မက္ကဆီကန် Taco အသား- နိဒါန်း

မက္ကဆီကန်ဟင်းလျာသည် ၎င်း၏ရဲရင့်သောအရသာနှင့် အရောင်အသွေးကြောင့် လူသိများပြီး မက္ကဆီကန် တာကိုအသားသည် ချွင်းချက်မဟုတ်ပါ။ အမဲသား၊ ကြက်သား သို့မဟုတ် ဝက်သားကို ကြိုက်နှစ်သက်သူဖြစ်စေ မက္ကဆီကန် တာကိုအသားသည် အရသာရှိပြီး စွယ်စုံရပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဟင်းမျိုးစုံတွင် သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ မက္ကဆီကန် taco အသားက ဘာလဲ၊ ၎င်း၏သမိုင်း၊ လူကြိုက်များသောမျိုးကွဲများနှင့် အိမ်တွင်ပြုလုပ်နည်းတို့ကို အနီးကပ်လေ့လာကြည့်ပါမည်။

မက္ကဆီကန် Taco အသားဆိုတာ ဘာလဲ။

မက္ကဆီကန် တာကိုအသားသည် တာကော့၊ ဘူရီတို၊ တိုစတီဒါ နှင့် အခြားမက္ကဆီကန်ဟင်းလျာများတွင် အသုံးများသော အရသာရှိသော အသားဖြည့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ၎င်းကို အမဲသား၊ ကြက်သား သို့မဟုတ် ဝက်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ငရုတ်သီးမှုန့်၊ ဇီယာ၊ ပါပရီကာနှင့် ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်တို့ကဲ့သို့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောစပ်ထားသည်။ ထို့နောက် အသားများကို နုတ်နုတ်စဉ်းထားကာ tacos သို့မဟုတ် အခြားဟင်းလျာများအတွက် အဆာပြေအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ မက္ကဆီကန် တာကိုအသားကို ဒိန်ခဲ၊ ဆလတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဆယ်လ်ဆာ၊ နှင့် guacamole ကဲ့သို့သော ထိပ်တန်းအဆီများဖြင့် ကျွေးလေ့ရှိသည်။

မက္ကဆီကန် Taco အသား၏သမိုင်း

မက္ကဆီကန် တာကိုအသား၏ မူလအစကို အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အမျိုးမျိုးကို အသုံးပြုခဲ့ကြသော မက္ကဆီကိုနိုင်ငံရှိ ဌာနေတိုင်းရင်းသားများထံ ပြန်လည်ခြေရာခံနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် Aztecs လူမျိုးများသည် ၎င်းတို့၏ ဟင်းလျာများကို အရသာရှိစေရန် ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့် cacao အမှုန့်တို့ကို ပေါင်းစပ်အသုံးပြုကြသည်ကို သိရှိခဲ့ကြသည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၊ မက္ကဆီကန်ဟင်းလျာသည် စပိန်၊ ပြင်သစ်နှင့် အခြားဥရောပအစားအစာများ၏ လွှမ်းမိုးမှုရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပြင်ဆင်မှုများ အများအပြားပါဝင်လာသည်။ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သိကြသည့်အတိုင်း မက္ကဆီကန် တာကိုအသားသည် မက္ကဆီကိုစီးတီး၏ လမ်းဘေးအစားအစာတွင် အရင်းခံရှိပြီး စျေးသည်များသည် တာကော့နှင့် အသားမျိုးစုံနှင့် ထိပ်တန်းဟင်းလျာများကို ရောင်းချသည့်နေရာဖြစ်သည်။

လူကြိုက်များသော မက္ကဆီကန် Taco အသားမျိုးကွဲများ

မက္ကဆီကန် တာကိုအသားကို အမဲသား၊ ကြက်သား၊ ဝက်သားနှင့် ငါး သို့မဟုတ် ပုဇွန်တောင်အပါအဝင် အသားအမျိုးမျိုးဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အချို့သော မက္ကဆီကန် တာကို အသားမျိုးကွဲများတွင် carne asada (အသားကင်)၊ al pastor (တံတွေးထွေးထားသောဝက်သား) နှင့် pollo asado (ကြက်ကင်) တို့ ပါဝင်သည်။ အခြားလူကြိုက်များသော taco ဖြည့်စွက်စာများတွင် ဘာဘာကိုး (အကျက်နှေးသောအမဲသား)၊ carnitas (ချက်ပြုတ်နှေးကွေးသောဝက်သား) နှင့် chorizo ​​(စပ်သောဝက်အူချောင်း) တို့ ပါဝင်သည်။ သတ်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် vegan ရွေးချယ်စရာများဖြစ်သည့် တို့ဟူး သို့မဟုတ် တန်ပေ တာကို အသားများကဲ့သို့လည်း ရနိုင်သည်။

အိမ်တွင်မက္ကဆီကန် Taco အသားပြုလုပ်နည်း

မက္ကဆီကန် တာကိုအသားကို အိမ်တွင်ပြုလုပ်ရန် လွယ်ကူပြီး တတ်နိုင်သည် ။ အမဲသား taco အသားပြုလုပ်ရန် ဒယ်အိုးထဲတွင် မြေသားအမဲသားကို ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့် စတင်၍ အညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။ ပိုနေတဲ့အဆီတွေကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ငရုတ်သီးမှုန့်၊ ဇီယာ၊ paprika နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်တွေလို သင်နှစ်သက်တဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို ရောထည့်လိုက်ပါ။ အရသာပိုရှိစေရန် လှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် ငရုတ်သီးတို့ကိုလည်း ထည့်နိုင်သည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ မွှေးလာသည်အထိ မိနစ်အနည်းငယ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် tacos၊ burritos သို့မဟုတ် အခြားဟင်းလျာများအတွက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသားကို အသုံးပြုပါ။

