မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 မြော ကြက်သွန်မြိတ်
- 3 ခြေချောင်း လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်ဖြူ
- 1 အပိုင်းအစ လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်
- 1 အပိုင်းအစ လတ်ဆတ်သော တရုတ်နံနံ
- 5 အပိုင်းအစ မုန်လာဥနီ
- 1 White ကဂေါ်ဖီထုပ်
- 5 အပိုင်းအစ အာလူး
- 200 g ဘေကွန်တုံးများ
- 1 ရိုင်ဖယ် ခုတ်ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 ရိုင်ဖယ် ပဲနီ
- 2 လီတာ အသားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 4 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
- 300 g Orecciette
ညွှန်ကြားချက်များ
- မုန်လာဥနီ၊ တရုတ်နံနံနှင့် အာလူးများကို အခွံခွာပြီး အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ကြက်သွန်မြိတ်တို့ကို ပိုင်းဖြတ်ထားပါ။
- ကြက်သွန်နီနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူကို ဆီသတ်ပြီး ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ဘေကွန်ထည့်ကာ ဆီသတ်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနဲ့ အသီးအရွက်တွေထည့်ပြီး မွှေပါ။ အာလူး၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ဟင်းရည်ထည့်ပါ။
- minestrone ကို ၄၅ မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ (သို့မဟုတ် လိုချင်သော ဟင်းချက်သည့်နေရာသို့ ရောက်သည်အထိ)။ ပဲနီနှင့် orecciette တို့ကိုထည့်ကာ အရသာအတွက် ချက်ပြီး ပြီးသည်အထိ တည်ထားပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 114kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.9gပရိုတိန်း: 14.6gအဆီ: 5.3g