မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g minced သိုးသငယ်
- 1 kg အာလူး
- 1 ခရမ်းသီး
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 0,5 အနီရောငျ ငရုတ်ပွ
- 2 ခရမ်းချဉ်သီး
- 200 g သိုးနို့ဒိန်ခဲ
- 200 g Emmental ဖြစ်သည်
- 200 g ဒိန်ချဥ်
- 2 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- ပူပူနွေးနွေး paprika အမှုန့်
- စမုန်ဖြူ
- ကြက်သွန်ဖြူဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- အာလူးကို အခွံခွာပြီး အခွံခွာပြီး အခွံခွာပြီး အခွံခွာပြီး အခွံခွာထားပါ။
- ပါးပါးလှီးထားသော အသားများကို ကြက်သွန်ဖြူဆီတွင် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ paprika နှင့် စမုန်ဖြူတို့ဖြင့် ကြေညက်သည်အထိ ကြော်ပါ။
- ငရုတ်သီးနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးများကို အခွံခွာပြီး အခွံနွှာထားသော ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးထားသော အသားထဲသို့ အားလုံးကို ထည့်ကာ ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ချက်ပါ။
- ပါးပါးလှီးထားသော အသားထဲသို့ ရေတစ်ဆနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို ရောမွှေပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။
- အခု မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ အာလူးအချပ်တစ်ဝက်ကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနဲ့ ရောနယ်ပြီး လှီးထားတဲ့ သခွားသီးကို အပေါ်ကနေ တင်ပြီး ပါးပါးလှီးထားတဲ့ အသားအရောအနှောနဲ့ အုပ်လိုက်ပါ။
- ယခု ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင် ကျန်ရှိသော အာလူးအချပ်များကို ဖြန့်ခွဲကာ သိုး၏ဒိန်ခဲကို အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးကာ အာလူးအချပ်များကြားတွင် ထားပေးပါ။
- Emmental ဖြင့် casserole ကိုဖြန်းပါ၊ အချဉ်မုန့်ကိုထည့်ကာ 200°C ဖြင့် preheated oven တွင် မိနစ် 60 ခန့်ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 295kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.4gပရိုတိန်း: 14.3gအဆီ: 25.9g