မက္ကဆီကန် Taco အသားအတွက် မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

မက္ကဆီကန် တာကိုအသားအတွက် မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ သင်နှစ်သက်ရာအသားများ၊ ငရုတ်သီးမှုန့်၊ ဇီရာနှင့် paprika၊ အရသာအတွက် ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကဲ့သို့သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပါဝင်သည်။ အပိုအရသာနှင့် အသွင်အပြင်အတွက် ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်ကောင်း သို့မဟုတ် jalapeno ကဲ့သို့သော အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလည်း ထည့်နိုင်သည်။ သက်သတ်လွတ်စားသူ သို့မဟုတ် vegan ဗားရှင်းတစ်ခုပြုလုပ်ရန် အသားအစား တိုဟူး သို့မဟုတ် တန်ပူကို အသုံးပြုပြီး အမဲသား သို့မဟုတ် ကြက်ဟင်းရည်အတွက် အစားထိုး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကို အသုံးပြုပါ။

မက္ကဆီကန် Taco အသားတွင် အသုံးများသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ

မက္ကဆီကန် တာကိုအသားကို ငရုတ်သီးမှုန့်၊ ဇီယာ၊ paprika နှင့် ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်တို့ အပါအဝင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောစပ်ထားသည်။ အခြားအသုံးများတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကတော့ oregano ၊ နံနံ နဲ့ cayenne ငရုတ်ကောင်းတို့ ဖြစ်ပါတယ်။ အသုံးပြုထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် အသားနှင့် ဟင်းချက်နည်းပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သော်လည်း ရည်ရွယ်ချက်မှာ ဟင်းထဲတွင်ရှိသော အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဖြည့်စွက်ပေးသည့် ရဲရင့်ပြီး အရသာရှိသော ဖြည့်စွက်စာ ဖန်တီးရန်ဖြစ်သည်။

ရိုးရာမက္ကဆီကန် Taco အသားချက်ပြုတ်နည်းများ

မက္ကဆီကန်ရိုးရာ taco အသားချက်ပြုတ်နည်းများသည် ဒေသနှင့် ရရှိနိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားသည်။ ဥပမာအားဖြင့် Carne asada သည် မက္ကဆီကိုမြောက်ပိုင်းတွင် လူကြိုက်များသော taco ဖြည့်စွက်စာဖြစ်ပြီး ထုံးရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောထားသော အမဲသားပါးပါးချပ်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ အယ်လ်သင်းအုပ်သည် မက္ကဆီကိုစီးတီးတွင် လူကြိုက်များသော taco ဖြည့်ထားသော ဝက်သားကို တံတွေးကင်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် နာနတ်သီးဖျော်ရည်တို့ဖြင့် ရောစပ်ထားသော ဝက်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အခြားသော မက္ကဆီကန်ရိုးရာ တာကို အသားချက်ပြုတ်နည်းများ တွင် carnitas၊ barbacoa နှင့် chorizo ​​တို့ ပါဝင်သည်။

မက္ကဆီကန် Taco အသားအပေါ် ခေတ်သစ်လှည့်ကွက်

မက္ကဆီကန်ရိုးရာ taco အသားဟင်းချက်နည်းများသည် ရေပန်းစားဆဲဖြစ်သော်လည်း ခေတ်မီစားဖိုမှူးများနှင့် အိမ်ချက်လုပ်သူအများအပြားသည် ဤဂန္ထဝင်ဟင်းလျာပေါ်တွင် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်လှည့်ကွက်များကို ထည့်သွင်းနေကြသည်။ အချို့သော လူကြိုက်များသောမျိုးကွဲများတွင် သရက်သီး သို့မဟုတ် ထောပတ်သီးကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများအသစ်ထည့်ခြင်း၊ ဘဲ သို့မဟုတ် သိုးသငယ်ကဲ့သို့သော အသားအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို အသုံးပြုခြင်း သို့မဟုတ် ရိုးရာမဟုတ်သော အသားများဖြစ်သည့် ကြက်သွန်ချဉ် သို့မဟုတ် ဖက်တာဒိန်ခဲများကဲ့သို့ သမရိုးကျမဟုတ်သော အဆီများကို အသုံးပြုခြင်းတို့ပါဝင်သည်။

မတူညီသော ဟင်းပွဲများတွင် မက္ကဆီကန် တာကိုအသားကို နှစ်သက်သည်။

မက္ကဆီကန် taco အသားကို tacos သက်သက်တင်မဟုတ်ဘဲ ဟင်းမျိုးစုံမှာ စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းကို burritos၊ quesadillas သို့မဟုတ် tostadas အတွက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးပြုပါ၊ သို့မဟုတ် ၎င်းကို အသုပ်များ၊ ထမင်းပန်းကန်များ သို့မဟုတ် omelets များတွင် ထည့်ကြည့်ပါ။ မက္ကဆီကန် တာကိုအသားသည် အမျိုးမျိုးသော ဟင်းပွဲမျိုးစုံတွင် သုံးနိုင်သော စွယ်စုံရ အရသာရှိသော ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်သောကြောင့် တီထွင်ကြံဆပြီး ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်များကို စမ်းသပ်လိုက်ပါ။