ပါ။ ဂေါ်ဖီနီတစ်ဝက်ကို ထည့်ကာ ရှာလကာရည် ကောင်းကောင်းနှင့် ဆားအနည်းငယ်ဖြင့် ၅ မိနစ်ခန့် နှပ်ထားပေးကာ ဂေါ်ဖီ၏ ပုံမှန်အရောင်ကို ရရှိစေပါသည်။ ကောင်းကောင်းချွတ်ပြီး အအေးခံထားလိုက်ပါ။
- ပါးပါးလှီးထားသော အသားနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များမှ အရသာရှိသော ဝက်အူချောင်းအသားကို ပြုလုပ်ပါ။ ပြီးရင် မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို အရည်နဲ့ အပင်ခရင်မ်ကို ဆီလိမ်းပါ။ ကြမ်းပြင်ပေါ်တွင် ဂေါ်ဖီရွက်အလွှာကို ဖြန့်ပြီး mozzarella ဒိန်ခဲအလွှာကို ဖြန့်ကာ၊ ထို့နောက် အသားပေါင်မုန့်၊ ထို့နောက် mozzarella တစ်ဖန်၊ နောက်ဆုံးတွင် ဂေါ်ဖီနီအရွက်ကို တစ်ဖန်ပြန်ဖြန့်ပါ။
- အားလုံးကို 150-170°C တွင် 45-50 မိနစ်ခန့် ဖြည်းညှင်းစွာ ချက်ပါ။ အာလူးထောင်းနဲ့ တွဲစားရင် အဆင်ပြေပါတယ်။ မကြိုက်ဘူးဆိုတော့ အမှုန့်သန့်စင်ဆေးကို ယူလိုက်တယ်။ မဟုတ်ရင် အမြဲတမ်း လန်းဆန်းနေမှာပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 119kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.8gပရိုတိန်း: 7.7gအဆီ: 8.6g
